原帖由 普通 于 2009-11-20 21:21 发表
楼主的包太强大了!
我请教一下:用小馄饨皮子大馄饨包法,会不会馅子熟了但皮子也烂了呢?
因为我听某位高级中点师说过,小馄饨皮子只能配少量馅的。
我迷茫中。。。。。。
楼主指条道吧,谢谢!
原帖由 ostrichbaby 于 2009-11-21 18:35 发表
lz,你实在太能干了。我要慢慢学才行。蛋皮很漂亮,能教教我怎么做吗?结婚10多年,家里从来不包混沌的。看了帖想尝试一下。
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