原帖由 家有老虎 于 2013-5-8 09:48 发表 先说说本人不吃这个红烧肉,所以不能当裁判员。但是家人吃有时候常常抱怨红烧肉的酱油不好。通常用的是六月鲜,万字,李锦记的也用过。所以,问问大家用哪种好?
原帖由 闪电侠的妈妈 于 2013-5-10 15:52 发表 到最后不是要用小火收汁吗?
原帖由 云-妈 于 2013-5-22 08:58 发表 最重要是肉,老抽,生抽,一小勺醋,冰糖.不加水比加水香!