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标题: [推荐] 台式三杯鸡的做法 [打印本页]

作者: 龙宝virginia 时间: 2012-3-16 09:30 标题: 台式三杯鸡的做法

1.姜一小块切片，鸡肉切小块。
2.热锅倒油，爆香姜片
3.下鸡肉炒至变白，倒入酱油、些许老抽、料酒、白糖一汤匙、醋两汤匙，翻炒均匀后加水，不要过面
4.盖上锅盖，焖至收汁即可。

作者: hongjiMM 时间: 2012-3-16 10:06 标题: 回复 1楼龙宝virginia 的帖子

过年乡下拿来，吃剩的大只鸡在冰冻室睡觉，可以如法炮制呢。谢厂长！

作者: 龙宝virginia 时间: 2012-3-16 10:31 标题: 回复 2楼hongjiMM 的帖子

表客气.

作者: 悠优 时间: 2012-3-16 13:04 标题: 回复 1楼龙宝virginia 的帖子

啊？还要放醋？
必过侬要谅解我，我勿大会烧菜的，嘎菜的问题总是难免。呵呵.

作者: 龙宝virginia 时间: 2012-3-16 13:04 标题: 回复 4楼悠优的帖子

嗯，酸甜味这道菜的精华.

作者: zad0616 时间: 2012-3-16 14:06

这个不错，小朋友这段时间不肯吃猪肉，鸡肉喜欢的。.

作者: 曹若冰 时间: 2012-3-19 17:30

哎呀，厂长这个办法好。谢谢

[ 本帖最后由曹若冰于 2012-3-19 17:35 编辑 ].

作者: 曹若冰 时间: 2012-3-19 17:34 标题: 回复 1楼龙宝virginia 的帖子

厂长，那个你说的酱油就是生抽是吧？.

作者: 小甲虫妈妈V1.0 时间: 2012-3-19 18:11

空着肚子，越看越饿，越馋越看.

作者: doudouma0809 时间: 2012-3-21 09:58 标题: 回复 8楼曹若冰的帖子

酱油和生抽不是同一个东西，但在上海大家都把生抽当酱油用。.

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