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标题: [饮食] 黄泥螺怎么吃？汗，一个壳里的不能都吃吗？ [打印本页]

作者: 疾风 时间: 2011-1-27 10:40 标题: 黄泥螺怎么吃？汗，一个壳里的不能都吃吗？

公司发年货，有一大罐黄泥螺。这东西我平时也不吃，没这念想，只在饭店里吃过，晕，我记得一个壳里的都吃掉了。可是同事说有的是不能吃的，汗，还说要怎么怎么吃，晕晕。请这里的妈妈教我。

作者: 小爱的妈妈 时间: 2011-1-27 11:02

跟吃螺丝一样，后半部分不能下肚的。.

作者: vivian妈眯 时间: 2011-1-27 11:10

肉有一粒泥沙要吐出来的.

作者: 小松妈妈 时间: 2011-1-27 11:35

除了一粒小泥沙，其它都可以吃，屁股后面是黄呀，最好的部分哦.

作者: fangyuan 时间: 2011-1-27 13:23

现在的泥螺很少有沙的.

作者: clarin 时间: 2011-1-27 13:37

我好像一直是全部下去的嘛

作者: 家成妈妈 时间: 2011-1-27 14:01

这需要筷子功，吃的步骤：有透明簧的，用嘴先吮掉，然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分（不要夹住壳，要夹住肉的腰眼里），尖的部分塞到嘴里用门牙咬住，筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作！需要熟练！

作者: 疾风 时间: 2011-1-27 14:51 标题: 回复 7#家成妈妈的帖子

作者: 麦兜兜 时间: 2011-1-27 15:14 标题: 回复 7#家成妈妈的帖子

怎么看都是个技术活。送花！

作者: sandyshang 时间: 2011-1-27 16:19

只吃头上一点的。.

作者: 哇萨咪 时间: 2011-1-27 16:53

引用:

原帖由 家成妈妈 于 2011-1-27 14:01 发表
这需要筷子功，吃的步骤：有透明簧的，用嘴先吮掉，然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分（不要夹住壳，要夹住肉的腰眼里），尖的部分塞到嘴里用门牙咬住，筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作！需 ...

哈哈，非常形象，我爸妈，公婆都是宁波人，所以这是常备菜。.

作者: 奶宝妈咪 时间: 2011-1-27 18:09

这个东东现在不要太贵哦，唉这个都是童子功，语言表达不清爽

作者: 揪揪大宝 时间: 2011-1-27 18:57 标题: 回复 7#家成妈妈的帖子

太牛了献花
我只知道怎么吃要写出来怎么吃还真是技术活
佩服.

作者: yang0503 时间: 2011-1-27 20:41

看自己的习惯喽。可以全吃下去，也可以跟螺丝一样只吃上半部分。.

作者: Jessica宁宁 时间: 2011-1-27 21:20

引用:

原帖由 家成妈妈 于 2011-1-27 14:01 发表
这需要筷子功，吃的步骤：有透明簧的，用嘴先吮掉，然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分（不要夹住壳，要夹住肉的腰眼里），尖的部分塞到嘴里用门牙咬住，筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作！需 ...

高难度动作

作者: 双鱼 时间: 2011-1-27 22:07

吃还要教的吗？笨啊

作者: 鼠@妈妈 时间: 2011-1-27 22:14

这个东西最好下饭了，用勺子拿点出来，拌点老酒、白糖，吸出里面的肉，回味无穷啊.

作者: 雨露妈 时间: 2011-1-28 09:40

宁波人，从小吃到大的，吃的时候咬住头用筷子辅助夹一下，后面小部分黑的就和壳子一起夹下来了，嘻嘻，刚结婚那会儿，我老公蛮佩服我吃黄泥螺的动作，也是技术活

[ 本帖最后由雨露妈于 2011-1-28 09:42 编辑 ].

作者: DXMM 时间: 2011-1-28 10:15 标题: 回复 6#clarin 的帖子

里面有沙的呀，要么你吃的是无沙的。.

作者: 三峡移民 时间: 2011-1-28 10:31

吃黄泥螺跟kiss一样

先吸一吸，再舌头卷一卷，拉出肉肉来一口咬掉。。。。

作者: 丛林一番 时间: 2011-1-28 10:39 标题: 回复 18#雨露妈的帖子

请教一下，那是都吃掉？还是吃部分？.

作者: 雨露妈 时间: 2011-1-28 11:02 标题: 回复 21#芸芸妈116 的帖子

后面黑黑的部分和壳一起夹下来的，是不能吃的，用门牙咬住的那部分已经在嘴里了

作者: 真心小丸子 时间: 2011-1-28 11:26 标题: 回复 1#疾风的帖子

都是生的，从来不吃，怕怕，但我的很多朋友同事都超爱吃的，这东西下饭。.

作者: 丛林一番 时间: 2011-1-28 11:38 标题: 回复 22#雨露妈的帖子

谢谢你，这回知道了，我以前好像都吃掉啦.

作者: 小青蛙的妈妈 时间: 2011-1-28 12:32

我和我妈的大爱啊！.

作者: clarin 时间: 2011-1-28 12:57

引用:

原帖由 DXMM 于 2011-1-28 10:15 发表
里面有沙的呀，要么你吃的是无沙的。

没有吃到沙
就是麦德隆买的。好像叫一只鼎。可能不是。。.

作者: 同同与妈妈 时间: 2011-1-28 13:19

这个喜欢吃得，一只鼎的无沙型黄泥螺。.

作者: SHINE-ON 时间: 2011-1-28 14:16

引用:

原帖由 家成妈妈 于 2011-1-27 14:01 发表
这需要筷子功，吃的步骤：有透明簧的，用嘴先吮掉，然后用筷子夹住黄泥螺象“舌头”伸出的部分（不要夹住壳，要夹住肉的腰眼里），尖的部分塞到嘴里用门牙咬住，筷子夹紧带壳的部分向外一捋。这是一气呵成的动作！需 ...

一看就老吃客了,我也喜欢的,过年吃多了,没胃口了,就一口饭,一口黄泥螺,赞啊~~~

以前在国外,回来探亲,就在行李里塞几瓶邵万生黄泥螺,偷偷带过去..

作者: DXMM 时间: 2011-1-30 10:35 标题: 回复 26#clarin 的帖子

哦，我晓得了，那个是黄，吃上去又滑又厚，一只鼎的牌子很不错的，我也喜欢吃！呵呵！.

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