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标题: [饮食] 总算转正了 [打印本页]

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-21 19:33 标题: 总算转正了

[localimg=640,480]1[/localimg]在餐饮部打了一个多月的零工，现顺利通过组织考察，正式签约。特为各位吃货呈上考试成绩，工龄太短，技术有待提高，献丑了

[ 本帖最后由 KANCY妈于 2012-3-21 19:45 编辑 ].

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-21 19:50

照片哪能传不上来.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-21 19:53

[ 本帖最后由 KANCY妈于 2012-3-21 20:05 编辑 ].

图片附件: 糖醋小排1.jpg (2012-3-21 20:05, 143.25 KB) / 该附件被下载次数 10
http://ww123.net/attachment.php?aid=692097

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-3-21 22:08

太大了压缩一下.

作者: wjmama 时间: 2012-3-22 10:44

个啥米事？糖醋排骨？.

作者: 天蓝蓝 时间: 2012-3-22 12:54

蜜汁小排？.

作者: 悠优 时间: 2012-3-22 13:27 标题: 回复 3楼KANCY妈的帖子

勿管侬做的是啥，我代表我自己1个人，送侬花，欢迎侬。
我也做大勿来的，天天跑来学习，还有看花。交关个开心.

作者: 曹若冰 时间: 2012-3-22 14:40 标题: 回复 7楼悠优的帖子

哈哈，阿拉是天天来晃晃，然后去做，看到伊拉切光。我啊交关开心（貌似自己觉得满贱骨头呕）.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-22 17:16 标题: 回复 5楼wjmama 的帖子

糖醋小排呀，看上去水平是伐够.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-22 17:17 标题: 回复 7楼悠优的帖子

，会继续努力的.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-22 17:18 标题: 回复 6楼天蓝蓝的帖子

同学给的做法，学名为糖醋小排

作者: whale77 时间: 2012-3-22 17:21

ＬＺ上一下做法吧.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-22 18:12

OK.秘方如下
1、一斤左右小排焯水后煮三十分钟，肉汤可留着煮面。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌二十分钟。
3、捞出小排炸至金黄，油不要多。再把腌排骨的料、三汤匙糖（我用的是冰糖溶于肉汤）、半碗肉汤放入锅中，用大火烧开，调入半汤匙盐。
4、小火焖十分钟，大火收汁，最后再放一汤匙香醋。
5、散芝麻，少许味精（我不放味精），出锅上菜。.

作者: wjmama 时间: 2012-3-23 12:06

说实话卖相一般，但是估计蛮好切的。鼓励！送花！.

作者: 米可尔妈妈 时间: 2012-3-23 12:12

糖醋小排，我欢喜吃的.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-23 16:14 标题: 回复 14楼wjmama 的帖子

卖相是一般，但是密道还是伐错滴.

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