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标题: [饮食] 乌米饭--小时候的味道 [打印本页]
作者: 老妈子    时间: 2012-5-10 10:02     标题: 乌米饭--小时候的味道

朋友说有乌米，我以为就是一般的黑米，拿到才发现，是用乌药叶浸泡的糯米，想起小时候去同学家一起采摘过这个叶子，却怎么想也想不起同学的名字了 乌米饭的味道却还是小时候的味道....
作者: 老妈子    时间: 2012-5-10 10:04     标题: 终于搞定照片了

吃了2口才想起来拍照

[ 本帖最后由 老妈子 于 2012-5-10 10:59 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=704010

作者: 渺渺眯眯    时间: 2012-5-10 11:00

老乡，喜欢吃这个哈？.
作者: 老妈子    时间: 2012-5-10 11:02

小时候在同学家吃过一次,自己去摘的叶子,哈香!.
作者: SZP妈妈    时间: 2012-5-10 11:44

老乡，我也想吃。
爸妈前一阵回老家，本想带点叶子回上海后自己榨汁的，时候未到搞不到叶子，看来要饱口福只能等明年了。.
作者: 云-妈    时间: 2012-5-10 13:34

不吃饭的快速闪.
作者: 小老虎的妈妈    时间: 2012-5-10 14:11

我们小时候在老家也吃的，好好吃啊！仿佛都闻到那个香味了！已经很多年没吃到了！
放点咸肉笋丁一起炒炒很好吃的，或者象楼主那样蒸好后拌点白糖吃也很好吃啊。
虽然这段时间我也不吃米饭。.
作者: 小林的妈妈    时间: 2012-5-10 15:46

在木渎镇看到过的。.
作者: 2000fiona    时间: 2012-5-10 17:18

5.1宜兴竹海，每天都吃乌米饭拌糖，还有礼品装卖的。感觉没有以前在杭州的好吃，那天正好端午，农家自家做庆祝节日的，而且一年只做一次，看我是孕妇特地分了一碗给我，那味道至今没有再碰到过了。.
作者: 小肉球她妈    时间: 2012-5-10 19:16

在宜兴吃到过，很好吃。拿上来以为是血糯米，小朋友们吃了一口就吃上了，害得我们大人只能尝尝味道。.
作者: 老妈子    时间: 2012-5-10 19:31

[quote]原帖由 SZP妈妈 于 2012-5-10 11:44 发表
老乡，我也想吃。
爸妈前一阵回老家，本想带点叶子回上海后自己榨汁的，时候未到搞不到叶子，看来要饱口福只能等明年了。 [/quot 老乡见老乡,两眼.....
作者: 老妈子    时间: 2012-5-10 19:34     标题: 回复 6楼云-妈 的帖子

哈，我平常从不吃米饭，今早蒸的嘎许多乌米饭，就着肉松，全吃完了，晚饭没舍得全蒸乌米，和了一半的大米，又吃了一小碗饭，儿子老公都说好香！.
作者: 雨露妈    时间: 2012-5-10 20:34

老家浙江，乌饭麻薯，就是用这个叶子榨汁做的.
作者: 云-妈    时间: 2012-5-11 08:05     标题: 回复 9楼2000fiona 的帖子

这个有时间讲究吗？还是一年四季杭州都有？.
作者: 渺渺眯眯    时间: 2012-5-12 09:22     标题: 回复 5楼SZP妈妈 的帖子

为什么都喜欢这个啊？说了要挨砸的。
前几天大男人回去带了点，晚饭做的，大小男人勉强吃了半碗，我没有碰，剩下的第二天倒掉了。

小时候和同学一起去山上混了一天，摘的就是这个。
兴冲冲回家，老妈说：叶子太老了，不能用------。.
作者: 渺渺眯眯    时间: 2012-5-12 09:24

现做的，只有这个季节有。
不过真空包装的，四季都有，某宝上搜搜，也许就有。.
作者: 榨菜    时间: 2012-5-12 09:42

哦，我很喜欢吃，在外面卖的也很少的，很难得吃到。去天目湖的时候看到有卖

[ 本帖最后由 榨菜 于 2012-5-12 09:46 编辑 ].
作者: 老妈子    时间: 2012-5-12 12:50     标题: 回复 15楼渺渺眯眯 的帖子

坚决不砸,青菜萝卜,各有所爱,我喜欢吃而已.老乡，下次不吃别扔了啊！我来拿！.
作者: 老妈子    时间: 2012-5-12 12:52     标题: 回复 17楼榨菜 的帖子

我也是早忘了这个味道了，也没看到那儿有卖过，小时候就在同学家吃过一次。.
作者: 渺渺眯眯    时间: 2012-5-12 12:54     标题: 回复 18楼老妈子 的帖子

哦，下次有的话，快递给你哈，换香肠。.
作者: 老妈子    时间: 2012-5-12 14:12     标题: 回复 20楼渺渺眯眯 的帖子

一言为定.
作者: 2000fiona    时间: 2012-5-13 13:57     标题: 回复 14楼云-妈 的帖子

杭州不是一直有的，听当地人讲是碰巧那一天。宜兴算是特产，一年四季都有的。.
作者: 爱辣的妈妈    时间: 2012-5-13 14:05     标题: 回复 1楼老妈子 的帖子

吃过一次，哈好吃，还带一包回家，都爱吃！好像上海没有买的噢.
作者: 水晶珠链    时间: 2012-5-15 20:32

中华医药里好像介绍过，一对老夫妻，8,9十岁，所有的食物都用这种叶子的汁泡过，全是黑的，每天都吃，身体很好.



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