旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [饮食] 爱吃生煎的朋友，新发现：圆方斋生煎 [打印本页]

作者: Candyl妈 时间: 2009-7-15 15:14 标题: 爱吃生煎的朋友，新发现：圆方斋生煎

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: zoy523 时间: 2009-7-15 15:44 标题: 回复 1#Candyl妈的帖子

小许生煎。（遵义路+云雾山路）.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-15 20:50 标题: 回复 2#zoy523 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-15 20:52 标题: 回复 2#zoy523 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-15 23:24

我也是吃生煎不爱吃馅儿的，一般都是只吃皮子

最爱吃刚出锅的烫生煎，鲜美啊

下次去吃吃看

作者: zoy523 时间: 2009-7-16 09:55

引用:

原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-15 20:52 发表 $\"\"$
LS回错了，是回LZ的贴。
小许生煎没吃过，我周围多的是美食家，有空相约到你说的那个地方去尝尝。谢啦！

我说的那个只能外卖，人气美食也介绍过，每天排队。老板做了好多年。.

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 12:10

我家对过开了一家生煎店。我高兴极了，马上过去。
“老板，能否来料加工啊？”
“。。。。。？”
“我给肉我给油我给面粉，您给加工一下。”
“。。。。。。。”.

作者: lilyxue 时间: 2009-7-16 13:35 标题: 回复 7#ROBYN 的帖子

好主意，吃得放心．.

作者: lilyxue 时间: 2009-7-16 13:36 标题: 回复 7#ROBYN 的帖子

成功了吗．.

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 13:40 标题: 回复 8#lilyxue 的帖子

人家对我说“你皮冻有伐？”
“我不吃皮冻的。”
“不放皮冻怎么好吃？”
没有下文了，可我是不吃皮冻的呀。
我要求不高，只要肉紧皮薄底脆芝麻多点葱绿点就可以了。
小杨生煎就老腻心的，那么多汤水，肉那么松，怎么敢吃~~~.

作者: lilyxue 时间: 2009-7-16 13:42 标题: 回复 10#ROBYN 的帖子

外面的馅基本上都是松松的，白白的．不太敢吃啊．.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 17:25 标题: 回复 5#兔子波波的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 17:27 标题: 回复 6#zoy523 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 桃桃妈妈 时间: 2009-7-16 17:28 标题: 回复 10#ROBYN 的帖子

一样感觉哈，有次好不容易在吴江路看到传说中的小杨生煎没有人排队，赶紧去买了四个，结果吃了一个，其余三个全扔了

怀念以前的大壶春，就是肉紧皮薄底脆的那种.

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 17:32 标题: 回复 14#桃桃妈妈的帖子

大壶春还有的，藏在福州路附近一条小路里，以前的员工开的，味道真是一模一样。.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 17:35 标题: 回复 10#ROBYN 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 17:36 标题: 回复 11#lilyxue 的帖子

而且做生煎那么多油是什么成本？
生煎卖这个价，可见是什么油了。
压榨油就别想了。
就算是用了浸出油，我还是不敢吃的。.

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 17:38 标题: 回复 16#TEEDY熊妈妈的帖子

不是嫌小杨的油，是嫌她的肉不好，不知道是那个部位的。
想来想去还是定做最放心。.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 17:39 标题: 回复 15#ROBYN 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 17:40 标题: 回复 19#TEEDY熊妈妈的帖子

就是描述不清。
这样周末我再摸过去看看，看看还在吗，看看水准下降了吗。.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 18:03 标题: 回复 20#ROBYN 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: ROBYN 时间: 2009-7-16 18:40 标题: 回复 21#TEEDY熊妈妈的帖子

雁荡路麻酱面那一家其它东西不灵，夏天卖冷面时的红烧葱烤大排是一绝。每年我都要去尝。.

作者: fm_08 时间: 2009-7-16 20:48

云南路美食街，有大壶春生煎店，菜单上就三样，生煎，牛肉汤，千张包汤。肉质好，面粉也发得好，就是态度不太好，国营店家的服务。看在美食的份上，还是一直惦记着再去吃。。。.

作者: 桃桃妈妈 时间: 2009-7-16 21:21

外面菜场旁边、街面上卖的生煎味道再好都不敢吃，就是怕肉和油有问题
宁愿买块瓷饭糕吃吃，把外面四边咬掉吃里面一块饭.

作者: 桃桃妈妈 时间: 2009-7-16 21:25 标题: 回复 23#fm_08 的帖子

老三样到是和原来四川路的时候一样的，就是不晓得味道变了没有，这星期双休日就去

作者: 桃桃妈妈 时间: 2009-7-16 21:32 标题: 回复 21#TEEDY熊妈妈的帖子

没有吃到过特别好的冷面冷馄饨，要求不高的话武夷路长宁妇幼保健院旁边丰裕生煎里面的冷面冷馄饨还行，至少比他们家的生煎好吃.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 21:41 标题: 回复 26#桃桃妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 21:44 标题: 回复 22#ROBYN 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-16 21:45

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-16 23:14 标题: 回复 12#TEEDY熊妈妈的帖子

离我有点远，不知道什么时候会去
要么周末抽空去看看.

作者: Zwiebel 时间: 2009-7-17 08:36

引用:

原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-16 18:03 发表 $\"\"$

不知道谁知道哪里有好吃的冷面冷馄炖，原来家门口有一家，今年关了。尝了几家，味道都不 ...

陕西北路威海路口的美心是一家老字号店，冷面冷馄炖比较有名。。。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 11:13

引用:

原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-16 17:27 发表 $\"\"$
那是一定要去尝尝了。明天带帮馋鬼去。

要做好排三刻钟的准备。只能外卖哦！.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 11:15

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-16 23:14 发表 $\"\"$
离我有点远，不知道什么时候会去
要么周末抽空去看看

我一般周六早上八点半去排队，买回家给家里两个少爷吃。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 11:16 标题: 回复 27#TEEDY熊妈妈的帖子

我一般周六早上八点半去排队，要不你来插队。说好暗号。.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 11:24 标题: 回复 32#zoy523 的帖子

啊，三刻钟倒是能等的，但是只能外卖啊

我最爱吃刚出锅的生煎啊，只能外卖可怎么办啊，难道拿个钢精锅子站在路边上吃啊

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 11:24

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-7-17 08:36 发表 $\"\"$

陕西北路威海路口的美心是一家老字号店，冷面冷馄炖比较有名。。。

这家的馄饨，汤团，偶也喜欢吃滴.

作者: 悠然小鱼 时间: 2009-7-17 11:36

生煎锅贴都好喜欢啊。.

作者: 蛋汤妈妈 时间: 2009-7-17 11:43 标题: 回复 22#ROBYN 的帖子

辣酱拌面还可以,是用骨头烧的,
就是红烧葱烤大排,从来没吃到过,

每次去大排都卖光了,要啥时去才能保证有啊?.

作者: Zwiebel 时间: 2009-7-17 11:49

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-17 11:24 发表 $\"\"$

这家的馄饨，汤团，偶也喜欢吃滴

馄饨我也喜欢，汤团喜欢甜的，还有过年时的八宝饭也好吃，就是态度差！.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 12:00

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-17 11:24 发表 $\"\"$
啊，三刻钟倒是能等的，但是只能外卖啊
我最爱吃刚出锅的生煎啊，只能外卖可怎么办啊，难道拿个钢精锅子站在路边上吃啊

他会给你塑料袋里面垫纸袋，我是带个保温带去的。拿到家乎乎烫，一般家里两个大少还在呼呼大睡。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 12:01 标题: 回复 31#Zwiebel 的帖子

是的，这家很好吃的，就是不知道车停哪里？还有问一下早上有供应早饭吗？.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 12:03

引用:

原帖由 蛋汤妈妈 于 2009-7-17 11:43 发表 $\"\"$
辣酱拌面还可以,是用骨头烧的,
就是红烧葱烤大排,从来没吃到过,
每次去大排都卖光了,要啥时去才能保证有啊?

能告诉一下店面吗？.

作者: 蛋汤妈妈 时间: 2009-7-17 12:05 标题: 回复 31#Zwiebel 的帖子

这家关门老早的..

作者: ROBYN 时间: 2009-7-17 12:08 标题: 回复 42#zoy523 的帖子

雁荡路鲜得来对面，门面很小。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 12:11 标题: 回复 44#ROBYN 的帖子

作者: kylink 时间: 2009-7-17 12:22 标题: 这个要留名

好久没吃过中意的生煎了.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 12:31

引用:

原帖由 Zwiebel 于 2009-7-17 11:49 发表 $\"\"$

馄饨我也喜欢，汤团喜欢甜的，还有过年时的八宝饭也好吃，就是态度差！

国营店

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 12:33

引用:

原帖由 zoy523 于 2009-7-17 12:00 发表 $\"\"$

他会给你塑料袋里面垫纸袋，我是带个保温带去的。拿到家乎乎烫，一般家里两个大少还在呼呼大睡。

那就是很传统的那种包装了
我就是要吃刚出炉的，肉汁鲜美，底焦黄香脆，拿回家就不烫了，底也软趴趴了

作者: 我的小马驹 时间: 2009-7-17 13:26 标题: 回复 48#兔子波波的帖子

兔子啊，侬不是减肥吗？哪能胃口嘎好啦？.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 13:32 标题: 回复 49#我的小马驹的帖子

美食跟减肥就像翘翘板的两头，一头翘起来了，另一头就下去了

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 14:01

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-17 12:33 发表 $\"\"$

那就是很传统的那种包装了
我就是要吃刚出炉的，肉汁鲜美，底焦黄香脆，拿回家就不烫了，底也软趴趴了

这家的应该不会。我怎么感觉自己像敲边磨子。.

作者: zq6948 时间: 2009-7-17 14:08

瑞金南路靠近淮海中路上有一家店，忘记叫啥名字了，吃过一次觉得不错，附近居民拿着锅子都来买的，冷面和冷馄饨都有，就是典型的上海饮食店。.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 14:19 标题: 回复 52#zq6948 的帖子

你说的是不是南昌路瑞金一路口的那家啊，好像是丰裕生煎
还有一家在瑞金路上，不过是在淮海路的北面一点也有家点心店，面条也蛮好吃的，名字嘛，我怎么也觉得叫丰裕生煎啊

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 14:20 标题: 回复 10#zoy523 的帖子

你说的小许生煎啊
我要吃，一定要吃到

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 14:27 标题: 回复 54#兔子波波的帖子

但愿你不要失望哦。LG一直觉得排那么长时间不值的。但是小儿喜欢，老妈只好去排队，好在离家不远。.

作者: 水孩儿妈 时间: 2009-7-17 14:37

上班就在威海路，所以中午就冒着酷暑走过去了。看上去蛮干净的，我买了一客四只没想到很大个。咬口很好，肉多汁也多，只是我去的买的时候，估计那炉早好了，有点凉。否则还要好。不错的，要说改进的地方，觉得如果能做得小巧点可能更讨上海人喜欢，毕竟我是买生煎，不是肉包子。.

作者: 阳光儿子开心妈 时间: 2009-7-17 14:38 标题: 回复 53#兔子波波的帖子

你说的一点不错。

作者: Zwiebel 时间: 2009-7-17 14:40

引用:

原帖由 zoy523 于 2009-7-17 12:01 发表 $\"\"$
是的，这家很好吃的，就是不知道车停哪里？还有问一下早上有供应早饭吗？

这家附近有写字楼，可以把车停在里面，半小时之内也许不收费，就说是送货的

它家的品种全天供应，可以当早饭吧。。。.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 14:42 标题: 回复 57#阳光儿子开心妈的帖子

两家都是丰裕啊

作者: 麦兜兜 时间: 2009-7-17 14:53

引用:

原帖由 zq6948 于 2009-7-17 14:08 发表 $\"\"$
瑞金南路靠近淮海中路上有一家店，忘记叫啥名字了，吃过一次觉得不错，附近居民拿着锅子都来买的，冷面和冷馄饨都有，就是典型的上海饮食店。

住在市中心就是好哦.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 14:55

引用:

原帖由 麦兜兜 于 2009-7-17 14:53 发表 $\"\"$

住在市中心就是好哦

就是，就是喏

作者: gnc246 时间: 2009-7-17 14:56

江宁路新闸路路口,在新闸路上的蔡舒记的生煎,超好吃的.里面的肉就是肉,就像小时候吃的生煎,小杨生煎根本就不是记忆中的生煎了.

作者: 麦兜兜 时间: 2009-7-17 14:58

引用:

原帖由 兔子波波 于 2009-7-17 14:55 发表 $\"\"$

就是，就是喏

貌似兔子你也和我一样是浦东乡下宁吧？以后有钱了一定要搬到浦西去

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 14:59 标题: 回复 63#麦兜兜的帖子

一定一定

你看城隍庙哪能啊，有吃有购物

作者: 麦兜兜 时间: 2009-7-17 15:06

城隍庙不灵额，乱哄哄，东西一眼8好切！要去就去淮海路，瑞金路，威海路，陕西路啥的

作者: 蜜元妈 时间: 2009-7-17 15:21 标题: 回复 54#兔子波波的帖子

这家价格太便宜了，不敢吃，感觉做不过来成本，这个是我妈说的。

不要砸我！

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 15:31 标题: 回复 59#兔子波波的帖子

上海还有个牌子叫友联。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 15:33

引用:

原帖由 蜜元妈 于 2009-7-17 15:21 发表 $\"\"$
这家价格太便宜了，不敢吃，感觉做不过来成本，这个是我妈说的。

不要砸我！

我推荐的小许4个不大的生煎2元，也很便宜实惠。他们都是一家门，店面很小，只容干活的三个人。老板就是大厨。.

作者: 蜜元妈 时间: 2009-7-17 15:34 标题: 回复 68#zoy523 的帖子

我去过，就是觉得太便宜了。

而且有一段时间经常吃，我妈口味很敏感的，她让我不要买了。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 15:38

引用:

原帖由 蜜元妈 于 2009-7-17 15:34 发表 $\"\"$
我去过，就是觉得太便宜了。
而且有一段时间经常吃，我妈口味很敏感的，她让我不要买了。

再好吃的东西也经不起天天吃，况且天天要排队。.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-17 15:39 标题: 回复 66#蜜元妈的帖子

啊

作者: 蜜元妈 时间: 2009-7-17 15:40 标题: 回复 70#zoy523 的帖子

排队还可以，以前我上班在虹桥开发区，我们让同事下午一开门去买的。

我只是提醒而已。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 15:44 标题: 回复 72#蜜元妈的帖子

谢谢提醒，这家人是在对面租了房子加工原料的。有人能去打探一下就可以知道了。我们也去武夷路那里的友联还是丰裕吃过，不过明显不如他家的好吃。就是他家只有生煎。.

作者: 阳光儿子开心妈 时间: 2009-7-17 15:44

记得老早在天津路上，有家箩春阁，生煎味道非常不错。不知道现在还有吗？.

作者: 蜜元妈 时间: 2009-7-17 15:47 标题: 回复 73#zoy523 的帖子

偶而吃吃可以，但是如果天天给孩子吃，还是要小心点。
我们家是阿姨自己做的，阿姨是河南人做的还不错，就是馒头个头大点。.

作者: zoy523 时间: 2009-7-17 15:49 标题: 回复 75#蜜元妈的帖子

幸福啊，家里就有大厨。.

作者: 桃桃妈妈 时间: 2009-7-17 15:53 标题: 回复 44#ROBYN 的帖子

味香斋

[ 本帖最后由桃桃妈妈于 2009-7-17 20:25 编辑 ].

作者: veeveezhou 时间: 2009-7-17 15:54 标题: 回复 31#Zwiebel 的帖子

美心，以前专门从人民广场走过去呢。
大壶春东方医院门口，浦东大道上还有一家，是正宗的。.

作者: Zwiebel 时间: 2009-7-17 16:02

四川北路的飞龙生煎貌似也比较有名。。。.

作者: helen_az 时间: 2009-7-17 17:36

很爱吃生煎，一说到生煎就肚子饿了，吃晚饭去了！

作者: hwuhwu 时间: 2009-7-17 18:56

我要吃生煎...

作者: 嘉钰儿妈 时间: 2009-7-17 18:57

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-7-16 17:32 发表 $\"\"$
大壶春还有的，藏在福州路附近一条小路里，以前的员工开的，味道真是一模一样。

我要吃

作者: 嘉钰儿妈 时间: 2009-7-17 19:02

小杨生煎是外地人做给外地人吃的，上海人一定要吃正宗的

美新新开张，明天去吃，不知和过去的味道一样吗？很多国营店装修好，老人退休了，好味道就没了

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 19:45 标题: 回复 34#zoy523 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 19:56 标题: 回复 56#水孩儿妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 20:05 标题: 回复 26#桃桃妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 20:08 标题: 矫情一下：如果各位妈妈欢迎，我可以推荐自制的夏日自然清凉饮料给大家！

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 水淼淼 时间: 2009-7-17 20:23

引用:

原帖由 TEEDY熊妈妈 于 2009-7-17 20:08 发表 $\"\"$

欢迎

作者: june908 时间: 2009-7-17 20:26

我还来推荐一家，复兴中路靠近顺昌路有家老式的点心店，“东泰祥”，里面的生煎很好吃，底很焦脆，肉较紧实，是我喜欢的，现在是3.50一两，女生一两也就打倒了。
好像人气美食也介绍过的.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 20:31 标题: 回复 88#水淼淼的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 桃桃妈妈 时间: 2009-7-17 20:45 标题: 回复 84#TEEDY熊妈妈的帖子

奈迪帮人结棍额，逗嘎大这圈子
各么娄山关路仙霞路口的兰桂坊看到过伐，这家的面条（不过是热的）好吃，炸猪排是一绝，几乎每个人都要点
武夷路这家的我是讲随便吃吃的。.

作者: 小太阳妈妈 时间: 2009-7-17 21:23 标题: 回复 23#fm_08 的帖子

是不错。味道觉得比小杨生煎好！.

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:00 标题: 回复 91#桃桃妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:14

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:25

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:27

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:29

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:30

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:41

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: TEEDY熊妈妈 时间: 2009-7-17 22:45

提示: 该帖被自动屏蔽

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)