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标题: [饮食] 请教：绿豆粉皮能做些什么菜？ [打印本页]

作者: 普通 时间: 2010-6-29 17:27 标题: 请教：绿豆粉皮能做些什么菜？

朋友送了很多质量很好的绿豆粉皮
我除了知道粉皮可以放汤里
可以和咸菜毛豆或者榨菜一起炒
还有其他烧法吗？
先谢谢大家了！.

作者: yingfeng 时间: 2010-6-29 18:49

切成条，放点麻酱黄瓜丝拌一下，是不是和凉皮差不多啊？.

作者: 普通 时间: 2010-6-29 19:29

原帖由 yingfeng 于 2010-6-29 18:49 发表
切成条，放点麻酱黄瓜丝拌一下，是不是和凉皮差不多啊？

好主意！
夏天吃很好！
谢谢！.

作者: make妈妈 时间: 2010-7-1 11:44

如果口味重，能吃辣的，我有一道菜：老干妈豆豉2大勺，超市里卖的1元钱一包的状元楼的雪菜（已经切好）一包，粉皮适量，放在一起炒，少许加点盐。闻起来很香，吃起来很下饭。.

作者: june908 时间: 2010-7-1 12:25

红烧胖头鱼头+粉皮.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-7-1 22:52

椰浆咖喱白蟹粉皮，最后来片薄荷装点装点，好来，饭店生意8侬抢忒来。。。

作者: 普通 时间: 2010-7-1 23:45

原帖由 make妈妈 于 2010-7-1 11:44 发表
如果口味重，能吃辣的，我有一道菜：老干妈豆豉2大勺，超市里卖的1元钱一包的状元楼的雪菜（已经切好）一包，粉皮适量，放在一起炒，少许加点盐。闻起来很香，吃起来很下饭。

谢谢！
我肯定要尝试的！.

作者: 普通 时间: 2010-7-1 23:45

原帖由 june908 于 2010-7-1 12:25 发表
红烧胖头鱼头+粉皮

谢谢！
我也肯定要尝试的！.

作者: 普通 时间: 2010-7-1 23:46

原帖由 小猫宝宝 于 2010-7-1 22:52 发表
椰浆咖喱白蟹粉皮，最后来片薄荷装点装点，好来，饭店生意8侬抢忒来。。。

这个
等天冷点尝试
谢谢猫猫！.

作者: 水龙妈 时间: 2010-7-2 09:26

泡菜粉皮也很好吃的.

作者: 小诺诺 时间: 2010-7-2 10:16

我是用凉皮拌超市里买来的橄榄菜，凉皮上有一股橄榄的清香，味道蛮不错的！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-7-2 11:17 标题: 回复 11#小诺诺的帖子

这个我也试过的
的确很好吃

而且做起来方便，一咸一淡中和下，刚刚好.

作者: 阿霏霏妈妈 时间: 2010-7-2 12:20

我做过蒜泥麻酱拌粉皮，加点黄瓜丝，加点自己熬的辣椒油，喷香。.

作者: tina-天宁妈妈 时间: 2010-7-2 17:19

可以做东北大拉皮啊，粉皮煮好凉透，配上切成细丝的胡萝卜、黄瓜、紫包菜、芫荽等放冰箱凉一下，用芝麻酱或花生酱油盐酱醋调好料，端上桌一拌就好了。.

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