做那个很麻烦的，现在很多东北本地人都不做了。如果你真想试试的话，我可以给你去问一下怎么做。.

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原帖由 nino妈 于 2005-11-23 10:12 发表
气温不对,做不好,要烂掉的.我婆婆说的.(她是东北的,每年都自己腌酸菜,超好吃).

我婆婆也是东北的，但他自己不高兴做，他一个很好的朋友做的特好吃每次都给一些，有次回家还让我们拿了好多回来，吃了有两个月吧，但我们这边的人怎么也做不出那儿的味道。.