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标题: [经验教训] 用特级初榨橄榄油烧菜会有股味道吗? [打印本页]

作者: 菲力妈 时间: 2010-4-6 10:41 标题: 用特级初榨橄榄油烧菜会有股味道吗?

家里一直用的是茶籽油,还不错.最近看到东方CJ上卖的橄榄油很实惠,有点心动了,但是又听有人说什么用橄榄油烧出的菜会有股味道,吃不惯的,所以很纠结啊,不知道有没有用过的MM..

作者: 三亩地 时间: 2010-4-6 10:58

是山茶油吗？LZ一般用什么牌子的？感觉这个油也很贵啊金龙鱼是235/5金感觉和橄榄油差不多了.

作者: william@2000 时间: 2010-4-6 11:03

橄榄油不是不能加热的么

作者: 菲力妈 时间: 2010-4-6 11:04 标题: 回复 2#三亩地的帖子

就是超市里买的好象是润心的野生茶籽油,2L的120也不知道100,记不清了,反正很纯正的感觉.一直听说橄榄油好,所以很长草,但是又怕吃不惯.

作者: 小牛牛的宝贝妈 时间: 2010-4-6 13:11

我用来炒菜，好像是有味道的，但吃起来没有.

作者: 菲力妈 时间: 2010-4-6 13:17 标题: 回复 5#小牛牛的宝贝妈的帖子

谢谢,那看来这个油还是怪怪的,怕到时候买了吃不惯反而得不偿失.还是不买了.

作者: 加菲妈妈 时间: 2010-4-6 13:43

我也吃不惯橄榄油的味道。

作者: 每每美妈妈 时间: 2010-4-6 14:00

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: vivian_wmy 时间: 2010-4-6 14:08

好象不觉得，我家一直用橄榄油炒菜的，不觉得有什么怪味，可能吃多了就习惯了。但是，用橄榄油拌凉菜确实有股怪味道，很难吃。.

作者: 风中的云 时间: 2010-4-6 16:17

我喜欢用橄榄油炒绿叶菜，小家伙特别喜欢吃，呵呵.

作者: K.K妈 时间: 2010-4-6 17:44 标题: 回复 1#菲力妈的帖子

我也是用润心的野生茶籽油炒菜的，没味道感觉很纯。但用过橄榄油炒菜，感觉有味道的，家里人都吃不惯。所以最终还是用茶籽油了。.

作者: jess 时间: 2010-4-6 18:53

橄榄油我家买过，吃不惯，浪费了.

作者: 美丽的小鱼儿 时间: 2010-4-6 20:13

我们家吃橄榄油已经6、7年了，从没有觉得味道怪呀

作者: 去沪一千里 时间: 2010-4-6 22:11

是有股子味道的。
有几次家里没油了，我拿它临时替代一下。
橄榄油初榨，用来加热烧菜，太奢侈了。.

作者: yiwei200319 时间: 2010-4-7 08:59

吃不惯，一大瓶用来随便涂手了，不知道何时涂得完

作者: 洋洋妈abc 时间: 2010-4-7 09:07

原帖由 去沪一千里 于 2010-4-6 22:11 发表 $\"\"$
是有股子味道的。
有几次家里没油了，我拿它临时替代一下。
橄榄油初榨，用来加热烧菜，太奢侈了。

请问，那橄榄油初榨应该怎么吃啊？谢谢！
家里有一瓶，一直没开盖，不知道怎么吃。.

作者: 文的妈妈 时间: 2010-4-7 09:26

国内的吃过了，味道满浓。后来朋友送了从美国带来的，没什么味道的.

作者: qiaoqiao 时间: 2010-4-7 11:29

我一直用来烧菜的,没味道啊.怎么上面有妈妈说不能加热?我怎么记得它耐高温,所以特意用来煎炸的,到底哪个对啊?.

作者: 水晶晶 时间: 2010-4-7 15:28

我们家也是一直吃初榨橄榄油的，西班牙的贝蒂斯，没有怪味，很好吃的，而且没什么油烟，每年来清洗油烟机的工人都不相信我们家顿顿开伙的.

作者: 菲力妈 时间: 2010-4-7 15:52 标题: 回复 18#qiaoqiao 的帖子

是适合煎炸的,我看东方CJ里介绍说的.就是担心有怪味啊.

作者: ROBYN 时间: 2010-4-7 16:10

肯定有味道，特别做韭菜，味道怪啊
勿过习惯了就好

作者: 去沪一千里 时间: 2010-4-7 17:10 标题: 回复 16#洋洋妈abc 的帖子

凉拌菜。.

作者: 嘉虞妈妈 时间: 2010-4-8 10:44

有味道的.特别是凉拌.我吃不惯.家里就是东方CJ上买的好几瓶.正愁怎么把它消耗掉呢..

作者: 菲力妈 时间: 2010-4-8 14:26

原帖由 嘉虞妈妈 于 2010-4-8 10:44 发表 $\"\"$
有味道的.特别是凉拌.我吃不惯.家里就是东方CJ上买的好几瓶.正愁怎么把它消耗掉呢.

看来这下打定主意不买了.

作者: grace7369001 时间: 2010-4-8 22:14

有怪味也买了！炒着吃还可以！生吃味道难吃死了！上次用这个打沙拉酱浪费了小半瓶，难吃的要命！.

作者: lilyxue 时间: 2010-4-13 14:48

我喜欢橄榄油的味道，很清香的，甜甜的．炒菜吃，.

作者: 月行者 时间: 2010-4-17 20:08

从没有怪味，不论是荤菜还是蔬菜.

作者: 哲子妈 时间: 2010-4-18 19:57

汗，橄榄油不是用来凉拌的吗~~.

作者: mix777 时间: 2010-4-19 11:34

最好不要加热可以直接吃，蘸面包、拌色拉等，好的橄榄油直接喝一口应该会有青草香味的，估计你说的味道也是这个味道吧。.

作者: littlemoon 时间: 2010-4-25 18:46

我吃过两三种牌子，都有股怪味道，吃不惯！.

作者: 晶珠玛米 时间: 2010-4-25 19:37

绝大部分初榨橄榄油有股味道，不管了，照样加热，烧菜。否则真没法吃了。.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2010-4-25 21:05

东方cj的橄榄油不是初榨的,是果渣油,所以便宜的橄榄油一般都有问题,说得是出榨,结果都是果渣油,我当初也心动了想买,但网上一搜,国内的橄榄油好像都不好,所以在海客乐里买了,有一股橄榄油的清香..

作者: 家有臭小子 时间: 2010-4-26 10:21

东方cj的橄榄油有股子味道的,凉伴的话味道更重,我只能用来炒一些本身味道比较重的菜,在朋友家用过更贵的橄榄油,一点没味,是不是便宜没好货呀..

作者: dingding的妈妈 时间: 2010-4-26 11:55

东方cj的橄榄油买过的，我觉得很好啊，平时买超市里的进口的，都觉得差不多的。很好，健康。.

作者: hhm 时间: 2010-4-26 15:31

超市里进口的那些买过好几个牌子都是有怪味儿的，但是在国外吃橄榄油是肯定无味的，所以一直很纳闷，多年没碰了。
关键这个怪味是怎么产生的呢？.

作者: 11lili11 时间: 2010-4-28 20:38 标题: 回复 34#dingding的妈妈的帖子

现在东方cj的橄榄油有两个牌子在卖.你买的哪个牌子的?谢谢!.

作者: dingding的妈妈 时间: 2010-5-5 11:49 标题: 回复 36#11lili11 的帖子

阿格利司橄榄油特级初榨。
我都是炒菜用的，吃不出怪味来，估计我家的味蕾细胞比较迟钝了。.

作者: 11lili11 时间: 2010-5-6 22:11 标题: 回复 37#dingding的妈妈的帖子

谢谢!正好还有周年庆送的积分,也去订一下.谢谢!.

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