原帖由 jane-zjw 于 2013-10-9 18:00 发表
国庆在家试过了,第一次放烤箱用发酵功能发酵,竟然没有发起来,改做迷你脆底的。第二天我不甘心啊,又揉了个面团,这次就放厨房,结果1个小时膨胀至一倍,我再等了一个小时,成功做成厚底披萨。总结经验,估计第一次 ...
原帖由 yaxl1228 于 2013-10-15 11:49 发表
做面包是用高筋粉,这个也是吗?就是用面包机的发面功能发好面拿出来,洒上料就可以烤了吗?大火烤多久?另外奶酪是放的哪种?问了这么多,谢谢
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