标题:
[饮食]
自制糖炒栗子
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作者:
重温成长
时间:
2010-11-22 23:02
标题:
自制糖炒栗子
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作者:
玉玉豆
时间:
2010-11-23 09:15
恩,正好家里有些生的栗子,按楼主的法子试试,谢谢!.
作者:
朝天椒
时间:
2010-11-23 13:40
今天晚上就去买板栗试试。.
作者:
咪雪妈妈
时间:
2010-11-23 14:57
换成盐炒,更好吃!今年我们家一直是这样做的,趁热吃,又香又糯!盐多放点,还有就是后来炒的时候要把水分完全收干,显出盐白色。还有就是煮的时间要长点才酥!.
作者:
VanVanMM
时间:
2010-11-23 15:31
收藏了,周末在家试试.
作者:
SHINE-ON
时间:
2010-11-23 17:18
家里做糖炒栗子最简单,洗干净的栗子,沥干水份,放微波炉里大概五分钟,就爆开了,如果想甜点,爆开后把糖撒上,再转几分钟,就好吃了.我是白糖都不放就吃了.不过一定要买好的栗子..
作者:
wshhome
时间:
2010-11-23 17:18
献花!收藏了,周末在家试试.
作者:
wshhome
时间:
2010-11-23 17:24
标题:
回复 6#SHINE-ON 的帖子
栗子放微波炉前要不要先开口啊?.
作者:
SHINE-ON
时间:
2010-11-23 17:27
标题:
回复 8#wshhome 的帖子
不用,要放在密封的容器里,还有栗子用那种小而圆的那种,不要那种半圆型的个头大的.它自己会爆开.注意容器要密封,可以中间拿出来摇晃一下再加热,保持热度均匀,后来爆的声音有点可怕.不要紧的.我白果也是这样弄的,时间段一点.
[
本帖最后由 SHINE-ON 于 2010-11-23 17:32 编辑
].
作者:
wshhome
时间:
2010-11-23 17:30
标题:
回复 9#SHINE-ON 的帖子
谢谢!.
作者:
linda998
时间:
2010-11-24 12:01
放锅里清炒吗,不放任何东西炒?.
作者:
重温成长
时间:
2010-11-24 18:40
标题:
回复 11#linda998 的帖子
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作者:
linda998
时间:
2010-11-24 19:10
哦,谢谢,啥时候试试.
作者:
卓一妈
时间:
2010-11-29 16:07
标题:
回复 1#重温成长 的帖子
您好,放锅里清炒的时候,因为水已干的缘故,锅里会糖和锅粘着,不太好炒,是正常的吗?.
作者:
重温成长
时间:
2010-11-29 21:38
标题:
回复 14#卓一妈 的帖子
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作者:
orchid_ren
时间:
2010-12-2 11:04
标题:
回复 15#重温成长 的帖子
上周末买了连壳的做了,放了很多水(忘记要少放水了)
捞出来后忙别的事情,再炒的时候已经冷掉了,后来很不好扒皮;我就用小勺子一个扣出来的,我儿子还闲我速度不够快.
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