原帖由 SHINE-ON 于 2010-12-8 13:23 发表
鲳鱼分好几种,小的白鲳扁,我们这买19.8/斤,大的黄金鲳是26.8/斤,大的白鲳前一阵是33元,最近没看见,进口冷冻的大白鲳是88/斤.
要命,我成专业户了,每星期为下星期吃些什么头痛.
原帖由 顽皮猪妈妈 于 2010-12-9 07:30 发表
我昨天也买了,28元一斤,我这条大35.8元,店主给去掉了零头,35元。新学了一招,蒸鱼要水开了以后再放鱼,效果不错,拿来和大家分享。这样蒸出来的鱼的确比以前蒸的还好吃!
原帖由 qiuqiu妈 于 2010-12-15 11:04 发表
这个问题我特地问过乡下养鱼的。以前听说鱼塘下面要铺很多的药,所以不敢多吃河鱼。后来碰到个养鱼的,他说铺药的事情不是这些年才有的,一直就是这样做的,因为鱼塘按规矩是要每年都翻一次,实际乡下是2-3年翻一次 ...
原帖由 渺渺眯眯 于 2011-1-3 20:00 发表
鲳鱼现在都吃不起了.前几天看看稍微上眼一点的,一问:90几/斤.
前年这样的鲳鱼也就30出头.
现在庆幸前几年这个鱼经常吃,已经有点吃腻了.
现在改吃带鱼,鱿鱼,乌贼鱼.小黄鱼也想吃的,不过不会做.
上个星期模仿了一 ...
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