[饮食] 自制虾干_当零食，卫生、补钙

1楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2006-9-7 22:09 显示全部帖子

自制虾干_当零食，卫生、补钙

我的方法很简单

买2斤鳮尾虾现在菜场中只有10多元/斤
烧开水，放入虾、料酒、姜、葱、鳮晶、盐（比常量多一点）喜欢辣的可以放些干椒等按个人喜欢加料

等虾熟了，关火，浸3个小时，让虾入味

后捞出虾，漓干水

放入烤箱 200度 20分等虾皮收干就成。

可以当零食吃，也可以烧汤用，烧出的汤里有虾油呢，可好吃了.

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2楼凌宝宝妈妈 凌宝宝妈妈 (有喜有忧，这就是生活) 发表于 2006-9-9 22:01 显示全部帖子

回复 #18 lindazhou 的帖子

可以啊
我是就一次煮两、三斤，余下放在乐扣乐扣中，想吃就拿，当零嘴、宝宝回家也让她吃着玩
很好吃，关健卫生，.

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