[饮食] 有谁用豆腐王做过豆腐脑?我怎么做不成功呢?

1楼东妈 东妈 (时光飞逝) 发表于 2008-10-22 20:03 显示全部帖子

我家的是天际的豆浆机，做出来的豆浆比我爸家用九阳做出来的浓。所以做豆花容易成形，我是700ml豆浆加1.5g 内脂.次次成功。.

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2楼东妈 东妈 (时光飞逝) 发表于 2008-10-23 13:38 显示全部帖子

原帖由 julle 于 2008-10-23 13:07 发表 $\"\"$

1.5g 怎么称呢? 我总觉得不好把握啊.

上海市不是发了有那控盐勺嘛，那个是2g的量，浅浅一勺用20ml温开水化开即可．.

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