旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [购物] 请帮忙推荐糯白银耳 [打印本页]

作者: 我心飞翔妈 时间: 2010-3-28 09:37 标题: 请帮忙推荐糯白银耳

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 一诺妈 时间: 2010-3-29 11:51

我在大卖场买的叫"禾煜"的牌子的银耳烧出来很糯的，一般我先浸一两个小时的。.

作者: Cynthiaj 时间: 2010-3-29 13:23

我也要听
买来买去买不到好的，气人.

作者: 翰翰妈 时间: 2010-3-29 14:06

到雷允上、同仁堂去看看吧.

作者: 粘宝妈妈 时间: 2010-3-29 14:48 标题: 回复 1#我心飞翔妈的帖子

去南京路上的第一食品店看看吧，那里有野生的白木耳，颜色看上去有些黄黄的，散装的，价格贵点东西不错的。.

作者: 帅气男孩 时间: 2010-3-29 22:49

今天恰巧去了食品一店，实在贵，但看上去实在舒服：黄黄的，一朵一朵像菊花，实在不舍的下手。
买过几次雷允上的，感觉不错。.

作者: 帅气男孩 时间: 2010-3-29 22:50

补充：200块一斤.

作者: 美素妈妈 时间: 2010-3-30 12:16

tb 通江银耳.

作者: chaochaomama 时间: 2010-3-30 12:38

引用:

原帖由 粘宝妈妈 于 2010-3-29 14:48 发表
去南京路上的第一食品店看看吧，那里有野生的白木耳，颜色看上去有些黄黄的，散装的，价格贵点东西不错的。

我在四川路上一家老字号的国营食品店里买过野生的,一点都不灵的,烧不糯的,贵么贵的要命..

作者: 粘宝妈妈 时间: 2010-3-30 12:44 标题: 回复 9#chaochaomama 的帖子

我第一食品店买的野生倒还不错，就是要浸泡一个晚上，每次只要浸几朵就可以了，很发的开的。.

作者: ring妈妈 时间: 2010-3-30 15:21

华山路第二食品商店邵万生柜台,野生,180元/斤.

作者: 白头发爸妈 时间: 2010-3-30 15:46

我一直买雷允上的，药店里买的。感觉色泽是正常的淡黄，而且容易糯。.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-3-30 15:53

引用:

原帖由 我心飞翔妈 于 2010-3-28 09:37 发表
想烧红枣白银耳，但不知道哪个牌子的白银耳糯又好吃，大家买过的能推荐一下吗？

我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接http://item.taobao.com/item_deta ... eb9a42&x_id=db2.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-3-30 15:54

我可不是托哦，呵呵。.

作者: 我爱鲁小宝 时间: 2010-3-30 16:53

丝娃娃，超市里都有卖的.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2010-3-30 20:03

海客乐有的,也是大的一朵,颜色是淡淡的黄,有一股银耳淡淡的清香,我有时就用银耳炒蛋,而且还是有机产品,真的不错.

作者: 紫菸2001 时间: 2010-3-30 21:41

引用:

原帖由 ring妈妈 于 2010-3-30 15:21 发表
华山路第二食品商店邵万生柜台,野生,180元/斤

我也是在那买的。确实不错！.

作者: 依旧非凡 时间: 2010-3-30 22:11

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-3-31 10:07

引用:

原帖由 依旧非凡 于 2010-3-30 22:11 发表

你这里的那个丑耳貌似食品一店的野生的呢，一店卖200一斤呢，核算的

这家的银耳是非常好的。我都是在他们家买，物美价廉。受我影响，同事们也都在她家买了.

作者: lilyxue 时间: 2010-3-31 14:49

我也是在南京路的食品一店买的野生的白木耳，很糯很好吃的.

作者: tatusbabymm 时间: 2010-3-31 19:52

我也买的野生白木耳，现在正在炖锅里炖着呢！哈哈，巧啊！明早可以吃了！哉啊.

作者: hope2 时间: 2010-3-31 22:21 标题: 回复 19#我爱奥斯卡妈妈的帖子

亲，他家滴莲子你买过嘛，好不好.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-4-1 10:03

引用:

原帖由 hope2 于 2010-3-31 22:21 发表
亲，他家滴莲子你买过嘛，好不好

呵呵，不好意思，我没买过。我只买她家的银耳。.

作者: sabrina_2006 时间: 2010-4-1 11:00 标题: 回复 23#我爱奥斯卡妈妈的帖子

刚在你推荐的店里买了，希望好吃。谢谢！.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-4-1 11:16

引用:

原帖由 sabrina_2006 于 2010-4-1 11:00 发表
刚在你推荐的店里买了，希望好吃。谢谢！

你吃了就知道了。我一般是先用冷水泡个半小时到一小时，然后用高压锅隔水蒸个20分钟。.

作者: windyma 时间: 2010-4-1 20:11 标题: 回复 18#依旧非凡的帖子

不一样的.

作者: 揪揪大宝 时间: 2010-4-1 21:03

引用:

原帖由 美素妈妈 于 2010-3-30 12:16 发表
tb 通江银耳

没错没错这个超级好吃
还有第一副食品和邵万生也有卖的 180.00左右一斤的个不大但是很糯.

作者: 依旧非凡 时间: 2010-4-1 21:07 标题: 回复 26#windyma 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 默存妈妈 时间: 2010-4-1 21:27 标题: 回复 13#我爱奥斯卡妈妈的帖子

我也买好了，等过两天送过来，两斤感觉挺多的，放时间长会坏掉吗？.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-4-2 09:19

引用:

原帖由 默存妈妈 于 2010-4-1 21:27 发表
我也买好了，等过两天送过来，两斤感觉挺多的，放时间长会坏掉吗？

不会坏的。我是每天吃半个，所以消耗得也挺快的。呵呵.

作者: 小帅哥老妈 时间: 2010-4-2 11:30 标题: 回复 25#我爱奥斯卡妈妈的帖子

请教一下高压锅隔水蒸怎么弄啊，谢谢.

作者: 风妈妈的愿望 时间: 2010-4-2 11:40

三阳盛里卖的也不错。.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-4-2 12:15

引用:

原帖由 小帅哥老妈 于 2010-4-2 11:30 发表
请教一下高压锅隔水蒸怎么弄啊，谢谢

你可以直接放高压锅里炖，我是用一个碗装着，高压锅里放上一个蒸架，往锅里放水到蒸架的样子，再把碗放在蒸架上（碗里要有水的，水要没过银耳），然后盖上盖子，开火蒸。.

作者: 小帅哥老妈 时间: 2010-4-6 11:23 标题: 回复 33#我爱奥斯卡妈妈的帖子

谢谢，回去试试.

作者: 唐妈 时间: 2010-4-6 12:58 标题: 回复 13#我爱奥斯卡妈妈的帖子

已经送到了，蛮好的，一朵可以发很多。谢谢！送花花！.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-4-6 14:16

引用:

原帖由唐妈于 2010-4-6 12:58 发表
已经送到了，蛮好的，一朵可以发很多。谢谢！送花花！

呵呵，不客气。我每次都是只用半朵就够了，很有发头，而且很糯.

作者: 默存妈妈 时间: 2010-4-9 10:42 标题: 回复 13#我爱奥斯卡妈妈的帖子

这个丑耳真的很糯哦，打算以后天天弄点吃吃，送花了！.

作者: 我爱奥斯卡妈妈 时间: 2010-4-9 11:00

引用:

原帖由 默存妈妈 于 2010-4-9 10:42 发表
这个丑耳真的很糯哦，打算以后天天弄点吃吃，送花了！

呵呵，我说了很好的吧？性价比超高，真的很好吃。我每天吃半朵.

作者: helen_az 时间: 2010-4-9 17:56

食品一店的野生白木耳，卖相很难看，烧前至少要浸1天，洗N多遍（太脏），只要几朵煮出来就很稠很糯。.

作者: 云-妈 时间: 2010-4-9 19:56

引用:

原帖由 我爱奥斯卡妈妈 于 2010-3-30 15:53 发表

我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接http://item.taobao.com/item_deta ... eb9a42&x_id=db2

按这个链接买了，今天收到，明天开吃，谢谢！.

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2010-4-10 10:08 标题: 回复 13#我爱奥斯卡妈妈的帖子

我周4买了，现在就等收到吃了，谢谢，我还买了莲心。.

作者: lala3344 时间: 2010-4-10 14:35

引用:

原帖由 我爱奥斯卡妈妈 于 2010-3-30 15:53 发表

我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接http://item.taobao.com/item_deta ... eb9a42&x_id=db2

我也买了，等收货，谢谢！.

作者: 心海明月 时间: 2010-4-10 15:27

仔细看过每个妈妈的回复了，但是好像没人提到这个怎么烧啊？我不要做高压锅隔水蒸，就是想做甜品，请问怎么做呢？就是先发一发然后用高压锅煮吗？红枣啥时候放？做好的可以保存多久？.

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2010-4-13 09:52

我收到了，颜色很黄的，还有莲心，过几天煮了吃，就是包装里银耳碎屑很多。都是半斤包装的。非常好，吃完一包再拆一包。.

作者: 云-妈 时间: 2010-4-13 13:48 标题: 回复 43#心海明月的帖子

我是红枣莲子和木耳一起烧的，大火烧开，小火慢炖，基本炖了1个小时，先前银耳浸泡了1个小时。可以加冰糖，也可以吃淡的。银耳最好不要隔夜吃，吃多少，烧多少。.

作者: 心海明月 时间: 2010-4-13 14:23 标题: 回复 45#云323 的帖子

请问是用高压锅烧的，还是用一般的锅慢慢熬出来的？家里的电压力锅不知道可不可用啊？.

作者: 云-妈 时间: 2010-4-13 14:36 标题: 回复 46#心海明月的帖子

陶瓷煲。家里没有高压锅，汤，我喜欢慢炖的，所以，不买高压或压力锅。

作者: 小老虎的妈妈 时间: 2010-4-23 11:01 标题: 回复 43#心海明月的帖子

我是银耳泡发2小时后,把银耳莲子核桃冰糖放在高压锅里压25分钟,等气阀可以打开后,再加入红枣桂圆,再高压锅压10分钟,就好了,否则红枣全烂了.
我们家大大小小全爱吃..

作者: 山林 时间: 2010-5-4 11:40

引用:

原帖由 我爱奥斯卡妈妈 于 2010-3-30 15:53 发表

我一直在淘宝的一个卖家那里买的，很好，性价比很高。链接http://item.taobao.com/item_deta ... eb9a42&x_id=db2

留个记号..

作者: 晃当当的瓶子 时间: 2010-5-4 21:17

收藏了.

作者: vivianhuangwq 时间: 2010-5-12 16:09

我用BB煲烧的，一个晚上，很粘很粘，好吃.

作者: 秋贝 时间: 2010-5-18 14:38

引用:

原帖由 vivianhuangwq 于 2010-5-12 16:09 发表
我用BB煲烧的，一个晚上，很粘很粘，好吃

我也有个BB煲,正好用.请问你是烧一整夜吗?会不会溢出来?我烧稀饭的时候常常溢出来的..

作者: shirley163333 时间: 2010-5-19 13:12

买是买好了,但不知道那能烧,

上个礼拜烧了一次,全焦了,哪位妈妈指导下哦，我家没有高压锅的,就是一般的锅哦..

作者: 默存妈妈 时间: 2010-5-19 15:11 标题: 回复 53#shirley163333 的帖子

我也不用高压锅烧的，可能你水放少了.

作者: shirley163333 时间: 2010-5-19 15:13 标题: 回复 54#默存妈妈的帖子

哦,这个礼拜6再试一次.

作者: vivianhuangwq 时间: 2010-5-20 13:18 标题: 回复 52#小白兔与小花狗的帖子

我是1L的BB煲，水加8分满，从晚上8点多烧到早上五点多，很粘，加点水，再热一下，有小碗两到三碗的量，早上直接就可以当早饭吃了，很好，不会溢出，最多锅边有点烧干的黄渍，但一洗也洗掉了..

作者: 秋贝 时间: 2010-5-21 10:11

引用:

原帖由 vivianhuangwq 于 2010-5-20 13:18 发表
我是1L的BB煲，水加8分满，从晚上8点多烧到早上五点多，很粘，加点水，再热一下，有小碗两到三碗的量，早上直接就可以当早饭吃了，很好，不会溢出，最多锅边有点烧干的黄渍，但一洗也洗掉了.

谢谢,我的只有500ML,只能少烧一点了..

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)