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标题: [饮食] 家里有很多梨吃不掉怎么办？ [打印本页]

作者: hy20080402 时间: 2013-8-17 22:43 标题: 家里有很多梨吃不掉怎么办？

想熬成梨膏，苦于没有方法。请不吝赐教。多谢。.

作者: 天真的鱼 时间: 2013-8-21 09:18

可以每天榨汁喝呀.

作者: 乖妞妈 时间: 2013-8-21 09:41

可以放在冷冻室，就成了冻梨。吃的时候放先在凉水里解冻。.

作者: fcfld 时间: 2013-8-21 11:10 标题: 回复 1楼hy20080402 的帖子

天天榨汁喝，还喝不掉？.

作者: audrey_bi 时间: 2013-8-21 11:21

可以去皮，切成块后保鲜一包包分装，再放入冷冻室冰着，要吃里拿一包出来加水加冰糖做梨露，秋冬喝一点去燥。.

作者: hyp1108 时间: 2013-8-21 11:52

烧水果汤.

作者: 美灯妈妈 时间: 2013-8-21 11:56

梨膏没做过，我做成果酱，加了点蓝莓，味道很好，也能放冷冻室保存。.

作者: SH妈妈 时间: 2013-8-21 12:43

一般家里吃不完的或想不起来吃的水果、零食我会带到工作单位，上班时总想找东西吃，和女同事们一起吃。.

作者: hy20080402 时间: 2013-8-21 15:37

引用:

原帖由 fcfld 于 2013-8-21 11:10 发表
天天榨汁喝，还喝不掉？

唉，我不是懒嘛。榨汁烦啊，而且还天天。.

作者: hy20080402 时间: 2013-8-21 15:37 标题: 回复 5楼audrey_bi 的帖子

这方法好。.

作者: hy20080402 时间: 2013-8-21 15:39 标题: 回复 7楼美灯妈妈的帖子

果酱好啊。怎么做的？给上个方子呗。多谢.

作者: fcfld 时间: 2013-8-21 18:06

引用:

原帖由 hy20080402 于 2013-8-21 15:37 发表

唉，我不是懒嘛。榨汁烦啊，而且还天天。

最简单来,我家天天眨各式果汁啊,前后几分钟就搞定了.

作者: 美灯妈妈 时间: 2013-8-21 20:41 标题: 回复 11楼hy20080402 的帖子

这个容易，梨削皮去核，切成小块，蓝莓洗净切半，统统放在大炒锅里，加糖，慢慢煮（不加盖），先大火后小火。开始煮时加一点点水，以后梨里面自己会出水。糖的份量需要比较大，你可以边尝边试。至少半个小时，梨块软化，可以用锅铲压压扁，这时有胶状感，要徐徐搅拌，直到你觉得够厚了就行。冷却了装旧的果酱瓶。如果要冷冻的话，果酱瓶就不要装满。
这个味道比任何买的果酱要好吃。.

作者: 不语棠梨 时间: 2013-8-21 21:54

梨子洗净切块冷冻，想吃水果冰激凌时，取出少许，略微解冻后，用冰激凌机器，就可以做生梨冰激凌了。.

作者: hy20080402 时间: 2013-8-22 08:35 标题: 回复 13楼美灯妈妈的帖子

多谢。晚上去试试。.

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