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标题: [分享] 草庐布衣双截棍之二 [打印本页]

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 17:21 标题: 草庐布衣双截棍之二

喜欢这个名字~~做的西点也好,菜菜也好,都是寻常百姓家里的做法.所以继续沿用下去了~~让我和嗲猫猫双双节滚起来吧~~

上周受TONY老师督促所以这个休息天做了红酒核桃面包的作业,做的不是很好,刚去交好作业还没等到老师的批复诶~~~心理也蛮忐忑。
跟风做了一款玫瑰玛德琳，喜欢那种小小的玫瑰花，在阳光的班驳下轻轻摇曳，仿佛会跳舞的小精灵~~
趁着我们家小爷去上奥数，在家做了这款南瓜饼干，用了橄榄油和南瓜泥，相当健康的一款午后小饼干，希望给我们家小爷一个惊喜。果然下课回家后他非常惊喜得问我：妈妈，你是怎么弄的啊？真好吃啊，这个到底是怎么弄上字的呀？嘻嘻~~妈妈我呀，四大发明，活字印刷了呗~~~

南瓜饼干方子,来自我的好友COCO~~
材料：

熟南瓜泥100克（微波继续叮2,3分钟,去水分减后为55克）要求过筛~

橄榄油  30克

全蛋液：20克

砂糖：35克

盐：  3克

蜂蜜：20克

低粉：125克

无明矾无铝泡打粉  3克

南瓜粉18克（我没有南瓜粉就用等量的低粉代替了）

1、在盆中将橄榄油和蛋液用手动打蛋抽打匀和了
2、在1中加入盐，砂糖、蜂蜜后用力打匀和，然后加入南瓜泥拌匀和了
3、将泡打粉、南瓜粉、低粉充分混合后过筛用刮刀与2混合至看不到干粉成团即可。
4、隔保鲜膜将面团擀成片，用饼干模子切取自己喜欢的形状即可。
5、180度6分钟（按饼干的厚薄，大小、自家烤箱的温度适当调节时间长短）

[ 本帖最后由 carrie813 于 2009-11-1 21:29 编辑 ].

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作者: peterwl 时间: 2009-11-1 17:42

高高手！

作者: peterwl 时间: 2009-11-1 17:43

给我南瓜饼干的方子吧

作者: KKKK1 时间: 2009-11-1 18:25

羡慕你的好手艺，这个“活字印刷”太强了。

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 19:04 标题: 回复 1#carrie813 的帖子

先说玫瑰玛德林，我吃的巧克力那款
真的很纯正，比PAUL的不晓得好吃多少啊，下次大厨在的话，要叫他出来，好好交惯伊三条大马路啊！！！！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 19:16 标题: 来了来了，上面包——双色的

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作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 19:21

感谢宝妈的爱心芝麻
闻得好香啊！

虽然，图片上，面包里的芝麻是出自草草家的外婆之手的爱心嗲芝麻。。。

但你们都那么爱护我，让我感动极了

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 19:33

下午与嗲猫和小猫妹妹有个甜蜜约会
回家后送走女儿
上来就看到第2场双结棍

西点做到如此风格和水平
个人认为已是登峰造极
皇后把妈妈的爱印在了饼干上
再配上嗲猫的网篮
真正的“双截棍”

PS。网篮出自嗲猫是我猜的，相信我没猜错。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 19:37 标题: 另一款甜味道的杏仁小面包

要加一句：谢谢Z姐姐的嗲嗲的杏仁粉，味道好极了！

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2009-11-1 19:40 编辑 ].

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作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 19:45 标题: 做了款酥松的可可饼干

最近，猫爸爸猫妹妹爱吃燕麦
买了款瑞士麦片，一片片很大，脆而爽口，真的很好吃很香甜
做在可可饼干里，使口味变得很丰富
加上提子、荞麦片，更是健康

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作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 19:52 标题: 作业交完了，祝各位嗲人每天都很美丽！

图片附件: 玫瑰.jpg (2009-11-1 19:52, 117.03 KB) / 该附件被下载次数 15
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作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 20:15 标题: 回复 9#小猫宝宝的帖子

猜想这款面包还是手工揉的面
如此完美，“破”面包店赤脚也赶不上

嗲猫再装备上高性能面包机
“破”面包店该关门了

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 20:16

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-1 19:52 发表
398381

高贵的玫瑰花
美丽的句号

作者: 云-妈 时间: 2009-11-1 20:39

幸好看的仔细，看到“之二”两字，赶忙进来。终于明白这个标题的意思了，真的是“双结棍！”佩服，佩服！（咋就没有双手抱拳的图标呢？！）.

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:02 标题: 回复 6#小猫宝宝的帖子

嗲的嗲的,双色的,看到这个就喜欢~~~.

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:05 标题: 回复 8#Zwiebel 的帖子

聪明的大姐~~

~我乖乖的坦白~~偶和嗲猫~~偶们~~约会过了~~然后么~~偶剥削了嗲猫猫的很多嗲东西~~嘿嘿~~

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:10 标题: 回复 12#Zwiebel 的帖子

的确呢~~嗲猫猫人嗲~手艺也嗲,那天约会坐在她的对面,与生俱来的优雅气质如细瓷般吸引着我~~看着真是秀色可餐也~别古么我还是吃了N多菜菜~~我比较粗陶滴说~~~.

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:12 标题: 回复 10#小猫宝宝的帖子

强烈要求吃这款饼干~~为什么我么的吃?

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 21:18 标题: 回复 12#Zwiebel 的帖子

哪里哪里
只嗲人皇后，样貌皎好，活脱脱一个大明星刘若英，连个声音也很象，甜美得很，细观那双巧手，真是惊为天人，和姐姐一样，细洁精致得很啊，难怪能做出如此精美的款款西点。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-1 21:20 标题: 回复 18#carrie813 的帖子

昨天夜到做的好哇
今朝下半天宝宝有活动，带去小朋友分享忒来
我明朝做好送过来侬吃，好哇啦？.

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 21:28

引用:

原帖由 云323 于 2009-11-1 20:39 发表
幸好看的仔细，看到“之二”两字，赶忙进来。终于明白这个标题的意思了，真的是“双结棍！”佩服，佩服！（咋就没有双手抱拳的图标呢？！）

云妈，这个抱拳的图标

行伐？

送个小猪双节棍给这对嗲人

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-11-1 21:30 编辑 ].

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图片附件: 20090326065238.gif (2009-11-1 21:28, 64.35 KB) / 该附件被下载次数 10
http://ww123.net/attachment.php?aid=398428

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http://ww123.net/attachment.php?aid=398429

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:30 标题: 回复 3#peterwl 的帖子

亲爱的，方子已经上了~~.

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:32 标题: 回复 14#云323 的帖子

可爱的云朵

~~~~.

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:33 标题: 回复 21#Zwiebel 的帖子

大姐搞错了呢~~云妈明明要的是PF，大姐竟然给了多谢~~

作者: carrie813 时间: 2009-11-1 21:34 标题: 回复 20#小猫宝宝的帖子

恩~~还是舍不得你特意送过来的~~不过下次约会要求吃这款~~~

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 21:36 标题: 回复 24#carrie813 的帖子

对噢，应该把周猩猩拳下的字抠掉

给云妈换一张

[ 本帖最后由 Zwiebel 于 2009-11-1 22:03 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=398469

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 21:46

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-1 21:18 发表
哪里哪里
只嗲人皇后，样貌皎好，活脱脱一个大明星刘若英，连个声音也很象，甜美得很，细观那双巧手，真是惊为天人，和姐姐一样，细洁精致得很啊，难怪能做出如此精美的款款西点。

一个人的作品定能反映出人的气质和品位
皇后在我心目中就是清新的“奶茶”

作者: Zwiebel 时间: 2009-11-1 21:50

引用:

原帖由 carrie813 于 2009-11-1 21:05 发表
聪明的大姐~~ ~我乖乖的坦白~~偶和嗲猫~~偶们~~约会过了~~然后么~~偶剥削了嗲猫猫的很多嗲东西~~嘿嘿~~

我剥削嗲猫的嗲东西更多
今天又拿回家一些
她给的每一样都是精心准备的
而我又无以回报

作者: 云-妈 时间: 2009-11-2 08:25

引用:

原帖由 carrie813 于 2009-11-1 21:10 发表
的确呢~~嗲猫猫人嗲~手艺也嗲,那天约会坐在她的对面,与生俱来的优雅气质如细瓷般吸引着我~~看着真是秀色可餐也~别古么我还是吃了N多菜菜~~我比较粗陶滴说~~~

描绘出了我的心声！.

作者: 云-妈 时间: 2009-11-2 08:27 标题: 回复 26#Zwiebel 的帖子

对娄，对娄！一早令我开怀大笑啊！.

图片附件: 20091101_1f6a98daa02055874d85Ws9DQZHiBzuK.jpg (2009-11-2 08:27, 6.48 KB) / 该附件被下载次数 15
http://ww123.net/attachment.php?aid=398540

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 09:44 标题: 回复 29#云323 的帖子

嘻嘻~~~英雄所见略同呀~~

她是我心里的栗原小卷~~.

作者: 云-妈 时间: 2009-11-2 10:08 标题: 回复 31#carrie813 的帖子

啊！经你这么一说，象的，象的！.

作者: luer 时间: 2009-11-2 10:10

你们两个嗲人已经让我无语了。。。。。
看见这些嗲东西更让我无语了。。。。。
刘若英和栗原小卷啊又都是我喜欢的人。。。。。
无语无语。。。。。。。。
我都不知道自己要说什么了。。。。。。.

作者: evekissoscar 时间: 2009-11-2 10:14

瓦。。。C的作品真实叹为观止啊。。。慢慢学习。。。

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 11:15 标题: 回复 33#luer 的帖子

嘻嘻~~~嗲人露儿~~.

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-11-2 11:19

我木知木觉的，到了第二回才知道双截棍是两个很节棍的嗲人的合体，你们来三的，想得出这么有意思的名字

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-11-2 11:26

东西做得一如既往地精致，你们两个的气质和喜好也是相得益彰，风格各异但又搭得很协调，看了很舒服。

能交流手艺，又能交到朋友
皇后和小猫宝宝
草庐布衣双截棍
桃园锦绣俩结谊.

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 11:30 标题: 回复 36#小臭臭妈咪的帖子

嘿嘿~~你真有才对的很灵~~想一想要奖励你什么好捏？~~这个名字是嗲猫猫取的~~我很喜欢~~.

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 11:32 标题: 回复 34#evekissoscar 的帖子

你做的东西我也常常来欣赏，喜欢~~.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-2 11:38 标题: 回复 37#小臭臭妈咪的帖子

嗲CC文字功底了得！
这样一对
又舞刀弄棍，又3国风云，真是厨房动漫，时尚混搭，好玩好玩！

大大地赞一记
嗲人CC很有才啊！有才！

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-11-2 11:41 标题: 回复 38#carrie813 的帖子

不要奖励，你和嗲猫多做好吃的给我们养养眼就很开心了，上班累了就来看看你们美美的点心，心情会很好.

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-11-2 11:45

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2009-11-2 11:38 发表
嗲CC文字功底了得！
这样一对
又舞刀弄棍，又3国风云，真是厨房动漫，时尚混搭，好玩好玩！

大大地赞一记
嗲人CC很有才啊！有才！

我只是动动嘴皮子而已，你们才是真正的有才，东西做得又美，名字起得也嗲，你跟皇后搭配得很好，真的很欣赏

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-2 11:53 标题: 回复 42#小臭臭妈咪的帖子

我很欣赏你呀
你家的美帖我们都是时时翻阅，送花
真的是——图美，景美，菜美，人更美

昨天我还跟Z姐姐说呢，喜欢这样美丽的人，她心里丰富了，美丽了，表露给大家的，也是美好的。
也喜欢你家CC，真性情的小小男子汉！花样美孩儿。我很欣赏这样的，男孩就该有男孩的样子、气度、智慧。。。
幸福的CC，美丽的CC，我们可爱的CC

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 12:46 标题: 回复 41#小臭臭妈咪的帖子

本来想亲一几的，怕小E打我~~所以还是送朵花花给你~~

作者: peterwl 时间: 2009-11-2 12:52 标题: 回复 11#小猫宝宝的帖子

猫猫的东西还是一如既往的嗲

作者: peterwl 时间: 2009-11-2 12:54 标题: 回复 22#carrie813 的帖子

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-2 13:43

一进来就为饼干，盛饼干的蓝子惊叹，多漂亮啊。。。。。后来看到这是猫猫编的，这份暖暖的友情多让人幸福啊。亲爱的原来像刘若英，是我很喜欢的才女哦，我的青春就在这些歌中度过。。。。亲爱的，Z姐姐，猫猫，CC妈，云妈，PETERWL，露儿，尧尧妈，虽只在网上但看到你们做的菜，蛋糕，面包，或许回贴就觉得特别亲切，开心。。。。没有旺旺怎么行呢.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-2 13:49 标题: 回复 19#小猫宝宝的帖子

猫猫不仅面包烤的嗲，原来女红也做的老嗲老嗲哦.

作者: helen_az 时间: 2009-11-2 14:03

接二连三的精致哦！
喜欢面包，饼干，喜欢玫瑰花和上面的字！.

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 14:07 标题: 回复 47#谢家庭院的帖子

我替嗲猫猫回答下，这个篮子是她买了送我的~~女红嗲是真的，做的衣服超好看~~~.

作者: 丽心妈妈 时间: 2009-11-2 14:15

简直，简直，简直无法形容----，说不出话来了。美！.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-2 14:47 标题: 回复 50#carrie813 的帖子

亲爱的，又有亲姐姐又有猫猫姐，哈幸福。不仅蛋糕做的精致，还加上猫猫的描述，是位可人儿了。如此多人的赞赏是不奇怪了。

[ 本帖最后由谢家庭院于 2009-11-2 14:53 编辑 ].

作者: carrie813 时间: 2009-11-2 14:57 标题: 回复 52#谢家庭院的帖子

你也是幸福的可人儿呀~~一个能看得到阳光在地板上跳舞的人，心里装的是满满的幸福哦~~.

作者: luer 时间: 2009-11-4 10:35

这两天比较忙，忙着公事忙着私事
今天有空再来好好看看了
现在才知道皇后取这个名字的用意啊
真好真好
两个嗲人齐出手
所向披靡无人敌.

作者: 幸运草 时间: 2009-11-6 11:04

美不胜收!

非同寻常!

无与伦比!

两位巧手MM，向你们学习!

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-10 16:45 标题: 今天下午烤的

这两张拍的近点，充分看到缺点，不够膨松，有点湿哦

[ 本帖最后由谢家庭院于 2009-11-10 16:46 编辑 ].

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作者: carrie813 时间: 2009-11-10 21:28 标题: 回复 56#谢家庭院的帖子

恩，看到蛋糕边缘有消泡的状态~.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-10 22:31 标题: 回复 57#carrie813 的帖子

原来这叫消泡哦
相信自己行的
有空再做
谢谢亲爱的找出原因
让我自己找是找不到的.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-11-11 10:40 标题: 回复 56#谢家庭院的帖子

送花朵给你.

作者: luer 时间: 2009-11-11 10:46

引用:

原帖由 carrie813 于 2009-11-10 21:28 发表
恩，看到蛋糕边缘有消泡的状态~

到底是高手啊，一看就知道是什么状况

作者: 谢家庭院 时间: 2009-11-11 15:25 标题: 回复 59#小猫宝宝的帖子

谢谢嗲猫猫的鼓励.

作者: 007妈妈 时间: 2009-11-14 20:48

楼主的东西，总是这么精美！.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-12-15 15:57

送给小鱼儿
亲，做这个真的很累，整整２个钟头低着头手工劳动
刚开始还看着方子觉得应该蛮快的呢.

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作者: 小猫宝宝 时间: 2009-12-15 15:58 标题: 回复 63#谢家庭院的帖子

你也活字印刷啦？.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-12-15 16:08 标题: 回复 64#小猫宝宝的帖子

哈哈，不要太累哦，找啊找啊找字。。。。.

作者: carrie813 时间: 2009-12-16 08:41 标题: 回复 63#谢家庭院的帖子

喜欢的~~大爱小鱼儿饼干哦~~~妈妈和贝儿一定都好喜欢吧？！.

作者: 谢家庭院 时间: 2009-12-16 16:04 标题: 回复 66#carrie813 的帖子

想想亲的博客就小鱼，觉得很亲切呢
妈妈最爱南瓜，这款总算觉得还行
贝儿喜欢白相，不爱吃
小侄女每次都很喜欢，哈哈，我的唯一粉丝.

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