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标题: [饮食] 益家美厨(2013/12/12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。) [打印本页]

作者: xy妈妈 时间: 2011-8-8 13:50 标题: 益家美厨(2013/12/12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。)

旺旺回来了，赶紧来报道

2011/8/11更新----油爆虾、红烧肉、炒豇豆、蒜泥空心菜、丝瓜蛋汤 P1
2011/8/17更新----蒜泥空心菜、糖醋土豆丝、鸡汤、火腿蒸鲑鱼 P1
2011/8/18 更新----油爆虾、培根炒包心菜、丝瓜蛋汤、牛排 P1
2011/8/19 更新----夜开花汤、椒盐排条、清炒紫角叶、自制的酸奶 P1
2011/8/20  更新----鲜肉月饼 P1
2011/8/21  更新----广式凤梨馅月饼 P1
2011/8/22 更新----清炒豇豆、丝瓜毛豆籽炒蛋、清蒸鲑鱼、木耳菌菇鸡汤、超棉土司 P1
2011/8/23 更新----葱姜梭子蟹、乳腐空心菜、黄瓜木耳炒肉片、油爆虾、酸菜金针肥牛汤 P1
2011/8/24 更新----胡萝卜包心菜咸肉菜饭 P1
2011/8/30 更新----上海炒面、红烧牛尾、番茄炒蛋、扬州干丝、酸菜鲈鱼汤 P1

2011/8/31  更新----冰皮月饼 P2
2011/8/31  更新----丝瓜炒蛋、炒螺丝 P2
2011/9/2 更新----腐乳肉、芹菜相干炒肉丝、冬瓜扁尖炒木耳、芋艿骨头汤 P2
2011/9/6 更新---- 广式月饼-----莲蓉蛋黄馅 P2
2011/9/6 更新----烤豇豆、翡翠蒸虾球、丝瓜蛋汤、红糖发糕 P2
2011/9/7 更新----丝瓜毛豆籽炒榨菜、梭子蟹烧豆腐、酱瓜毛豆籽 P2
2011/9/8 更新----小炒肉、炒杂菜、椒盐濑尿虾 P2
2011/9/10 更新----清炒豇豆、猪骨炖马桥豆干、番茄土豆汤 P2
2011/9/12 更新----中秋节月饼汇总 P2
2011/9/14 更新----炒杂菜、丝瓜炒花蛤、爆炒小章鱼、花菜肉片豆苗汤、奶黄包 P2
2011/9/16 更新----辣酱、烧饼、丝瓜木耳炒肉片、清蒸珍珠斑、清炒豇豆、香煎牛小排、番茄豆腐榨菜汤 P2

2011/9/18 更新----烤夫、糖醋大排、响油蟮丝、时蔬杂炒、丝瓜蛋汤 P3
2011/9/22 更新----红烧肉烧笋干、鸡毛菜炒百叶、盐水草虾、辣炒山芋藤、花菜蘑菇肉片汤 P3
2011/9/23 更新----炒猪肝、西芹香干炒肉丝、鸡毛菜炒木耳、清蒸多宝鱼、海带豆腐汤 P3
2011/9/26 更新----丝瓜毛豆子炒榨菜、清炒蓬蒿菜、红烧鲳鱼、酸菜金针肥牛汤 P3
2011/9/27 更新----盐水草虾、冬瓜木耳炒毛豆子、豆豉蒸肋排、芝士培根焗土豆 P3
2011/9/28 更新----清蒸小黄鱼、清炒鸡毛菜、酱瓜炒毛豆籽、莲藕花生猪骨汤、培根芝士面包卷、黄油软绸蛋糕 P3

2011/10/4 更新----牛肉煎饺、豆腐花、豆渣馒头 P4
2011/10/10 更新----葱油芋艿、丝瓜炒蟹腿肉、冬瓜毛豆子炒榨菜、清炒小青菜、盐水白米虾、排骨蛋卷木耳汤 P4
2011/10/12 更新----红烧鲳鱼、香辣金针肥牛、清炒扁豆、三文鱼骨豆腐汤、豆角肉包、葱油饼、南瓜饼 P4
2011/10/13  更新----丝瓜炒面筋、清炒蓬蒿菜、排骨萝卜海带汤、清蒸白水鱼、牛肉煎包 P4
2011/10/14 更新----香辣虾、水芹香干炒肉丝、炒素、粉蒸肉、丝瓜榨菜蛋汤、南瓜饼 P4
2011/10/17 更新----鲜虾蘑菇焗意面 P4
2011/10/18 更新----芋艿南瓜煲、干煸花菜、青菜炒香菇、清蒸白水鱼、杂粮牛尾汤、韩国辣白菜 P4
2011/10/20 更新----清蒸大排、酒香草头、盐水白水虾 P4
2011/10/21 更新----烤五花肉、清炒豆苗、辣酱、蒸大闸蟹、花菜蘑菇肉汤 P4

2011/10/22 更新----巧克力核桃仁蛋糕 P5
2011/10/24 更新----菠菜炒蛋、宫爆虾球、冬瓜毛豆子炒榨菜、韩式辣白菜汤、牛肉蒸饺 P5
2011/10/26 更新----水芹香干炒肉丝、年糕粟米牛肉粒、清炒豇豆、剁椒蒸花鲢鱼头、小排芋艿汤 P5
2011/10/28 更新----蒸咸鱼、煎牛排、番茄土豆蛋卷汤、大白菜香菇炒肉丝、茭白青椒炒肉片 P5

2011/11/1 更新----盐水河虾、大白菜香菇炒肉丝、油焖茭白、鸡汤、可可戚风 P6
2011/11/2  更新----芝士虾球、猪骨炖豆干、清炒水芹、手撕包菜 P6
2011/11/3 更新----柱候酱粉丝、茭白培根炒蛋、炸猪排、韩式大酱汤 P6
2011/11/7 更新----清蒸鲳鱼、炒三丁、豆豉酱扒鸡、罗宋汤 P6
2011/11/9 更新----咸肉蒸百叶、红烧舌鳎鱼、茭白蟹脚肉炒蛋、手撕包菜、蛋饺、淡馒头 P6
2011/11/10 更新----奶香土司 P6

2011/11/13 更新---- 一天三样点心（虾仁泡菜饼、肉馒头、糖酥饼 P7
2011/11/15 更新----火锅、自制的蜜红豆、红糖发糕 P7
2011/11/16 更新----栗子火腿白菜汤、盐水虾、红烧大排、清炒豆苗、红烧冬瓜杏鲍菇 P7
2011/11/17 更新----菠萝咕老肉、清蒸笋壳鱼、宫爆虾仁、清炒蓬蒿菜、腌笃鲜、巧克力慕丝 P7
2011/11/18 更新----煎牛排、清蒸白水鱼、莴笋炒肉片、时蔬小炒    P7
2011/11/21 更新----豆豉酱竹节虾、清炒莴笋丝、炒双菇、扁尖鸭汤 P7

2011/11/22 更新----葱姜梭子蟹、炸猪排、芹菜相干炒肉丝、辣炒酱牛肉 P8
2011/11/23 更新----干煎河鱼、香辣蟹、韭黄炒蛋、可可戚风、蜜红豆土司、正方形土司 P8
2011/11/25 更新----清炒水芹、炒杂菜、蜜制脆皮虾、可乐排骨、鲫鱼豆腐汤      P8
2011/11/27 更新----葱油芋艿、绿豆芽炒榨菜、清蒸石斑鱼、番茄蛋汤 P8
2011/11/29 更新----香辣烤鱼、花菜木耳炒肉片、番茄炒蛋、红烧肉、海带猪骨汤 P8
2011/12/1  更新----红烧肉烧茭白干、鲜虾烧粉丝、干煎臭豆腐、脆皮豆腐、番茄榨菜蛋汤、熔岩蛋糕、玉米发糕 P8
2011/12/5 更新----烧卖、猪手黄豆汤、咸肉蒸百叶、青菜炒香菇、炒双笋 P8
2011/12/7 更新----八宝辣酱、香菇面筋煲、面筋塞肉 P8
2011/12/11 更新----糯米鸡蛋卷、咖喱粉丝虾、清炒菠菜、耗油香菇栗子鸡、奶黄馅、奶香奶黄包、奶酪肉松包 P8

2011/12/16  更新----油爆虾、时蔬小炒、清蒸大闸蟹、鸽子汤、本地汤团 P9
2011/12/21 更新----花菜木耳炒肉片  荷兰豆炒香肠松子鲑鱼  素鸡  榨菜蘑菇蛋汤 P9
2011/12/22 更新----培根土司 P9
2011/12/23 更新----芹菜香干炒肉丝、清炒甜豆、麻辣牛筋、胡萝卜羊肉汤 P9
2011/12/25 更新----西兰花炒虾仁、炒青菜 P9
2011/12/27 更新----耗油西兰花杏鲍菇、红烧牛尾、青菜炒香菇、日式味增汤 P9
2012/1/4  更新----八宝饭、奶黄包、腌笃鲜、炒青菜、盐水虾、咸肉蒸百叶、烤羊排 P9
2012/1/5 更新----香菇面筋煲、红烧鮰鱼、炒青菜、肉包子 P9
2012/1/6 更新----八宝饭的制作步骤图解 P9
2012/1/8 更新---- 大面包、炒青菜、红烧带鱼、香肠芙蓉蛋、猪骨炖马桥豆干、冬瓜毛豆榨菜汤、曲奇 P9
2012/1/10 更新----炒菠菜、炸猪排、炒虾仁、牛尾汤 P9
2012/1/12 更新----走油肉、茄汁里脊肉、菠菜炒蛋、冬瓜炒榨菜 P9
2012/1/16 更新---- 炒杂蔬丁、清蒸鲳鱼、焗茄子、三鲜汤、点心----小南瓜 P9
2012/2/5  更新----香浓培根意面、咸肉菜饭、粟米年糕牛肉粒、干煎鲳鱼、炒青菜、菠菜肉皮汤 P9
2012/2/9  更新----蜜红豆小餐包、腌笃鲜、荷兰豆炒香肠、香菇炒青菜、清蒸鲑鱼 P9
2012/2/13 更新----香肠蛋炒饭、烤肋排、芝心虾球、豆豉鱼块、培根芝士土司堡、小排百叶节汤 P9

2012/2/14 更新----紫色玫瑰花包、火锅 P10
2012/2/15 更新----香草戚风蛋糕、香辣牛蛙、芹菜香干炒肉丝、清炒菠菜、香芋扣肉、咸菜粉皮肉丝汤 P10
2012/2/17 更新----紫色玫瑰包详细图解、麻婆豆腐、笋干烧肉、荷兰豆炒虾仁、雪菜冬笋肉丝汤 P10

2012/2/21 更新----淡馒头和肉馒头、酸奶香蕉蛋糕、干煸花菜、红烧肉百叶结、金针菇培根卷、葱油芋艿、猪脚黄豆汤 P11
2012/2/23 更新----避风塘虾、三鲜肉皮、炒豇豆、萨其马 P11
2012/2/24 更新----宫保鸡丁、荷兰豆炒香肠、清蒸鸦片鱼、香芋酥 P11
2012/2/28 更新----塔菜炒冬笋、清蒸白水鱼、红烧肉烧素鸡、青菜炒香菇、味增汤 P11
2012/2/29 更新----螃蟹炒年糕、绿豆芽炒榨菜、木耳炒蛋、金钱卷面包 P11
2012/3/1 更新----番茄蛋汤、清蒸鱼、炒素、塔菜菌菇炒鸡丝 P11
2012/3/2 更新----双色大刀切馒头 P11
2012/3/4 更新----披萨、黄金蒸糕 P11
2012/3/5 更新----水煮肉片、水芹香干炒肉丝、五彩鱼丁、鲈鱼豆腐汤 P11
2012/3/8 更新----五彩虾仁、雪菜冬笋丝、炸猪排、苔菜、菠菜贡丸粉丝汤、蝴蝶卷、玫瑰花花卷 P11

2012/3/12 更新----泡菜饼、核桃粥、马兰头拌香干、炒青菜、肉糜豆腐榨菜汤 P12
2012/3/13 更新----香椿炒蛋、昂刺鱼豆腐汤、水芹炒香干、 P12
2012/3/14 更新----香煎银鳕鱼、牛肉汤、菜饭 P12
2012/3/18 更新----椒香葱油饼、小馄饨、小笼包、卤肉饭、双色花卷和刀切 P12
2012/3/22 更新----罗宋汤、五香酱牛肉、香煎银鳕鱼、酒香草头 P12

2012/3/26 更新----豆豉扇贝、水煮牛肉、脆皮炸鲜奶、咸菜土豆汤、水芹炒香干、糖醋芥菜 P13
2012/3/28 更新----肉松小面包、北海道土司、百里香烤羊排、炒青菜、酱爆猪肝、油焖笋、番茄榨菜蛋汤 P13
2012/3/29 更新---- 培根炒包心菜、叉烧、烧鹅、榨菜蛋汤 P13
2012/3/30 更新----马兰头鸡蛋卷、山药蘑菇荠菜羹 P13
2012/4/1  更新----韩国泡菜饼、核桃粥 P13
2012/4/5  更新----扬州美食、果酱蛋糕 P13
2012/4/7  更新----罗宋汤、红烧对虾、五香酱牛肉、芥菜炒木耳、清炒水芹、芝士培根面包、花卷 P13
2012/4/9  更新----花卷、自制的草莓酱、咖啡慕斯、葱烤大排、芥菜木耳炒肉片、葱香蚕豆、香煎银鳕鱼 P13

2012/4/10 更新---- 清蒸鲑鱼、清炒莴笋丝、水芹香干炒肉丝、猪骨山药汤、正方形的可可戚风蛋糕 P14
2012/4/13 更新----腌笃鲜、糖醋芥菜、包心菜炒培根、烤麸、油爆酱油虾 P14
2012/4/15 更新----韩式辣年糕、素鸡、红烧肉、清蒸鱼、葱油蚕豆、腌笃鲜、草莓酱蛋糕卷 P14
2012/4/17 更新----肉汁烧菜干、五彩鱼丁、干煸花菜、自制叉烧、酸菜鲈鱼汤 P14
2012/4/19 更新----椰蓉面包、培根芝士面包、红烧牛肋排、清炒莴笋丝、葱香蚕豆、香煎银鳕鱼、贡丸蛋卷木耳汤 P14
2012/4/22 更新----丝瓜炒蛋、黄瓜炒肉片、炒豇豆、酸菜金针炒肥牛 P14
2012/4/23 更新----糖醋肉排、海蜇皮拌黄瓜丝、葱香蚕豆、清炒空心菜、猪骨山药木耳汤 P14
2012/4/25 更新----培根芝士饼、肉汁烧茭白干、桃仁银鳕鱼、炝拌莴笋、茄汁排条、丝瓜皮蛋豆腐汤 P14
2012/4/26 更新----卤水牛肉、蒜泥苋菜、花菜蘑菇肉片汤 P14

2012/4/27 更新----糍饭糕 P15
2012/5/2  更新----茄汁大明虾、红烧肉、莴笋木耳炒肉片、蒜泥米苋、凉拌海蜇皮、番茄茭白头蛋汤、花卷、椰蓉土司 P15
2012/5/3  更新----猪骨马桥豆干、丝瓜皮蛋豆腐汤、丝瓜皮蛋豆腐汤 P15
2012/5/7  更新----凉拌黑木耳、冬瓜毛豆扁尖汤、盐水虾、酒香草头 P15
2012/5/8  更新----青椒土豆丝、凉拌莴笋、肉汁烧烤麸、椒盐排条 P15
2012/5/9  更新----肉包子、清蒸多宝鱼、葱香蚕豆、耗油牛肉 P15
2012/5/11 更新----淡馒头、手撕包菜、腐乳肉、蚂蚁上树、茭白头青椒炒肉丝、酸菜金针肥牛汤 P13
2012/5/13 更新----蛋黄色拉酱、白菜香菇肉丝年糕汤、肉松面包卷、酸梅汤 P15
2012/5/15 更新----葱香蚕豆、清炒莴笋丝、番茄茭白头炒蛋、猪手黄豆汤、肉松蛋糕卷 P15
2012/5/16 更新----干煎臭豆腐、干煎小黄鱼、油面筋塞肉、腐乳空心菜 P15
2012/5/17 更新----五香酱牛肉、豆豉鱼、清炒豇豆、韩式大酱汤、花卷 P15
2012/5/21 更新----炒素、山药木耳炒肉片、盐水河虾、葱香蚕豆、芒果冰激淋 P15

2012/5/28 更新----糖醋大排、黑木耳鱼片、蚕豆仁炒蛋、茭白头青椒炒肉丝、清炒蓬蒿菜 P16
2012/5/31 更新----红烧牛肋排、茄汁对虾片、肉末茄子、香煎银鳕鱼、红烧鲳鱼、炒杂蔬、清炒蓬蒿菜、番茄茭白头蛋汤 P16
2012/6/4 更新----鸡蛋饼、咸菜毛豆籽、咸肉丁炒豌豆、葱姜蟹、霉干菜扣肉、番茄茭白头蛋汤、肉松花卷 P16
2012/6/5 更新----油爆虾、青菜炒香菇、鸽子黑木耳汤 P16
2012/6/6 更新----手撕包菜、鳝筒煲、土豆烧刀豆 P16
2012/6/8 更新----糍饭糕、炒米苋、红烧鲳鱼、丝瓜毛豆子炒蛋、咖喱牛肉汤、两种口味的冰激淋（香草、可可） P16
2012/6/12 更新----粉皮榨菜炒肉丝、清炒豇豆、清炒甲鱼、酸汤金针肥牛卷、奶油可可蛋糕  P16
2102/6/13 更新----猪骨炖马桥豆干、随意小炒、清炒紫角叶 P16
2012/6/15 更新----包菜胡萝卜咸肉菜饭、丝瓜毛豆子榨菜蛋汤、蛋挞 P16
2012/6/18 更新----茄汁鲳鱼、茭白丝毛豆子炒肉丝、红烧肉、蒜泥空心菜 P16
2012/6/20 更新----耗油杏鲍菇、糖醋排骨、西芹拌腐竹、芝士焗扇贝、干煎臭豆腐、丝瓜蛋汤、轻乳酪蛋糕 P16

2012/6/22 更新----奶油芝士意面、咸蛋黄肉粽 P17
2012/5/25 更新----芙蓉银鳕鱼、清炒豇豆、咸菜土豆汤 P17
2012/6/26 更新----蒜泥空心菜、香酥杏鲍菇、油爆虾、糯米蒸牛肋排、番茄榨菜蛋汤 P17
2012/7/7  更新----葱香小南瓜、西瓜皮毛豆子炒辣椒、卤水鸭翅膀、糖醋鲳鱼 P17
2012/7/10 更新----冷面、辣椒炒绿豆芽、鱼香肉丝 P17
2012/7/11 更新----青椒土豆丝、油爆虾、培根炒包心菜、咸肉蒸百叶 P17
2012/7/18 更新----糟河虾、银鱼炒蛋、凉拌麻腐、毛蟹炒年糕、芝士意面 P17
2012/7/20 更新----扁尖冬瓜炒毛豆籽、橄榄菜炒四季豆、香煎银鳕鱼、酸菜金针肥牛卷、清炒黄瓜、酱乳鸽、炒素、白灼小龙虾 P17
2012/7/22 更新----香菇玉米猪肉包子 P17
2012/7/23 更新----炒杂菜、香菇榨菜炒肉丝、油爆虾、蒸饺 P17
2012/7/24 更新----绿豆芽炒榨菜、茄汁大虾、萝卜干炒毛豆籽、五香酱牛肉 P17
2012/7/26 更新---- 香糟小黄鱼、鲈鱼蘑菇番茄浓汤 P17
2012/7/30 更新----黄瓜腐竹炒木耳、丝瓜毛豆子炒榨菜、酱油虾、清蒸鸡、鲜肉月饼 P17
2012/7/31 更新----西葫芦炒蛋、杏鲍菇炒培根、清蒸鲑鱼、鸡汤 P17

2012/8/5  更新----番茄土豆烩牛肉、清炒豇豆、葱姜膏蟹、炒杂菜、两种馅料的包子（芝麻、鲜肉）、烤土司片 P18
2012/8/8  更新----包心菜炒培根、冬瓜扁尖炒毛豆、松子鲑鱼、蒜泥空心菜、排骨莲藕汤 P18
2012/8/9  更新----油爆虾、清炒豇豆、麻婆豆腐、新奥尔良烤翅 P18
2012/8/13 更新----干煸有机花菜、青椒土豆丝、蒜泥米苋、清蒸青鱼段、炸猪排、可可戚风、肉包子 P18
2012/8/15 更新----番茄炒蛋、炒日本小南瓜、盐水濑尿虾、酸汤肥牛、果醋拌黑木耳 P18
2012/8/16 更新----清炒生菜、有机花菜炒鸡杂、粉皮榨菜炒肉丝、清蒸童子鸡、番茄土豆汤、肉包子 P18
2012/8/17 更新----山药木耳炒肉片、清蒸梭子蟹、清炒空心菜、鲜肉月饼 P18

2012/8/21 更新----蒜泥空心菜、卤水牛肉、苦瓜蛋饼、西芹腰果炒虾仁、芝麻小餐包 P19
2012/8/23 更新----花卷的详细图解 P19
2012/8/29 更新----咸菜蒸银鳕鱼、腐乳空心菜、盐焗鸡、丝瓜蛋汤 P19
2012/9/4  更新----茭白头辣椒炒肉丝、红烧肉、花菜黑木耳炒肉片、干煎臭豆腐、老鸭粉丝汤、肉包子 p19
2012/9/6  更新----鲜肉月饼的制作图 P19
2012/9/8  更新----红烧肉烧菜干、清蒸童子鸡、榨菜猪油渣豆腐汤、莲蓉馅 P19
2012/9/10 更新----葱姜膏蟹、葱姜炒腰蛤、丝瓜炒蛋、清炒空心菜、昂刺鱼豆腐汤、奶油可可戚风蛋糕 P19
2012/9/12 更新----油爆虾、茭白炒鸡杂、炒豇豆、丝瓜毛豆子炒蛋、小排番茄土豆汤、橄榄菜蛋炒饭 P19
2012/9/13 更新----蒜泥米苋、西葫芦炒肉片、清蒸海鲈鱼、花卷、戚风蛋糕 P19
2012/9/14 更新----青椒香干炒肉丝、茄汁大虾、清炒豆苗、咖喱牛肉汤、广式豆沙月饼 P19
2012/9/18 更新----香菇厚百叶炒肉丝、清炒蓬蒿菜、茭白毛豆炒肉丝、猪骨萝卜汤、广式莲蓉蛋黄月饼、广式豆沙月饼、奶油小方 P19

2012/9/20  更新----荷兰豆炒香肠、耗油杏鲍菇、豆豉土豆蒸小排、蒜泥空心菜、味增汤、奶油紫薯包 P20
2012/9/29  更新----卤大肠、豆豉仔鸭烧藕块、香菇厚百叶炒肉丝、清炒生菜、咸菜肉丝粉皮汤、肉包子 P20
2012/10/8  更新----培根芝士意面、粉蒸排骨、青菜炒香菇、蒜泥荷兰豆、清蒸大闸蟹、酸汤金针肥牛、培根芝士面包卷 P20
2012/10/10 更新----茭白青椒炒肉片、烤麸、清炒菠菜、酸菜鲈鱼粉皮汤、双色刀切馒头    P20
2012/10/11 更新----油爆虾、栗子红烧肉、小青菜炒香菇、白蟹豆腐汤、糖烤栗子 P20
2012/10/12 更新----水芹香干炒肉丝、炒扁豆、粉蒸大排、番茄蘑菇鲑鱼汤、蜜红豆红糖戚风蛋糕 P20
2012/10/14 更新----素鸡、红烧肉烧茶树、萝卜干炒毛豆籽、清炒蓬蒿菜、清蒸大闸蟹、罗宋汤、生煎馒头、胡萝卜小餐包 P20

2012/10/24 更新----肥牛炒菌菇、清蒸青雕鱼、清炒广东菜心、培根炒茭白、蹄膀汤 P21
2012/10/26 更新----橄榄菜扁豆、素鸡、葱油芋艿、萝卜干炒毛豆子、茭白胡萝卜炒肉丁、肉包子 P21
2012/10/28 更新----金针肥牛汤、清炒蓬蒿菜、油爆虾、芝士焗饭、肉包子、紫薯酥 P21
2012/10/29 更新----清蒸银鳕鱼、芹菜炒干丝、酸辣土豆丝、猪骨萝卜汤 P21
2012/10/30 更新----栗子烧牛蛙、蚂蚁上树、茭白丝毛豆子炒肉丝、黄油曲奇 P21
2012/10/31 更新----黑木耳腰果炒虾仁、清炒豆苗、烤猪排、蕃茄蛋汤、花卷 P21
2012/11/2  更新----芋艿鸭汤、香肠扁豆菜饭 P21
2012/11/3  更新----咸菜肉丝汤面,加荷包蛋 P21
2012/11/7  更新----青椒土豆丝、青菜炒香菇、黑椒肋排、泰式咖喱蟹、椰汁西米露、糍饭糕、清炒油麦菜、炒酱、红烧鸭块、荠菜豆腐羹 P21
2012/11/8  更新----香菇肉丝炒干丝、清炒生菜、猪肚白果腐竹汤、肉包子 P21
2012/11/10 更新----自制的面条、自制的馄饨皮 P21
2012/11/11 更新----清炒荷兰豆、清炒豇豆、清蒸鲑鱼、香芋扣肉、咸菜肉丝粉皮汤 P21

2012/11/12 更新----家常豆腐、白菜五花肉炖粉丝、剁椒蒸鱼头、花菜蘑菇肉片汤、糖酥饼 p22
2012/11/14 更新----青菜炒香菇、猪骨炖马桥豆、干清蒸鲑鱼、扁豆炒橄榄菜 P22
2012/11/15 更新----香芋扣肉、油爆虾、青椒香干炒肉丁、昂刺鱼豆腐汤、酱肉包 P22
2012/11/16 更新----花菜木耳炒肉片、红烧牛腩、炖蛋 P22
2012/11/17 更新----红烧牛肉面加荷包蛋、葱姜花蟹、腰果炒虾仁、菠萝咕咾肉、清炒甜豆、水芹炒香干、小排萝卜汤、山寨版黑森林 P22
2012/11/18 更新----炒青菜、干煎臭豆腐、番茄炒蛋、清蒸河鳗、红烧肉烧素鸡、蘑菇肉糜豆腐汤 P22
2012/11/20 更新----红烧鸭块、盐水河虾、芹菜香干炒肉丝、蚂蚁上树 P22
2012/11/21 更新----香糟牛肉、干煎小黄鱼、清炒甜豆、干煸有机花菜、丸子冬瓜汤 P22
2012/11/23 更新----油爆虾、清炒黄瓜片、小排山药木耳汤 P22
2012/11/24 更新----自制的馄饨皮包的馄饨、面条和小馄饨皮、蛋挞、椰汁西米露 P22
2012/11/26 更新----香辣八爪鱼、炒青菜、荠菜肉糜豆腐羹、小馄饨 P22

2012/11/27 更新----塔菜炒冬笋、香煎牛排、清蒸鲑鱼、咸菜肉丝粉皮汤、麦穗面包 P23
2012/11/28 更新----盐水河虾、清炒豆苗、霉干菜扣肉、青菜丸子粉丝汤 P23
2012/11/30 更新----清炒水芹、山药木耳炒肉片、虾仁小炒、小排油豆腐汤 P23
2012/12/3  更新----橄榄菜炒扁豆、干煸花菜、香煎牛排、油爆虾、骨头汤、紫薯玫瑰花馒头 P23
2012/12/4  更新----糖醋大排、青菜炒香菇、椒盐濑尿虾、番茄土豆榨菜汤、6寸戚风蛋糕、紫薯慕斯蛋糕 P23
2012/12/5  更新----大肠煲、麻婆豆腐、毛蟹烧年糕、清炒生菜、猪手黄豆汤 P23
2012/12/7  更新----莲蓉蛋黄酥、紫薯酥、橄榄菜炒扁豆、白萝卜烩鸭块、培根炒牛心菜、香橙银鳕鱼 P23
2012/12/11 更新----干丝香菇烧肉丝、避风塘虾、冬瓜毛豆子炒榨菜、自制莲蓉馅、大肉包子 P23
2012/12/12 更新----咖香奶黄包 P23
2012/12/13 更新----腐乳肉、干锅牛蛙、地三鲜、炒青菜、酸汤肥牛 P23
2012/12/17 更新----青菜炒香菇、熏鱼、腊味茶树菇、三鲜汤 p23

2012/12/19 更新----葱香蚕豆、清蒸鲑鱼、塔菜炒冬笋 p24
2012/12/21 更新----姜饼屋 P24
2012/12/22 更新----彩色汤团 P24
2012/12/24 更新----蔬果色拉、蘑菇浓汤、烤鸡、蒜香法棍 P24
2012/12/25 更新----清蒸海鲈鱼、紫橄榄炒肉片、素鸡、清炒生菜、丝瓜皮蛋豆腐汤    P24
2012/12/26 更新----肉末茄子煲、紫甘蓝培根炒蛋、凤鹅蒸厚百叶、小排薏米海带汤 P24
2013/1/4 更新----红烧带鱼、腊肉杂炒、肉米炒酸豆角、凤鹅、清炒杭白菜、酸汤肥牛 P24
2013/1/6 更新----冬笋香菇炒肉片、炒青菜、盐水河虾、煎牛排、三鲜汤、酸豆角肉糜包 P24
2013/1/7 更新----青椒炒蛋、水芹香干炒肉丝、酒酿蒸鲈鱼、香煎臭豆腐 P24
2013/1/8 更新----干煎小黄鱼、葱香蚕豆、蚝油杏鲍菇、椒盐排条、盐水草虾、胡萝卜玉米小排汤 P24
2013/1/10  更新----自制的面条（今天的早饭）、炒酱、干煸有机花菜、炒青菜、酱油肉、酸菜鲈鱼汤    P24
2013/1/11  更新----新奥尔良烤翅、培根蘑菇批萨、玉米浓汤 P24
2013/1/14  更新----烩三鲜、麻婆豆腐、猪骨萝卜汤、肉松面包 P24
2013/1/15  更新----清蒸笋壳鱼、青椒土豆丝、凤鹅蒸百叶 P24
2013/1/18  更新----栗子红烧肉、葱姜梭子蟹、葱香蚕豆、芹菜香干炒肉丝 P24
2013/1/22  更新----清炒黄瓜片、油浸河虾、霉干菜扣肉、杂蔬味增汤、可可奶油小方 P24

2013/1/28 更新----香蒸花鲢、红烧鸡蛋、青菜炒香菇、煎牛排、酸菜肉丝粉皮汤 P25
2013/1/30 更新---- 鱼香肉丝、青椒土豆丝、葱香蚕豆、小排三鲜汤 P25
2013/2/4  更新----葱姜清蟹、猪骨炖马桥豆干、糖醋芥菜、炒青菜 P25
2013/2/5  更新----元宝虾、清炒甜豆、酱油肉、腌笃鲜 P25
2013/2/7  更新----酱油肉煲仔饭 p25
2013/2/9  更新----剁椒皮蛋、五香酱牛肉、蓝莓山药、糖醋黄瓜拌海蜇、茄汁鲳鱼、咸蛋黄焗南瓜、五彩目鱼丁、黄鳝红烧肉、松仁玉米、葱姜珍宝蟹、上汤娃娃菜、金丝芝士虾球、春卷、豆浆汤团 P25
2013/2/11 更新----元宝饺子 P25
2013/2/16 更新----芹菜目鱼条、蘑菇荠菜羹、清蒸大排、冬笋鸡汤、南瓜肉包子 P25
2013/2/17 更新----双味鲑鱼、海带虾仁烩豆腐、蚝油草菇炒西兰花、黑椒酱牛排、咸肉蒸百叶 P25
2013/2/20 更新----香菇面筋煲、香蒸花鲢、香芋扣肉、酸汤金针肥牛、雪梨菊花饮 P25
2013/2/21 更新----蚂蚁上树、红烧栗子鸡、茄汁鲳鱼、清炒蓬蒿菜、冬笋香菇炒肉片、杏仁豆腐 P25
2013/2/25 更新----咖喱培根焗意面、千层肉饼、糖醋小排、腰果虾仁、芥菜冬笋炒肉片、清炒菠菜、菠菜猪肝汤 P25
2013/2/27 更新----酸豆角烧泥鳅、粟米年糕牛肉粒、红烧热鳎鱼、咸菜蚌肉豆腐煲、清炒莴笋丝、腌笃鲜、芝士培根面包卷 P25
2013/3/3  更新----马兰头拌香干、胡萝卜烧牛肉、五花肉烧腐竹、豆豉蒸草虾、鲫鱼萝卜丝汤 P25
2013/3/4  更新----炒青菜、青椒木耳炒肉片、香煎银鳕鱼、荠菜蘑菇羹 P25
2013/3/5  更新----笋片炒猪心、清蒸鲑鱼、清炒松柳菜、烤五花肉、小排三鲜汤、椰蓉土司 P25
2013/3/7  更新----炒酱、有机花菜炒咸肉、盐水白米虾、马来头拌香干、炒双笋、烤五花肉、昂刺鱼豆腐汤 P25
2013/3/12 更新----油焖笋、油爆虾、清蒸笋壳鱼、蘑菇豆腐肉糜汤 P25
2013/3/13 更新----干锅牛蛙 P25
2013/3/15 更新----蒜苗腊肉炒香干、清蒸小黄鱼、咸肉笋丁菜饭、咸菜肉丝粉皮汤、原味戚风蛋糕、焦糖布丁、椰蓉土司 P25
2013/3/17 更新----饺子、草莓慕斯蛋糕 P25
2013/3/18 更新----鸡蛋饼 P25
2013/3/19 更新----咸菜蒸银鳕鱼、剁椒山药蒸小排、咸肉蒸蛋卷、清炒蓬蒿菜、荠菜蘑菇羹、奶香土司、香蕉冰激凌 P25

2013/3/21 更新----酒香草头、炒螺丝、清蒸笋壳鱼、葱香蚕豆、莴笋蛋汤、蜂蜜厚多士 P26
2013/3/24 更新----韩式炒年糕、热狗面包卷、茄汁鲳鱼、腊肉炒有机花菜、酒香草头、猪骨汤 P26
2013/3/25 更新----红烧肉、炒素、咖喱土豆、彩椒鳝片、椒盐赖尿虾、韩式泡菜汤、自制色拉酱、肉松面包卷 P26
2013/3/27 更新----草头咸肉菜饭、肉丝榨菜蛋汤、北海道戚风蛋糕 P26
2013/3/29 更新----清炒莴笋丝、葱香蚕豆、清蒸小黄鱼、黑椒猪排、花菜蘑菇肉片汤、热狗包 P26
2013/3/31 更新----猪肉白菜馅饺子、香椿炒蛋、炒螺丝、盐水白米虾、葱香蚕豆、清炒水芹、莴笋木耳炒肉片、豆豉土豆蒸肋排、酸萝卜泥鳅豆腐汤、奶油泡芙 P26
2013/4/1  更新----避风塘炒蟹、肉糜茄子煲、丝瓜毛豆子炒蛋、昂刺鱼豆腐汤 P26
2013/4/2  更新----扣肉、烤鸭腿、炒青菜 P26
2013/4/4  更新----荠菜香菇肉包、冰激淋泡芙、葱香蚕豆、肉丝香菇炒干丝、酸汤螺丝、咸鱼烧毛豆、蒜泥米苋，小排萝卜汤 P26
2013/4/6  更新----香煎牛排、红烧笋干、蒜香木耳菜、盐水白米虾 P26
2013/4/9  更新----热狗面包卷、椰蓉面包 P26
2013/4/16 更新----鱼香肉丝、莴笋香菇炒肉丝、炒刀豆、蒜泥空心菜、盐水白米虾、猪骨炖马桥豆干、番茄土豆榨菜汤、热狗面包卷、咖香奶黄包 P26
2013/4/18 更新----韭菜虾米烧豆腐、葱香蚕豆、蒜泥米苋、杂菌牛尾汤、咖香奶黄包、热狗面包卷、芝士咸味蛋糕 P26
2013/4/20 更新----泡菜培根焗意面、酥皮蘑菇浓汤、巧克力软稠蛋糕 P26
2013/4/22 更新----韭菜炒蛋、清蒸野鲈鱼、清炒豇豆、泡菜五花肉、清炒广东菜心、可可戚风蛋糕、荠菜肉包、香蕉奶昔 P26

2013/4/26 更新----芦笋培根卷、红烧肉、葱姜梭子蟹、响油鳝丝、咸菜竹笋炒肉丝、莴笋香菇炒肉片、蒜泥空心菜、冬瓜毛豆榨菜汤、蛋白薄饼、巧克力能量块、香草冰激凌 P27
2013/4/29 更新----巧克力软稠蛋糕、可可曲奇 P27
2013/5/2  更新----番茄炒蛋、葱香蚕豆、剁椒蛏子、泡菜虾球、咸菜肉丝粉皮汤 P27
2013/5/3  更新----牛排、鳕鱼番茄浓汤 P27
2013/5/4  更新----蒜香法棍、披萨、寿司、三文鱼 P27
2013/5/6  更新----泡菜芝士饼、小龙虾、茭白芦笋炒培根、橄榄菜豇豆、清炒空心菜、甜玉米胡萝卜猪骨汤 P27
2013/5/7  更新----红烧牛尾、小龙虾、青椒茭白头炒肉丝、清炒广东菜心 P27
2013/5/8  更新----葱香蚕豆、咸菜毛豆炒肉丝、油爆虾 P27
2013/5/10 更新----炒素、火龙果虾球、黄瓜炒肉片、清炒生菜、肉糜蘑菇豆腐羹、芒果糯米糍 P27
2013/5/11 更新----培根芝士焗饭 P27
2013/5/14 更新----葱香蚕豆、糖醋肉排、莴笋黑木耳炒肉片、清蒸梭子蟹、昂刺鱼豆腐汤 P27
2013/5/16 更新----葱香蚕豆、清蒸笋壳鱼、蒜泥米苋、肉炖蛋、罗宋汤 P27
2013/5/18 更新----燕麦巧克力能量块、番茄面疙瘩、奶香土司、桂花糯米糕、酸豇豆炒肉糜、香菇面筋、清蒸狮子头、油爆虾 P27
2013/5/20 更新----蘑菇豆瓣烩蛋饼、清蒸肉圆、清炒刀豆、盐水虾、鸡汤 P27
2013/5/22 更新----蒜泥空心菜、油爆虾、培根卷心菜、蚂蚁上树、味噌汤、肉松面包卷 P27
2013/5/23 更新----叉烧双拼（里脊肉和五花肉）、清蒸鲑鱼、清炒生菜、青椒茭白头炒肉丝、老黄瓜豆瓣虾米汤 P27
2013/5/24 更新----芹菜炒香干、酱瓜炒毛豆籽、三文鱼、酱油鸡、番茄茭白头蛋汤 P27
2013/5/27 更新----红烧牛尾、葱姜梭子蟹、木耳蛋白炒芦笋、咸菜豆瓣汤 P27
2013/5/28 更新----鸿运猪手、小龙虾、干煎带鱼、清炒米苋、番茄土豆榨菜汤、葡式蛋挞 P27
2013/5/30 更新----茭白青椒炒鳝背、清炒蓬蒿菜、扣肉、冬瓜毛豆榨菜汤、自制的酸奶、花生曲奇 P27
2013/6/3  更新----南瓜炖鸡、鸡汁百叶鸡毛菜、青椒茭白头炒肉丝、酱瓜炒蛋、酸辣馋嘴蛙 P27

2013/6/5  更新----榨菜粉皮炒肉丝、昂刺鱼豆腐汤、油爆虾、清蒸海鲈鱼、蒜泥米苋、豆豉蒸排骨、丝瓜豆腐皮蛋汤、肉狗面包卷、奶香芝麻小餐包、特浓巧克力冰激凌 P28
2013/6/7  更新----白切蹄膀、虾米豆瓣烧老黄瓜、蒜泥空心菜、虾仁滑蛋、菌菇百叶结蹄膀汤、蛋白酥 P28
2013/6/9  更新----葱姜青蟹、葱香小南瓜、凉拌香莴笋 P28
2013/6/11 更新----花生曲奇 P28
2013/6/13 更新----酱瓜毛豆子、香菇炒青菜、清蒸小黄鱼、肉末炖蛋、番茄茭白头蛋汤 P28
2013/6/15 更新----蒜泥空心菜、油爆虾、沙茶鸡、烤麸、樱桃派 P28
2013/6/17 更新----咸蹄膀、剁椒鱼头、沙茶彩椒杏鲍菇、茄丝毛豆子、菌菇豆瓣汤、糖渍樱桃 P28
2013/6/19 更新----电饭煲版酱油肉煲仔饭、昂刺鱼豆腐汤 P28
2013/6/20 更新----肉汁素鸡、干煸有机花菜、清蒸热鳎鱼、冬瓜毛豆虾米汤、酸梅汤 P28
2013/6/21 更新----培根炒豆瓣、茄丝毛豆子、芹菜炒目鱼、糖醋小排骨、自制薯条 P28
2013/7/3  更新----炒豇豆、花菜黑木耳炒肉片、糖番茄、茄汁鲳鱼、油爆虾、蒜泥米苋、番茄蛋汤、肉包子 P28
2013/7/5  更新----小龙虾、冷面、面浇头----毛豆茭白炒肉丝、番茄土豆榨菜汤 P28
2013/7/6  更新----皮蛋拌豆腐、炒酱、烤鸡翅、芦笋炒菌菇、简易版盐焗鸡、扣肉、丝瓜榨菜蛋汤、两种口味的冰激凌----巧克力、卡布奇诺 P28
2013/7/9  更新----红糖发糕、樱桃小蛋糕、薯条、培根土豆饼、西芹墨鱼、咸菜毛豆子、椒盐排条、清炒黄瓜 P28
2013/7/12 更新----红烧肉、红烧热鳎鱼、咸菜毛豆籽、冬瓜炒榨菜、花卷 P28
2013/7/15 更新----油面筋塞肉、红烧肉烧素鸡、西芹炒玉米粒、紫甘蓝培根炒蛋、人参鸡汤、蛋黄奶油霜、蛋白酥 P28
2013/7/17 更新----茄丝炒毛豆、老黄瓜烧豆瓣、糟虾、凉拌蓬蒿菜、巧克力芭菲蛋糕 P28
2013/7/18 更新----炒豇豆、丝瓜毛豆炒榨菜，买了2个熟菜：熏鱼和片皮鸭，鸭骨架烧了鸡毛菜汤 P28
2013/7/19 更新----榨菜毛豆炒肉丝、鸡毛菜烧百叶、腐乳空心菜、糟带鱼、煎馄饨，晚上吃绿豆粥、奶茶味蛋糕卷 P28
2013/7/20 更新----茄丝毛豆籽、清蒸老虎斑、炒素、金汤牛蛙 P28
2013/7/22 更新----三丁炒毛豆、番茄炒蛋、清蒸小黄鱼、冬瓜毛豆炒榨菜 P28
2013/7/23 更新----三文鱼、蔬菜色拉、咖喱土豆鸡、咸菜烧毛豆 P28
2013/7/26 更新----丝瓜榨菜炒蛋、糟味双拼、煎馄饨配绿豆粥 P28
2013/7/29 更新----清炒黄瓜、青椒土豆丝、茄汁鲳鱼、腐竹黑木耳炒肉片、清炒生菜、春卷、酸奶蛋糕、摩卡冰激凌    P28
2013/7/30 更新----番茄烩花菜、茄丝毛豆子、葱姜梭子蟹、蒜泥空心菜、猪骨山药汤 P28
2013/7/31 更新----清炒黄瓜、豆芽炒榨菜、冬瓜毛豆烧虾米、南乳空心菜、糟毛豆、糟虾、剁椒蒸鸦片鱼头、烤肉、肉包子和淡馒头、可可奶油小方 P28
2013/8/2  更新----臭豆腐蒸咸蛋、清蒸老虎斑、鸡毛菜炒百叶、老醋黄瓜拌海蜇、猪骨海带汤、鲜肉月饼 P28
2013/8/3  更新----丝瓜榨菜炒蛋、咸菜毛豆炒肉丝、番茄hui烩花菜、蒸茄子    P28
2013/8/6  更新----芦笋草菇炒肉丁、油爆虾、八宝辣酱、枸杞藤炒辣椒、清炒生菜 P28
2013/8/8  更新----蛋白炒培根、炒什锦、剁椒鱼头、烤鸭腿、清炒生菜    P28

2013/8/10 更新----炒杂菜、清蒸老虎斑、酱瓜毛豆子、蒜泥空心菜、酸汤牛蛙 P29
2013/8/11 更新----冬瓜虾米炒毛豆、清炒豇豆、油爆虾、叉烧肉、热狗面包卷 P29
2013/8/12 更新----丝瓜榨菜炒蛋、芦笋菌菇炒肉丁、茄子肉末煲、红烧龙头烤、年糕炒蟹 P29
2013/8/14 更新----清炒豇豆、黄瓜炒肉片、番茄烩花菜、香糟牛肉、香煎银鳕鱼、酸辣荞麦面、菠萝饭 P29
2013/8/15 更新----小青菜炒毛豆、清蒸老虎斑、蒜泥空心菜 P29
2013/8/16 更新----炸藕盒、蒜泥米苋、豆芽炒榨菜、花菜黑木耳炒肉片、茄汁里脊肉、冬瓜扁尖毛豆汤、上海炒面、香菇菜包 P29
2013/8/18 更新----芝士焗意面 P29
2013/8/23 更新----冬瓜毛豆炒扁尖、辣炒西瓜皮、小青菜炒毛豆、红烧牛腩、油爆虾 P29
2013/8/28 更新----昂刺鱼豆腐汤、酸汤肥牛卷、番茄炒蛋、炒青菜 P29
2013/8/31 更新----盐水河虾、芹菜香干炒肉丝、炒素、煎牛排、冬瓜扁尖毛豆汤 P29
2013/9/5  更新----蒜泥空心菜、百叶结红烧肉、冬瓜毛豆烧虾米、泰式咖喱蟹、丝瓜榨菜炒蛋、山药黑木耳炒肉片、糖渍樱桃巧克力蛋糕卷 P29
2013/9/7  更新----蒜泥空心菜、番茄炒茭白头、清蒸笋壳鱼、酸汤牛蛙 P29
2013/9/11 更新----女儿的生日蛋糕 P29
2013/9/12 更新----豆豉肉末炒刀豆、蒸茄子、香煎银鳕鱼、猪骨芋艿汤 P29
2013/9/13 更新----茭白青椒炒鳝背、番茄炒茭白头、炸猪排、咸菜肉末炒粉皮、猪骨萝卜汤、可可奶油小方 P29
2013/9/17 更新----冬瓜毛豆炒扁尖、清炒秋葵、咸菜肉丝粉皮汤、清蒸梭子蟹。 P29
2013/9/18 更新----炒豇豆、丝瓜毛豆炒榨菜、扣肉、清炒豆苗、清蒸老虎斑、清蒸梭子蟹、番茄茭白头蛋汤、冰皮月饼 P29
2013/9/23 更新----扣肉、番茄炒蛋、剁椒蒸臭豆腐、酸汤金针肥牛卷、培根芝士焗面包块 P29
2013/9/24 更新----炒豇豆、小排芋艿汤、紫薯开口包 P29
2013/9/26 更新----牛腩烩胡萝卜、芦笋炒草菇、剁椒鱼头、番茄茭白头蛋汤 P29
2013/9/27 更新----油爆虾、香辣小章鱼、橄榄菜炒刀豆、丝瓜毛豆炒榨菜、鲜肉大包 P29
2013/9/29 更新----鲜虾云吞面、上汤芦笋、蚝油双花、扣肉、粉丝蒜蓉蒸大虾、咸菜土豆汤、卡士达吐司、鲜肉月饼 P29
2013/10/1 更新----虾皇饺、糖酥饼 P29
2013/10/2 更新----小馄饨、千层肉饼、心形的可可戚风蛋糕 P29
2013/10/3 更新----秋葵炒培根、胡萝卜青椒炒肉片、卤水牛肉、白菜扒栗子、香煎银鳕鱼、番茄茭白头蛋汤 P29
2013/10/9 更新----酱瓜炒毛豆子、清蒸多宝鱼、香煎牛排、剁椒蒸臭豆腐、番茄茭白头蛋汤 P29
2013/10/10 更新----香芋扣肉、清蒸大闸蟹、白菜丸子汤 P29
2013/10/11 更新----南瓜鲜肉包、芋圆红豆汤、韩式炒年糕 P29
2013/10/13 更新----盐水白米虾、清炒黄瓜、炒豇豆、麻婆豆腐、番茄榨菜蛋汤 P29
2013/10/14 更新----葱油芋艿、酱瓜炒蛋、清蒸梭子蟹、韩式辣白菜汤 P29
2013/10/16 更新----油爆虾、豆豉肉糜炒扁豆、红烧百叶结、醋熘肉片、咖喱土豆、南瓜紫薯吐司 P29
2013/10/17 更新----青椒土豆丝、清蒸左口鱼、清炒水芹、炸猪排、猪骨山药汤、日式棉花蛋糕 P29
2013/10/18 更新----圆白菜油豆腐炒培根、橄榄菜炒扁豆、宫保虾球 P29
2013/10/19 更新----巧克力慕斯蛋糕 P29

2013/10/21 更新----椒盐猪手、扁豆炒蛋、芋艿烧毛豆、干煎带鱼、猪手黄豆汤 P30
2013/10/22 更新----栗子红烧肉、清炒蓬蒿菜、千叶纹果酱蛋糕 P30
2013/10/23 更新----盐水河虾、三丁炒毛豆、香菇肉丝烩干丝、番茄榨菜蛋汤 P30
2013/10/25 更新----胡萝卜烩牛肋排、剁椒腐竹、清蒸鸦片鱼、酱瓜炒毛豆、咸肉蒸百叶、酸菜土豆汤、淡馒头、心形原味戚风蛋糕 P30
2013/10/27 更新----红薯芋圆汤、刀切馒头、炒面、南瓜粥、辣炒牛肉片、茭白毛豆炒肉丝、干煸有机花菜、烟熏三文鱼、咸菜土豆汤、牛奶吐司 P30
2013/10/29 更新----葱油芋艿、油焖茭白、扣肉、昂刺鱼豆腐汤、银丝卷 P30
2013/10/30 更新----香菇面筋煲、榨菜肉丝炒毛豆、酸辣藕丁、大闸蟹、酸汤肥牛 P30
2013/10/31 更新----烤麸、肉糜橄榄菜炒扁豆、芦笋炒银鳕鱼、酱鸭、白菜丸子粉丝汤、玉米面肉包 P30
2013/11/2  更新----披萨配芦笋蘑菇浓汤、菜饭、扁尖老鸭汤、杯装戚风小蛋糕 P30
2013/11/4  更新----腐乳肉、葱姜梭子蟹、清蒸笋壳鱼、红烧萝卜、酱瓜炒毛豆、青菜炒香菇、豆腐血汤、蜂蜜小蛋糕 P30
2013/11/6  更新----茭白毛豆炒虾仁、清炒蓬蒿菜、盐水白米虾、煎牛排、蛤蜊炖蛋、热狗面包卷、正方形吐司、蛋糕塔 P30
2013/11/7  更新----面筋塞肉、青菜炒香菇、泡椒腐竹、油焖茭白、榨菜肉丝蛋汤。 P30
2013/11/12 更新----葱姜梭子蟹、清炒扁豆、油焖茭白、三文鱼、烤鸡翅、腌笃鲜 P30
2013/11/14 更新----芹菜炒目鱼、青椒土豆丝、冬瓜炒扁尖、辣白菜炒五花肉、咖喱牛肉汤、抹茶红豆吐司、巧克力慕斯蛋糕 P30
2013/11/15 更新----金沙玉米粒、葱香蚕豆、茭白培根炒蛋、栗子鳝筒煲 P30
2013/11/17 更新----老公的生日蛋糕提拉米苏    P30
2013/11/18 更新----虾仁滑蛋白、茨菇炒肉片、清蒸鲑鱼、炒豆苗、扁尖鸭汤、软身版提拉米苏、抹茶蜜红豆吐司 P30
2013/11/19 更新----小鲍鱼红烧肉、爆鱼、鸡毛菜百叶丝 P30
2013/11/20 更新----素鸡、包心菜烧油豆腐、炒刀豆、油爆虾、小排三鲜汤、蛋饺 P30
2013/11/22 更新----水果奶油蛋白挞、肉包子、肉糜烧茄子、莴笋木耳炒肉片、鸡毛菜冬笋小排汤、菜饭 P30
2013/11/24 更新----芹菜香干炒肉丝、青椒炒素肠、茄汁排条、酸汤螺蛳、榨菜肉糜豆腐汤 P30
2013/11/26 更新----蛋黄色拉酱、肉松面包卷、虾仁泡菜饼、番茄炒蛋、炒扁豆、茨菇炒肉片、大闸蟹、猪骨萝卜汤 P30
2013/11/27 更新----火腿片面包、红烧猪蹄、炒螺蛳、豆苗烧菌菇、猪手黄豆汤 P30
2013/11/28 更新----坚果巧克力能量块、葱油芋艿、干煸有机花菜、松子鲑鱼、广式烧肉、青菜炒香菇 P30
2013/12/1  更新----培根花卷、肉包子 P30
2013/12/2  更新----肉松面包、红烧萝卜、茭白炒肉片、清蒸梭子蟹、排骨三鲜汤 P30

2013/12/3  更新----纪念日蛋糕：巧克力慕斯蛋糕 P31
2013/12/4  更新----土豆烧刀豆、炒素、鸡毛菜烧百叶、盐水虾。两种口味的芝麻薄脆 P31
2013/12/5  更新----鸡汁芋艿、牛蛙烧栗子、酸汤金针肥牛卷 P31
2012/12/6  更新----紫薯面包 P31
2013/12/8  更新----焗意面、奶油水果蛋白挞、栗子蛋糕 P31
2013/12/9  更新----清炒荷兰豆、栗子扒白菜、煎牛排、鲑鱼蘑菇番茄浓汤 P31
2013/12/12 更新----三鲜日本豆腐、炒小青菜、泰式咖喱虾、叉烧酱烤猪排、咸菜冬笋肉丝汤、奶油栗子蛋糕 P31
2013/12/16 更新----芹菜香干炒肉丝、炒菠菜、咖喱蟹炒年糕、小排萝卜汤、蓝莓慕斯、蛋挞 P31
2013/12/17 更新----炒豇豆、辣蒸鲑鱼、炸猪排、自制肉松 P31
2013/12/18 更新----肉松热狗包 P31
2013/12/20 更新----干煎带鱼、油爆虾、荸荠木耳炒肉片、剁椒蒸芋艿、腌笃鲜、酱肉包 P31
2013/12/21 更新----蜜红豆抹茶戚风蛋糕 P31
2013/12/24 更新----红烧肉、花菜木耳炒蛋、盐水河虾、什锦苔菜、青菜炒香菇、咸菜冬笋肉丝汤、肉松面包卷、抹茶慕斯蛋糕 P31
2013/12/25 更新----炒菠菜、红烧肉烧百叶结、清蒸狮子头、什锦丸子汤 P31
2014/1/1 更新----炒刀豆、红烧鲈鱼豆腐、韭黄炒蛋、小排汤、水果拿破仑酥 P31
2014/1/2 更新----肉松热狗包 P31
2014/1/5 更新----避风塘虾、水煮肉片、家常第三鲜、老醋海蜇头、咸菜冬笋肉丝汤、自制剁椒、花生酱曲奇 P31
2014/1/7 更新----莴笋木耳炒肉片、香菇干丝、炒青菜、带鱼两吃（红烧、清蒸）、酸汤肥牛 P31

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2014-1-7 21:13 编辑 ].
作者: 老妈子 时间: 2011-8-8 14:19

沙发！！！.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-11 21:57 标题: 在旺旺上的第一帖

2011/8/11  晚餐

[/img]
油爆虾

红烧肉
做法：肉洗净,汆水后沥干,锅里放入少许油,油温到六七成热时,放入姜片,倒入汆过水的肉煸炒,炒至肉的表面稍微有点焦,倒入李锦记的红烧汁,煸炒几下,加水至和肉一样高度,加糖,大火烧开后,开小火焖至肉熟,再开大火收汁,到差不多时加味精,就可以起锅了.

炒豇豆

蒜泥空心菜

瓜蛋汤

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 10:30 编辑 ].
作者: 云-妈 时间: 2011-8-12 09:07

哈哈，菜菜撑了满满一屏，舒服！.
作者: 云-妈 时间: 2011-8-12 09:08

重复了.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-13 19:27 标题: 回复 4楼云-妈的帖子

不好意思，因为不知道怎样把图缩小，只能发了再说。.
作者: 紫菸2001 时间: 2011-8-13 20:42

红烧肉的颜色灵的！.
作者: 芭比 时间: 2011-8-13 22:12

红烧肉诱人啊，闻到香味.
作者: xiajw 时间: 2011-8-14 18:21 标题: 回复 3楼xy妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-15 20:13 标题: 回复 9楼xiajw 的帖子

真的,说明两家的饮食习惯差不多哦..
作者: xiajw 时间: 2011-8-16 12:47 标题: 回复 10楼xy妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-16 17:39 标题: 回复 11楼xiajw 的帖子

有同感。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-18 21:32 标题: 2011/8/17晚餐

蒜泥空心菜

糖醋土豆丝

鸡汤

火腿蒸鲑鱼

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2011-8-18 21:38 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-18 21:44 标题: 2011/8/18 晚餐

油爆虾

培根炒包心菜

丝瓜蛋汤

牛排,在上海牛排网家买的,很不错..
作者: 云-妈 时间: 2011-8-19 08:19

很丰富的！.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-19 21:44 标题: 回复 15楼云-妈的帖子

谢谢,以后常交流.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-19 21:52 标题: 2011/8/19 晚餐

夜开花汤,用大排的骨头烧的汤

椒盐排条

清炒紫角叶
还有昨天剩下的油爆虾,正好吃光光,很好.

看看自制的酸奶,准备做酸奶芝士蛋糕
酸奶:拿个干净的容器,消毒,可以用开水烫,我是用微波炉消毒的,倒入牛奶,用微波炉加热至40度左右(直接用微波炉的加热牛奶档就可以),加入5克左右的糖,搅拌均匀,再倒入3勺优酪乳,再搅拌均匀,盖好盖,放入电饭煲,电饭煲里加温水(淋浴器放出的水就可以,高度大概是容器的一半就可以),盖好电饭煲,开保温档,一晚上就可以了.我是晚上睡觉前做,早上起来就好了,取出,放凉后放入冰箱就可以了,在做的过程中,所有的工具都要干净,最好是消过毒的,不然就会失败.

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 10:30 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-20 22:44 标题: 2011/8/20 晒晒自制的鲜肉月饼

烤之前

烤好了
我也是看君之的，里面有鲜肉月饼的博文，我是按照他2倍的量做的，大概20个左右，只是肉馅我先搅上劲后加入一定量变水，再搅，这样反复几次后，觉得差不多了再加调味料，不然的话，肉馅吃上去感觉有点柴。还有我把油皮里的糖省略了，馅料里不加蒜和姜，只加葱。饼的表皮也不涮蛋黄液，不撒芝麻。

做的酸奶芝士慕丝带到朋友家消灭了,忘记拍照了.

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 10:31 编辑 ].
作者: 大庆油田 时间: 2011-8-21 10:32

真是佩服，勤劳智慧的妈妈.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-21 19:09 标题: 回复 19楼大庆油田的帖子

谢谢.
作者: 云-妈 时间: 2011-8-22 09:00

引用:
原帖由 xy妈妈 于 2011-8-19 21:52 发表

夜开花汤,用大排的骨头烧的汤

椒盐排条
http://ww2.sinaimg.cn/large/772245b7gw1dkb72pf49n ...
这个酸奶不用酸奶机？.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-22 09:16 标题: 回复 21楼云-妈的帖子

是的，我用电饭煲做的。.
作者: hemi 时间: 2011-8-22 10:17 标题: XY妈妈，能否把制作方法教一下，谢谢

.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-22 19:19 标题: 回复 23楼hemi 的帖子

酸奶吗
酸奶:拿个干净的容器,消毒,可以用开水烫,我是用微波炉消毒的,倒入牛奶,用微波炉加热至40度左右(直接用微波炉的加热牛奶档就可以),加入5克左右的糖,搅拌均匀,再倒入3勺优酪乳,再搅拌均匀,盖好盖,放入电饭煲,电饭煲里加温水(淋浴器放出的水就可以,高度大概是容器的一半就可以),盖好电饭煲,开保温档,一晚上就可以了.我是晚上睡觉前做,早上起来就好了,取出,放凉后放入冰箱就可以了,在做的过程中,所有的工具都要干净,最好是消过毒的,不然就会失败.
如果有不明白的，欢迎再来询问。

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2011-8-22 19:37 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-22 19:29 标题: 2011/8/21 广式凤梨馅月饼

烤之前

第一两个包坏了，因为馅料太湿了

烤好了，刚出炉是硬邦邦的，还没有回油

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2011-8-23 20:25 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-22 19:34 标题: 2011/8/22 晚餐

清炒豇豆

丝瓜毛豆籽炒蛋

清蒸鲑鱼

木耳菌菇鸡汤

超棉土司，明天的早餐

主料:高筋粉360克细砂糖25克 3个蛋黄60克蛋清20克发酵粉5克黄油55克奶粉60克鲜奶90到120克（如面太干也可增加牛奶的量，根据我的实践牛奶加了150g）炼乳20克
盐4克
做法:
1.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.
2.高粉+糖+奶粉+蛋黄+蛋清+盐+炼乳+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至扩展阶段.盖上保鲜膜,发至2倍大.
3.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4.放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,发到与土司模齐平,(喜欢平土司的可以发到8分满).刷蛋水.(也可刷牛奶)
5.180度10分钟.上色后盖上锡纸,150度25分钟.(带盖土司170度30分钟)
6.脱模,趁热刷一层奶油(也可不刷)
烘焙提示:
1.细砂糖的分量可以根据自己的口味增减.
2.因方子内的奶粉和蛋黄的分量比较多,烤制的时候要根据自家的烤箱调节烘焙时间和温度.
此款土司最大的特点是绵软,有浓郁的奶香。
是我做过的料用的最多的面包了，加上表面刷的蛋黄液，总共用掉4个鸡蛋，还加淡奶油、特别多的奶粉、牛奶、炼乳。不过确实物有所值，出来的东西超软，满屋奶香，又不像金砖那么油。
黄油我用了30g,还有因为家里有淡奶油,所以替换了鲜奶,最好先加90g的鲜奶,揉面时看面团的干湿程度再可以加鲜奶，根据我的实践鲜奶加了150g。

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 10:31 编辑 ].
作者: 尚尚妈060712 时间: 2011-8-23 10:22

灵的，有机会和这位MM学学，能否发图片时把方子都附上.
作者: zhang616397 时间: 2011-8-23 11:43 标题: 回复 26楼xy妈妈的帖子

请问你这个超棉土司是在面包机里做的吗？什么牌子的面包机，最近真想买个面包机，主要是揉面，不知什么牌子好.
作者: jerry妈咪 时间: 2011-8-23 13:03

请问这个红烧肉放点什么料，怎么做的呀，谢谢了！.
作者: jerry妈咪 时间: 2011-8-23 13:07

这个超棉土司怎么做的？.
作者: hemi 时间: 2011-8-23 14:40 标题: 谢谢XY妈妈

.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-23 20:02 标题: 回复 27楼尚尚妈060712 的帖子

主要是懒得编辑,如果需要哪个方子我再回复..
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-23 20:06 标题: 回复 28楼zhang616397 的帖子

不是,是烤箱烤的,面包机揉面,面包机是东菱小王子,朋友送的,烤箱是长帝ck-25b.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-23 20:15 标题: 回复 29楼jerry妈咪的帖子

肉买回来后,洗净,汆水后沥干,锅里放入少许油,油温到六七成热时,放入姜片,倒入汆过水的肉煸炒,炒至肉的表面稍微有点焦,倒入李锦记的红烧汁,煸炒几下,加水至和肉一样高度,加糖,大火烧开后,开小火焖至肉熟,再开大火收汁,到差不多时加味精,就可以起锅了..
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-23 20:23 标题: 回复 30楼jerry妈咪的帖子

也是旺旺上妈妈发的方子
主料:高筋粉360克细砂糖25克 3个蛋黄60克蛋清20克发酵粉5克黄油55克奶粉60克鲜奶90到120克（如面太干也可增加牛奶的量）炼乳20克
盐4克
做法:
1.牛奶倒入微波专用碗中,高火加热50秒,取出放至室温,加入发酵粉搅拌均匀,静置10分钟.
2.高粉+糖+奶粉+蛋黄+蛋清+盐+炼乳+发酵水揉成面团,15分钟后加入奶油揉至扩展阶段.盖上保鲜膜,发至2倍大.
3.分割滚圆.松弛20分钟,擀卷两次,中间间隔10分钟.
4.放入土司模(试先刷一层油),盖上盖,发到与土司模齐平,(喜欢平土司的可以发到8分满).刷蛋水.(也可刷牛奶)
5.180度10分钟.上色后盖上锡纸,150度25分钟.(带盖土司170度30分钟)
6.脱模,趁热刷一层奶油(也可不刷)
烘焙提示:
1.细砂糖的分量可以根据自己的口味增减.
2.因方子内的奶粉和蛋黄的分量比较多,烤制的时候要根据自家的烤箱调节烘焙时间和温度.
此款土司最大的特点是绵软,有浓郁的奶香。
是我做过的料用的最多的面包了，加上表面刷的蛋黄液，总共用掉4个鸡蛋，还加淡奶油、特别多的奶粉、牛奶、炼乳。不过确实物有所值，出来的东西超软，满屋奶香，又不像金砖那么油。
黄油我用了30g,还有因为家里有淡奶油,所以替换了鲜奶,最好先加90g的鲜奶,揉面时看面团的干湿程度再可以加鲜奶..
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-23 20:33 标题: 2011/8/23 晚餐

葱姜梭子蟹
做法：
蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水,煮开加入葱段,就可以起锅了.

乳腐空心菜

黄瓜木耳炒肉片

油爆虾

酸菜金针肥牛汤

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 10:28 编辑 ].
作者: 霖档妈妈 时间: 2011-8-23 20:58 标题: 回复 36楼xy妈妈的帖子

灵额灵额。请问xy妈妈，“葱姜梭子蟹”哪能烧？.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-24 22:27 标题: 回复 37楼霖档妈妈的帖子

蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖掉多余的淀粉,油锅里先入姜片,并且不要太热,待切面变金黄色盛起,全部煎好后,锅里留底油,把煎好的蟹入锅煸炒,加酒及调味料,稍加点水,煮开加入葱段,就可以起锅了..
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-24 22:30 标题: 2011/8/24 简单的一餐

胡萝卜包心菜咸肉菜饭,还有前天剩下的鸡汤,昨天没吃,今天终于消灭了..
作者: 霖档妈妈 时间: 2011-8-25 10:16 标题: 回复 38楼xy妈妈的帖子

多谢，看似挺简单的，我回家尝试去做做。.
作者: jerry妈咪 时间: 2011-8-25 12:02

谢谢XY妈妈，海绵蛋糕对我来说很复杂的，先打印下来准备材料以后才能做。那个红烧肉，倒是容易的，用家里买的珐琅锅做，是最好的了。谢谢哈！.
作者: jerry妈咪 时间: 2011-8-25 12:05

不好意思，发两遍了，那么就再问问，你那个鲜肉月饼怎么做啊？麻烦把方子给我一下，谢谢

[ 本帖最后由 jerry妈咪于 2011-8-25 12:06 编辑 ].
作者: jerry妈咪 时间: 2011-8-25 12:18

哦，刚才看了一个帖子也是怎么做鲜肉月饼的，那就不麻烦你了，我回头去找君子的博客的，谢谢了.
作者: 兔头妈妈 时间: 2011-8-25 12:28

这个油爆虾怎么做的，为什么我做出来的都想红烧的，你这个没有水，是油放的多吗？.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-25 19:30 标题: 回复 43楼jerry妈咪的帖子

我也是看君之的，里面有鲜肉月饼的博文，我是按照他2倍的量做的，大概20个左右，只是肉馅我先搅上劲后加入一定量变水，再搅，这样反复几次后，觉得差不多了再加调味料，不然的话，肉馅吃上去感觉有点柴。还有我把油皮里的糖省略了，馅料里不加蒜和姜，只加葱。饼的表皮也不涮蛋黄液，不撒芝麻。

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2011-8-26 01:34 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-25 19:41 标题: 回复 44楼兔头妈妈的帖子

油爆虾是不放水的，油不用多放，和平时炒菜一样就可以，但虾可以分几次下锅爆，不过如果油少了还是要添加的，这样可以避免浪费油，因为爆过虾的油没有其它用处，分几批爆好后一起下锅加调味料就可以了，这时可以适当的把火关小一点。.
作者: 兔头妈妈 时间: 2011-8-25 20:57 标题: 回复 46楼xy妈妈的帖子

谢谢！下次试试.
作者: hshi1 时间: 2011-8-26 09:08

灵.
作者: jerry妈咪 时间: 2011-8-26 11:08 标题: 回复 45楼xy妈妈的帖子

谢谢有用的经验，学习.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-31 19:02 标题: 2011/8/30 晚餐

午餐,上海炒面,用乌冬面炒的.

红烧牛尾

番茄炒蛋

扬州干丝

酸菜鲈鱼汤.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-31 19:06 标题: 2011/8/31 冰皮月饼

莲蓉馅,以后做莲蓉蛋黄月饼

紫薯馅

冰皮月饼

豆沙馅的,豆沙是买现成的.

紫薯馅的.
作者: xy妈妈 时间: 2011-8-31 19:08 标题: 2011/8/31 晚餐

丝瓜炒蛋

炒螺丝
昨天剩了汤、牛尾还有一点干丝。.
作者: 云-妈 时间: 2011-9-1 14:36 标题: 回复 52楼xy妈妈的帖子

一直是清明前一段日子才吃螺蛳的。现在的螺蛳，好吃吗？.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-1 15:11 标题: 回复 53楼云-妈的帖子

螺丝是妈妈自己去摸的，拿来我就烧了，还可以，反正女儿蛮喜欢的，不会吃，用牙签戳出来穷吃了。.
作者: 云-妈 时间: 2011-9-1 15:13 标题: 回复 54楼xy妈妈的帖子

我家就我爱吃这个。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-2 18:12 标题: 2011/9/2 晚餐

腐乳肉

芹菜相干炒肉丝

冬瓜扁尖炒木耳

芋艿骨头汤.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-6 18:36 标题: 2011/9/6 广式月饼-----莲蓉蛋黄馅

.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-6 18:39 标题: 2011/9/6 晚餐

烤豇豆
和平时炒豇豆差不多，豇豆煸好，加酱油、糖、水，中火慢烤，直至收干水分即可起锅。

丝瓜蛋汤

翡翠蒸虾球
翡翠虾球：丝瓜切成厚薄均匀的圆块，用盐略达一下，洗净后铺在盘子里。把虾剥成虾仁，尾巴的最后一段不要剥去，象凤尾虾一样，挑去沙筋，在中间位子剖开，不要切断，洗净，控干，把尾巴的最后一段顺着弯势穿过虾仁的前面，即成虾球，加调味料浆一下，然后逐个放在丝瓜上，放入蒸锅蒸熟，淋上玻璃芡即可。
还有剩下的腐乳肉

红糖发糕

看看侧面
发糕原料：
面粉150克，水150克，葡萄干（要泡软）、核桃肉、红枣适量（这些是装饰用的，可以随意取财）
调料：
酵母1.5克，红糖15克（好像少了点，没有甜味道，可以再多加一点）
做法
1，酵母加水先融化
2，面粉红糖混合均匀，倒入酵母水中
3，搅拌均匀
4，容器中抹些油防沾
5，倒入面糊
6，室温下发酵30分钟（28度左右）
7，上面放上装饰物
8，蒸20分钟左右。

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 10:35 编辑 ].
作者: zhang616397 时间: 2011-9-7 11:39 标题: 回复 58楼xy妈妈的帖子

楼主，玉米粉哪里买啊.
作者: ssymaomao 时间: 2011-9-7 12:35 标题: 回复 57楼xy妈妈的帖子

请教红糖发糕的做法.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-7 18:19 标题: 回复 59楼zhang616397 的帖子

没有用玉米粉，用的就是普通的面粉，应该超市有卖的吧。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-7 18:27 标题: 回复 60楼ssymaomao 的帖子

原料：
面粉150克，水150克，葡萄干（要泡软）、核桃肉、红枣适量（这些是装饰用的，可以随意取财）
调料：
酵母1.5克，红糖15克（好像少了点，没有甜味道，可以再多加一点）
做法
1，酵母加水先融化
2，面粉红糖混合均匀，倒入酵母水中
3，搅拌均匀
4，容器中抹些油防沾
5，倒入面糊
6，室温下发酵30分钟（28度左右）
7，上面放上装饰物
8，蒸20分钟左右。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-7 18:33 标题: 2011/9/7 晚餐

丝瓜毛豆籽炒榨菜

梭子蟹烧豆腐，撇了点鸡汤进去煮，很鲜的。
做法：我用了1只梭子蟹,梭子蟹拨开,洗净,切成块,在切面处略粘点干淀粉,入油锅烧煎至定型就可以(油锅里先放入姜片),全煎好后,锅里留底油,入蟹块煸炒,烹入黄酒,加高汤(没有的话,清水也可以),高度和蟹齐平,放入汆过水的豆腐,大火煮开后,调小火略炖一会儿,可以让豆腐入味,让后再开大火,调味,收汁,即可出锅.

酱瓜毛豆籽

鸡汤，明天是白露，有吃鸡的习俗，今天提前吃了。

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 11:08 编辑 ].
作者: 龙宝virginia 时间: 2011-9-7 18:36

赞的，进来偷师.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-7 19:23 标题: 回复 64楼龙宝virginia 的帖子

欢迎,欢迎..
作者: 恺昕妈妈 时间: 2011-9-8 09:37

每天烧不菜，想不出菜式，进来参考参考。都好强呀。学习学习.
作者: xiajw 时间: 2011-9-8 10:59

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: vivian_wmy 时间: 2011-9-8 15:27

灵的，口水嗒嗒滴ing.
作者: HFTony妈 时间: 2011-9-8 16:44 标题: 回复 63楼xy妈妈的帖子

xy妈妈，菜式非常诱人，刚看了要流口水了。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-8 20:07 标题: 回复 67楼xiajw 的帖子

不是的,因为妈妈自己种菜,成批成批地,所以这段时间收什么,我家就吃这个品种相对多一点,好像最近收成丝瓜了,所以这两天我家几乎天天都有丝瓜..
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-8 20:23 标题: 2011/9/8 晚餐

小炒肉
材料：五花肉、包心菜、彩椒、胡萝卜(可以按自己的喜好增减)
做法：五花肉切成薄片，其余材料也切成片，锅里倒入油，六七成热时放入姜片和蒜粒，中火煸出香味，倒入五花肉煸炒至变色，盛起，锅里留油，倒入蔬菜片(除彩椒)煸透，倒入煸好的肉混合，加生抽、糖调味，略加水盖锅盖大火煮开调小火焖至肉熟，倒入彩椒混合，盖锅盖，大火煮开后掀开锅盖收汁，即可起锅。

炒杂菜

椒盐濑尿虾

昨天剩下的鸡汤,今天加了鸡毛菜

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 11:09 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-8 20:25 标题: 回复 69楼HFTony妈的帖子

欢迎常来流流口水.
作者: HFTony妈 时间: 2011-9-9 10:52 标题: 回复 72楼xy妈妈的帖子

保证天天报到，而且带着儿子一起来，争取学习着做。请多指教！.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-9 17:46 标题: 回复 73楼HFTony妈的帖子

客气了，我一定知无不言，言无不尽。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-10 18:57 标题: 2011/9/10 晚餐

清炒豇豆

猪骨炖马桥豆干

番茄土豆汤

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2011-9-10 19:18 编辑 ].
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-12 16:18 标题: 2011/9/12 中秋节月饼汇总

广式月饼-----凤梨馅

广式月饼-----莲蓉蛋黄馅

广式月饼----紫薯馅

广式月饼----摩卡馅

广式月饼----枣泥馅

冰皮月饼-----豆沙馅

冰皮月饼----紫薯馅

冰皮月饼----摩卡馅

鲜肉月饼.
作者: cindy0427 时间: 2011-9-13 09:06

楼主做的月饼太灵了！.
作者: HFTony妈 时间: 2011-9-14 11:37 标题: 回复 76楼xy妈妈的帖子

没想到你月饼都做得那么灵光！.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-14 18:15 标题: 回复 77楼cindy0427 的帖子

谢谢.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-14 18:16 标题: 回复 78楼HFTony妈的帖子

谢谢.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-14 18:18 标题: 2011/9/14 晚餐

炒杂菜

丝瓜炒花蛤

爆炒小章鱼

花菜肉片豆苗汤

奶黄包----自制的奶黄馅
奶黄馅的做法：
材料：鸡蛋黄2个、澄粉40g、奶粉30g、牛奶90g、白糖60g、黄油40g。
做法：
1、黄油溶化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、分两次加入两个蛋黄拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、加入澄粉及奶粉拌匀；
5、大火蒸20分钟，中间拌两次（5分钟拌一次）；
6、自然冷却后，把馅料搓揉至无颗粒。
按此材料配方，我做下来馅料偏干了点，建议牛奶可由90克调整至120g。

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 11:13 编辑 ].
作者: zhang616397 时间: 2011-9-14 20:28 标题: 回复 81楼xy妈妈的帖子

楼主，请问奶黄陷是怎么做的？.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-15 20:33 标题: 回复 82楼zhang616397 的帖子

材料：鸡蛋黄2个、澄粉40g、奶粉30g、牛奶90g、白糖60g、黄油40g。
做法：
1、黄油溶化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、分两次加入两个蛋黄拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、加入澄粉及奶粉拌匀；
5、大火蒸20分钟，中间拌两次（5分钟拌一次）；
6、自然冷却后，把馅料搓揉至无颗粒。
按此材料配方，我做下来馅料偏干了点，建议牛奶可由90克调整至120g。.
作者: zhang616397 时间: 2011-9-16 12:05 标题: 回复 83楼xy妈妈的帖子

谢谢，黄油可以用别的代替吗？.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-16 18:33 标题: 回复 84楼zhang616397 的帖子

黄油有股香味，如果用其它的油代替，可能会有所欠缺，你可以尝试一下。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-16 18:37 标题: 2011/9/16 晚餐

面浇头-----辣酱
材料：里脊肉、豆干(正方形厚的那种)、土豆。根据所需可以增加。
做法：所有材料切成小块，肉加淀粉黄酒浆一会儿，土豆放水里浸一下。锅里入油，稍多一点，油温六七成热时放入豆干，中火，等到豆干的横切面从白色变成和表面颜色差不多时，盛起。土豆沥干，入油锅，中火，至土豆变成半透明状，盛起。把浆好的里脊肉倒入油锅，煸炒至变色，盛起。锅里留底油，放入一勺郫县豆瓣酱，小红辣椒干适量，小火煸炒一会儿，把所有的材料倒入，调大火煸炒，倒入适量的生抽，煸炒(喜欢的话可以加一点老抽调色)，加入水，基本和材料一样高度，加糖，盖锅盖，大火煮开，调中火，稍焖一下，掀开盖，调大火，加味精调味即可。

午饭-----辣酱面加荷包蛋

烧饼
原料
油皮：普通面粉250克，水125克，油15克(玉米油)，白糖20克，酵母2.5克，
油酥：面粉100克，油50克(猪油)，盐适量。
做法
1，普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，
2，和成团放20分钟
3，面粉100克，油50克，盐和成团
4，各分成6份
5，饼皮包油酥
6，包好
7，擀长
8，卷起
9，擀长
10，卷起
11，稍擀
12，放入烤盘
13，刷盐水，撒芝麻和葱花
14，180度烤25分钟左右(上色后要盖上锡纸)

看看里面

丝瓜木耳炒肉片

清蒸珍珠斑

清炒豇豆

香煎牛小排
买的是牛排网家的无骨牛小排，它是一长块的，我剪成3段再煎，吃起来比较方便，酱料也是他家买的，牛排煎好以后，关火，锅里倒入酱料，一会儿就沸腾了(因为这时锅还是很多烫的)，浇在牛排上就可以了

番茄豆腐榨菜汤

[ 本帖最后由 xy妈妈于 2012-11-12 11:18 编辑 ].
作者: zhang616397 时间: 2011-9-17 09:58 标题: 回复 86楼xy妈妈的帖子

楼主你怎么这么能干，上次按你的配方做了松糕，两次是全面粉（家里正好没玉米粉）做的，一次是加了玉米粉，发现全面粉做的发得松，加了玉米粉的发得没那么松，还有老是粘在纱布上（纱布上我已涂过油），不知什么原因。还有楼主你这次的烧饼是怎么做的？有配方吗？谢谢！.
作者: doll 时间: 2011-9-17 10:48

LZ太厉害了，这个点心都是专业级的水平。仰慕呀～～～.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-17 13:31 标题: 回复 87楼zhang616397 的帖子

原料
油皮：普通面粉250克，水125克，油15克(玉米油)，白糖20克，酵母2.5克，
油酥：面粉100克，油50克(猪油)，盐适量。
做法
1，普通面粉250克，水125克，油15克，白糖20克，酵母2.5克，
2，和成团放20分钟
3，面粉100克，油50克，盐和成团
4，各分成6份
5，饼皮包油酥
6，包好
7，擀长
8，卷起
9，擀长
10，卷起
11，稍擀
12，放入烤盘
13，刷盐水，撒芝麻和葱花
14，180度烤25分钟左右(上色后要盖上锡纸).
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-17 13:37 标题: 回复 87楼zhang616397 的帖子

我是放在模具里蒸的，模具里涂抹油，不垫纱布的。玉米粉蒸出来的粘，有可能水份多了，玉米粉的吸水性可能差点，你下次加入的水相应减少点试试。.
作者: peng 时间: 2011-9-17 17:56

这个太专业了。
你们家几个人吃晚饭呀？看着太有食欲了。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-17 18:06 标题: 回复 91楼peng 的帖子

3口之家.
作者: peng 时间: 2011-9-17 22:59

你们每天都能吃这么多呀!要是我们家，估计能吃3顿了。不过，也有可能是我做的味道不灵。以后经常来取取经。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-18 00:42 标题: 回复 93楼peng 的帖子

一般都是3菜1汤，有时多的话会剩一点，第二天就相应少一点。.
作者: 恺睿妈 时间: 2011-9-18 12:09

引用:
原帖由 xy妈妈 于 2011-9-15 20:33 发表
材料：鸡蛋黄2个、澄粉40g、奶粉30g、牛奶90g、白糖60g、黄油40g。
做法：
1、黄油溶化后加糖打至顺滑无颗粒；
2、分两次加入两个蛋黄拌匀；
3、加入牛奶拌匀；
4、加入澄粉及奶粉拌匀；
5、大火蒸20分钟，中间 ...
我儿子最爱奶黄包了，哈哈，有空时试试，你的菜让人流口水啊.
作者: twinkling_371 时间: 2011-9-18 13:51

看得我哈拉子都流出来了.
作者: yebaiheshirley 时间: 2011-9-18 13:54

月饼也自己做？真是达人。
我自己也天天烧菜，但没LZ这么巧心思。以后我不知道今天该烧什么菜了，到这里来取样
天天逛菜场，也无从下手呢！
献花！.
作者: 小ke妈妈 时间: 2011-9-18 15:06

我每天不会变花样，又找到了抄袭的地方..
作者: 太阳的妈妈 时间: 2011-9-18 17:32

请问奶黄馅里的奶粉是什么牌子的，谢谢。打算十一的时候试试奶黄馅。.
作者: xy妈妈 时间: 2011-9-18 19:24 标题: 回复 99楼太阳的妈妈的帖子

我用的是光明的，大包里面是25克小包的，这样便于保存。.

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