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标题: [家庭] 鸡汤砸了55555 [打印本页]

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 17:25 标题: 鸡汤砸了55555

大家有没有吃过放了糖的鸡汤啊？
麦高。。。

杀了我吧。。
胖子居然在鸡汤里放糖，神母玛利亚

作者: 珠珠MA 时间: 2009-11-23 17:40

真得没吃过，不过我这个人好奇心蛮强的，自己做怕浪费了一锅汤，你这边有现成的，好想尝一下啊

作者: 荦荦妈妈 时间: 2009-11-23 17:44

我妈妈以前好像就烧过放糖的鸡汤，补得吧，红枣什么的，每天一小碗，宁波人的吃法。不过这样就不放味精了。
你要是味精糖一起放，就不知道了。
一点点我想大概吃不出来，多了就想象不出来味道.

作者: 丑丑她妈 时间: 2009-11-23 17:51

我生宝宝的时候就吃放糖的鸡汤。一只老母鸡一斤红塘。.

作者: william@2000 时间: 2009-11-23 18:11 标题: 回复 1#小河小鱼的帖子

我还想着没烫着人吧

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 18:11 标题: 回复 3#荦荦妈妈的帖子

难不成他歪打正着了？
吃好了来汇报

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 18:12 标题: 回复 4#丑丑她妈的帖子

个记偶补了结棍了

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 18:13 标题: 回复 2#珠珠MA 的帖子

严重幸灾乐祸啊

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 18:15 标题: 回复 5#william@2000 的帖子

难版一次放手就这样的情况，真的是我错了。

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 18:46

汇报：一点鸡味道都没有。（放了点盐）就象喝了油油的白开水。

作者: 千慧妈 时间: 2009-11-23 19:01

引用:

原帖由 小河小鱼 于 2009-11-23 18:46 发表
汇报：一点鸡味道都没有。（放了点盐）就象喝了油油的白开水。

噢，那就是鸡的问题了，你不能怪厨师的

作者: xyc18 时间: 2009-11-23 19:19

今天也煲了蘑菇玉米鸡汤，女儿喝了一大碗。是不是错把白糖当盐放了，不过红糖小米煲鸡汤也好喝的。.

作者: 成长不烦恼 时间: 2009-11-23 20:02

蛮好了，还有汤喝。我儿子昨天回来汇报，超市里有一个人跟人家说：我昨天烧排骨汤烧焦掉了，侬看我来赛哇

作者: 荦荦妈妈 时间: 2009-11-23 20:19 标题: 回复 10#小河小鱼的帖子

为什么没味道了？糖难道把鸡的味道中和掉了？
那可以放心加盐加鸡精了，让他有鸡汤味道.

作者: yan929929 时间: 2009-11-23 20:38

引用:

原帖由 william@2000 于 2009-11-23 18:11 发表
我还想着没烫着人吧

我怎么和你一样想法啦

作者: 佳怡妈咪 时间: 2009-11-23 22:08

表紧的，楼主你就当是冬令进补吧，你家那位强的

作者: sandyshang 时间: 2009-11-23 22:16

甜鸡汤？特色菜啊

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:12 标题: 回复 12#xyc18 的帖子

不是错放的。他说，洗的时候有味道，所以放糖去腥味，

那是啥逻辑啊。男人低能起来真的受不了。

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:16 标题: 回复 11#千慧妈的帖子

今天他还炒了蛋炒饭，焦掉了点。问怎么会这样，说饭很干的，所以要多炒炒。

加点水不就得了啊。。，家里的凯儿子说了，很淡不好吃。我说，总比白饭有味道吧，吃吧，捧捧场了

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:17

引用:

原帖由 佳怡妈咪 于 2009-11-23 22:08 发表
表紧的，楼主你就当是冬令进补吧，你家那位强的

有现成的吃。总比没的吃好。

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:19

引用:

原帖由 荦荦妈妈 于 2009-11-23 20:19 发表
为什么没味道了？糖难道把鸡的味道中和掉了？
那可以放心加盐加鸡精了，让他有鸡汤味道

明天我回锅再烧一次了。唉。.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:23

引用:

原帖由 sandyshang 于 2009-11-23 22:16 发表
甜鸡汤？特色菜啊

又一个幸灾乐祸的家伙

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:25

如果被我妈知道了，肯定要对他另眼相看的，快点关特。。。嘘。。。

作者: EVE 时间: 2009-11-23 23:34

引用:

原帖由 小河小鱼 于 2009-11-23 23:19 发表

明天我回锅再烧一次了。唉。

索性明天回锅，放红枣桂圆黑木耳，再加多多的冰糖，大补的

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-23 23:46

引用:

原帖由 EVE 于 2009-11-23 23:34 发表

索性明天回锅，放红枣桂圆黑木耳，再加多多的冰糖，大补的

个，偶好像吃不进的

作者: 外婆的曹家渡 时间: 2009-11-24 08:52

引用:

原帖由 荦荦妈妈 于 2009-11-23 17:44 发表
我妈妈以前好像就烧过放糖的鸡汤，补得吧，红枣什么的，每天一小碗，宁波人的吃法。不过这样就不放味精了。
你要是味精糖一起放，就不知道了。
一点点我想大概吃不出来，多了就想象不出来味道

糯米鸡啊，过年才有的吃啊

作者: 小榆妈 时间: 2009-11-24 09:00

引用:

原帖由 EVE 于 2009-11-23 23:34 发表

索性明天回锅，放红枣桂圆黑木耳，再加多多的冰糖，大补的

红枣桂圆+蹄胖+红糖,嘿嘿..

作者: EVE 时间: 2009-11-24 09:02

引用:

原帖由 小榆妈 于 2009-11-24 09:00 发表

红枣桂圆+蹄胖+红糖,嘿嘿.

阿拉的膘就是这样贴上滴

作者: EVE 时间: 2009-11-24 09:03

引用:

原帖由 小河小鱼 于 2009-11-23 23:46 发表

个，偶好像吃不进的

这个都吃不进？怎么储能啊？

作者: sandyshang 时间: 2009-11-24 09:05 标题: 回复 22#小河小鱼的帖子

好容易找到和偶水平差不多的，赶紧笑一回

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2009-11-24 09:16

再放酱油和糯米，做成糯米鸡吧，米洗好直接倒点鸡汤烧，不要再加水了，放点切碎的干香菇，快好时放点青豆，搞张荷叶一包。.

作者: 西鼠妈妈 时间: 2009-11-24 09:37

冰糖蒸鸡，有的。鸡汤放糖是不是吊鲜味啊？其实鸡汤本来就够鲜了。

作者: veeveezhou 时间: 2009-11-24 09:44

以前去安徽，舅妈的亲戚对于我们做菜要放糖很不可思议，可是为了客气，就在给我们炖的母鸡汤里放下了糖。。。.

作者: xyc18 时间: 2009-11-24 10:29 标题: 回复 18#小河小鱼的帖子

这种事情一定要捧场的，就算不好吃也要口是心非的夸上一把，让他有了成就感，再接再厉，哈哈，我们的目的就达到了。

作者: 家有小虎 时间: 2009-11-24 10:41

还算好的啦！
我同事还吃过没有去掉内脏的鸭子呢

因为她老公把鸭子买回家后来不及清除内脏就放进了冰箱，第二天我同事心血来潮拿出来直接放锅里煮汤，

吃了好几口才发现汤里有.....
比你惨吧？

作者: happysnow 时间: 2009-11-24 11:52

儿子小辰光把白糖、盐、味精一道把了牛奶里厢，告诉我牛奶伐好7了，尝尝咪道是老怪俄，偶纳闷刚刚送的来俄牛奶哪能瓦特了……想想小宁刚刚的举动，看看灶台上滴屑屑，偶才明白，都是小宁好奇啊~~

作者: 乐宝妈 时间: 2009-11-24 12:02

偶老公前天吃绿豆汤，搅拌好，舔舔筷子发现是~咸的。。。。。.

作者: 美女妈妈008 时间: 2009-11-24 12:09 标题: 回复 35#家有小虎的帖子

难道烧之前不洗哒？我就是洗干净放冰箱的东西，下锅前总要再洗一遍的

作者: 美女妈妈008 时间: 2009-11-24 12:11 标题: 回复 18#小河小鱼的帖子

去腥味更应该用盐擦洗才对啊，有时候还用生姜擦一遍

作者: 家有小虎 时间: 2009-11-24 12:15 标题: 回复 38#美女妈妈008 的帖子

她平时不烧菜的，一点都不懂，以为煮汤很容易的，就

作者: m宝贝 时间: 2009-11-24 12:22

会做鸡汤不错了，挺你！

作者: kqciq 时间: 2009-11-24 13:01

羡慕LZ，幸福的！.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-24 17:52

引用:

原帖由 美女妈妈008 于 2009-11-24 12:11 发表
去腥味更应该用盐擦洗才对啊，有时候还用生姜擦一遍

胖子说了，曾看过电视节目里介绍用糖去腥味的。。。。
我无从考证了。。。也许是他断章取义。。。

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-24 18:12

引用:

原帖由 EVE 于 2009-11-24 09:03 发表

这个都吃不进？怎么储能啊？

巧克力就打倒了

，这种大补的坚决抵制的。为了保持身材。呵呵。.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-24 18:14

引用:

原帖由 大头女儿小头爸 于 2009-11-24 09:16 发表
再放酱油和糯米，做成糯米鸡吧，米洗好直接倒点鸡汤烧，不要再加水了，放点切碎的干香菇，快好时放点青豆，搞张荷叶一包。

哪偶要忙死了。伐来赛额。

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-24 18:15

引用:

原帖由 xyc18 于 2009-11-24 10:29 发表
这种事情一定要捧场的，就算不好吃也要口是心非的夸上一把，让他有了成就感，再接再厉，哈哈，我们的目的就达到了。

偶们好阴险哦

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-24 18:17

引用:

原帖由 kqciq 于 2009-11-24 13:01 发表
羡慕LZ，幸福的！

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-24 18:23

最后，这锅汤下面吃掉啦

。之前还是放了好多盐和鸡精的。

凯儿子在我的回锅下，吃得津津有味。

作者: EVE 时间: 2009-11-25 14:21

引用:

原帖由 小河小鱼 于 2009-11-24 18:12 发表

巧克力就打倒了，这种大补的坚决抵制的。为了保持身材。呵呵。

原来吃死不胖都是骗人的谎话，偶好单纯啊

作者: waiwaimeimei 时间: 2009-11-25 15:07 标题: 回复 1#小河小鱼的帖子

坐月子？.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-25 15:35

引用:

原帖由 waiwaimeimei 于 2009-11-25 15:07 发表
坐月子？

亲爱的，你是在嘲我吧

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-25 15:37

引用:

原帖由 EVE 于 2009-11-25 14:21 发表

原来吃死不胖都是骗人的谎话，偶好单纯啊

那是长期饮食的习惯。很补的或是很油的，倒不是刻意抵制，真得是吃不进。.

作者: waiwaimeimei 时间: 2009-11-25 16:51 标题: 回复 51#小河小鱼的帖子

完全不放盐和糖
或者只放糖
不就是坐月子么.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-25 17:19

引用:

原帖由 waiwaimeimei 于 2009-11-25 16:51 发表
完全不放盐和糖
或者只放糖
不就是坐月子么

我做月子的时候，我妈从不限制什么的，怎么好吃就这么做的。怎么舒服就这么过的。呵呵。
所以在我的概念里，月子和平日里的饮食没什么多大区别的。
每个家庭都不是一样的。

作者: waiwaimeimei 时间: 2009-11-25 17:51 标题: 回复 54#小河小鱼的帖子

那倒是

作者: 凯欣妈 时间: 2009-11-25 18:13

这锅鸡汤因为一勺糖而永垂不朽了，今后每次喝鸡汤大概都会想到这锅了吧！.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-25 18:21

引用:

原帖由 凯欣妈 于 2009-11-25 18:13 发表
这锅鸡汤因为一勺糖而永垂不朽了，今后每次喝鸡汤大概都会想到这锅了吧！

我家就这么一个烧汤的锅了，多亏了它了。
今天拿来烧蹄髈了，我亲自做的。免得人家又要让我发飙了

作者: 凯欣妈 时间: 2009-11-25 18:32

引用:

原帖由 小河小鱼 于 2009-11-25 18:21 发表

我家就这么一个烧汤的锅了，多亏了它了。
今天拿来烧蹄髈了，我亲自做的。免得人家又要让我发飙了

闹，通过这个事情就知道某些人天生就是劳碌命。

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-25 18:43

引用:

原帖由 凯欣妈 于 2009-11-25 18:32 发表

闹，通过这个事情就知道某些人天生就是劳碌命。

哈哈，我是大厨哦。他就是那打杂的了。前期工序都是他来做了。这样大家都省心了。呵呵
委屈自己的事情，我才不干呢！

作者: 斐斐宝宝 时间: 2009-11-26 08:25

有啊，偶流产的时候PP做过，补滴.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-26 09:13

引用:

原帖由 斐斐宝宝 于 2009-11-26 08:25 发表
有啊，偶流产的时候PP做过，补滴

偶觉得自己真的孤陋寡闻啊.

作者: 冰淇淋ice 时间: 2009-11-26 14:44

老酒鸡就是放糖的.

作者: 闪电侠的妈妈 时间: 2009-11-26 20:11

我今天也异曲同工之妙，在回家盛一碗赤豆红枣汤，发觉不够甜，就加了两勺。。。盐，恶心，整碗倒掉.

作者: 小河小鱼 时间: 2009-11-26 22:45 标题: 回复 63#闪电侠的妈妈的帖子

还好不是在锅里放盐。否则搞大了。呵呵.

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