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标题: [实践] 上两张失败的照片 [打印本页]

作者: 旺旺她爸    时间: 2013-5-24 14:23     标题: 上两张失败的照片

法棍,据高手说是发酵过头了。好像目前为止没一次成功的,都过头

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作者: 阿霏霏妈妈    时间: 2013-5-24 15:04

你装个POCO相机,打扮打扮再上来吧。.
作者: 阿霏霏妈妈    时间: 2013-5-24 15:04

烧个蘑菇浓汤,沾沾吃。.
作者: 春小    时间: 2013-5-24 16:40

还好喽,做成这样,对我来说都是成功的!像烤麸一样.
作者: SHINE-ON    时间: 2013-5-24 17:12

慢慢来,等吃到超重了,肯定成大师了.
作者: 混凝土    时间: 2013-5-24 19:42

引用:
原帖由 SHINE-ON 于 2013-5-24 17:12 发表
慢慢来,等吃到超重了,肯定成大师了
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作者: 奕妈    时间: 2013-5-24 22:33     标题: 回复 1楼旺旺她爸 的帖子

关键是味道如何,法棍是最纯粹的面包,只有四种原料,在所有的面包中,法棍是最难整形的,不要说NO哦。
自上次做法棍到现在都过半年了,一直没有再做过,被整形发酵难住了。所幸味道超棒,淳朴的味道。.




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