标题:
[饮食]
兔家菜——生日请客篇
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作者:
小豆子蛋蛋
时间:
2010-8-14 23:48
标题:
兔家菜——生日请客篇
真是好久没上来了，最近跟同事推荐宝宝早餐食谱，想着是否该重拾一下自己的爱好呢！电脑里正好存着去年给兔兔过10岁生日办PARTY时拍的一些冷菜的照片（热菜后来由于忙着烧，没空拍了
），就直接放上来吧，记得当时上《兔家菜——早餐篇》时有妈妈还问我烧菜的经验呢，这么久才来回应，真是不好意思呢！
红烧大排
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XO浆干烧大明虾
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盐水草虾
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凉拌美极汁金针菇、橄榄油菠菜
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咖喱梭子蟹（绿色的是美芹）
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微波炉鸡翅（这个以前在兔家菜的时候介绍过做法）
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本帖最后由 小豆子蛋蛋 于 2010-8-15 00:27 编辑
].
作者:
小豆子蛋蛋
时间:
2010-8-15 00:24
以下依次为：
糟凤爪、糟小黄鱼
大盘鸭（新疆大盘鸡的烧法由于家里只有鸭子就改成大盘鸭了：））
椒盐濑尿虾（第一次烧，完全凭感觉，想不到居然大获成功！嘿嘿）
醋油汁金枪鱼色拉（下面是球生菜，紫甘蓝）
生鱼片（金枪鱼，三文鱼）
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本帖最后由 小豆子蛋蛋 于 2010-8-15 00:40 编辑
].
作者:
夹心妈妈
时间:
2010-8-16 13:58
好丰盛的一桌饭, 那个椒盐濑尿虾 怎么烧的?.
作者:
小豆子蛋蛋
时间:
2010-8-16 22:21
标题:
回复 3#夹心妈妈 的帖子
我自己凭感觉烧的，供参考：
准备洗净的活虾，芹菜少许；
油烧热（油要稍多些），放入葱姜，稍爆香，倒入虾和芹菜，翻炒并加料酒，加一点点盐；
加椒盐粉，少许糖，继续翻炒，全程不盖锅盖；
感觉差不多都熟了就出锅。.
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），就直接放上来吧，记得当时上《兔家菜——早餐篇》时有妈妈还问我烧菜的经验呢，这么久才来回应，真是不好意思呢！