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标题: [其他] 新开烘培板块 [打印本页]

作者: 旺旺她爸    时间: 2013-5-20 17:29     标题: 新开烘培板块

好吧,我知道旺网上有很多人都灰常痴迷烘培,旺妈新得了kenwood的厨师机一台,所以也整天忙着做这个做那个。
为了帮助我们全家尽早摆脱消灭她的失败试验品的命运,特地开这个板块,向大家请教经验,也欢迎大家秀作品馋人。.
作者: 悠优    时间: 2013-5-20 18:14

先秀秀机器嘛.
作者: 揪揪大宝    时间: 2013-5-20 18:18     标题: 回复 1楼旺旺她爸 的帖子

哈哈 又一个下水的
前两天我还和朋友说 "一入厨门深似海 下海容易上岸难哈"

支持晒机器.
作者: 小老虎的妈妈    时间: 2013-5-20 19:59

太好了!坚决支持新版块!.
作者: abide    时间: 2013-5-20 21:36

坚决支持新版块!.
作者: yanru78129    时间: 2013-5-21 11:13

强烈要求晒新机器.
作者: 旺旺她爸    时间: 2013-5-21 11:20     标题: 回复 6楼yanru78129 的帖子


不好意思,实在是懒得拍照片,直接google一个图片给你看看吧。.
作者: shirley_xu8    时间: 2013-5-21 22:45

我也新加入了烘培大军,家里设备添了一堆,欢迎旺爸开这个版块方便大家交流经验。.
作者: doraemon    时间: 2013-5-23 10:57

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: 混凝土    时间: 2013-5-23 12:45

我又多一個地方湊熱鬧啦!.
作者: 混凝土    时间: 2013-5-23 12:49     标题: 推薦

強烈推薦“阿霏霏媽媽”當烘焙版主,她是個烘焙深度病患者,並且非常樂於分享烘焙經驗和樂趣,也非常熱衷誘人跳坑!.
作者: 小螺号妈妈    时间: 2013-5-23 14:01

支持,在美食版块中大家都交流很久了,我这2次做面包老是不成功,体积只有面包桶的一半,以前做的都能把桶的盖子顶起来,.
作者: 混凝土    时间: 2013-5-23 14:23     标题: 回复 12楼小螺号妈妈 的帖子

會不會酵母失效了?做一下測試.
作者: 旺旺她爸    时间: 2013-5-23 14:24     标题: 回复 12楼小螺号妈妈 的帖子

如果你是用面包机的话,我的看法是酵母有问题。.
作者: 小螺号妈妈    时间: 2013-5-23 14:26

有可能,我的酵母是去年8月买的,有可能失去活性了,我再买点新的酵母试试看,谢谢.




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