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[转载] 原创：正宗新疆拉条子详细做法(配图)

1楼shelly妈妈 shelly妈妈 (......) 发表于 2006-12-8 15:22  显示全部帖子
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原帖由 涵子妈妈 于 2006-12-6 11:46 发表
能不能仔细讲一下怎么拉条子啊. 我只会将面摊平再用刀切.
把面揉好后涂点油盖好，醒１小时，然后摊成面饼状，切成一条条的，然后象在大街上拉牛肉拉面的师傅那样拉

呵呵，有确实需要的，等我胃口好，让咱妈做的时候我拍照片来实地讲解.

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