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,谢谢LZ的分享!.
好贴!我自己酿糯米酒,用的是糯米和红曲,4-5斤糯米配一斤红曲,糯米蒸干后一层糯米一层红曲铺好,用凉开水浸泡,纯天然的酒品。每月来例假的时候,经常一碗酒加两个草鸡蛋,热一下后服用。.
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真有用.
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. 原帖由 suan妈妈 于 2010-4-8 14:06 发表
我对你这个酒很感兴趣,可以详细介绍一下吗?糯米是像一般煮饭一样煮的吗?红曲哪里有卖啊?凉开水的量是多少啊?要浸泡几天?谢谢,问题比较多啊
你买多少糯米就放多少水。不用太精确,水就算略微少一点,但是出来的酒口感会厚实一些。.
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送花.
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