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标题: [饮食] 『寻饕记』---第十三回 [打印本页]

作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:25     标题: 『寻饕记』---第十三回

第十一回:http://ww123.net/baby/thread-4655581-1-1.html

刚刚重温过张艾嘉的电影《20、30、40》

我的20岁车站早已在上个世纪就取消了站点
我的30正匀速前进
在前方不远的路口
已经见到40岁的我正在上车

一站一站地驶向未来
我庆幸手中握着的始终是两张座位紧紧相邻的票
可以无限次往返
从19岁开始
身边陪伴着我的
始终是同一个伙伴.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:26

周末跟臭爸去大剧院看了话剧
戏散场以后
他煞有介事地说:
不如以前看的那些戏写实
太现代主义了
我年纪大了有点理解障碍
你看看散场的时候
看戏的观众好像只有一个比我老的
我抿着嘴笑:
那~~下次还要不要再来看了?
臭爸想了一下:
要看的,多看看这种类型的就习惯了.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:28

散场以后本来想找个僻静的地方去喝个咖啡的
我还没开口,臭爸就兴致勃勃地提议:
我们去吃小龙虾吧
我心里别扭,但也不想泼他的冷水
于是提出先去吃冰,再买小龙虾回家吃
我们夏天常带小朋友在美丽华公寓的会所游泳
门口就是这家鹿港小镇
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[attach]334827[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:30

我想吃花生冰也喜欢芒果冰
臭爸说:两个都要,你吃不了的我来吃
超级好吃的花生雪花冰
基本上臭爸只是尝了尝味道
其余都进了我的肚子
雪花冰口感就像棉花糖,完全没有冰渣
含在口中绵绵密密,芝麻和花生香互相交融

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[attach]334829[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:32

相比较之下,芒果冰就很普通
除了芒果很新鲜以外
其他没有什么优点
这个就轮留给臭爸去消灭了

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臭爸对我的好
很多时候体现在
他总是让我先吃
剩下的归他

同样也是张艾嘉的作品
《爱的代价》中的旁白:
关于一碗粥的分配
他就是范例.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:34

吃完冰车开出去没几步
我大叫一声:停车
哈哈,前面就是我最喜欢的盐酥鸡啦
从大肚子开始就一直在吃这一家
盐酥鸡和红薯条都很好吃
下车买了两大包,接着又去买了小龙虾
两个人半夜回到家
看着电视吃香的喝辣的
那个周末
吃得撑破肚皮后
各自昏睡过去

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我最爱这炸得酥脆的鸡块

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作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:47

在已经过去的父亲节,带公婆一起去唐宫喝了下午茶
公公这两年身体不太好,不能去人多嘈杂的场所
所以出来吃一顿饭都要跟他预约很久

上次给婆婆过母亲节,他羡慕地说:
侬开心来~~~~

这次也让他开心开心
公公是个严肃不苟言笑的老先生
我努力想要在他身上找到爸爸的感觉
虽然不能象爱亲生父亲那么爱他
只能参照同等标准去待他.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:49

我是个大懒人,工作的中午要是外头有太阳,我决不踏出办公楼
遇到雨天
下午会溜出去吃一客三明治
巴黎贝甜的下午
咖啡香甜.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 10:57

毕业典礼过后
我带CC和他的青梅去麦当劳吃薯条
大家别砸我,我平时很少给孩子吃麦当劳
因为那天他们伤心了
想要他们笑一笑

老师的留言

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我已经给小臭臭买了看图说话的书
上学以后就要开始学习写文章了
那就先练习练习吧

哈哈哈,今年收成真好

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哥们,看看我的货吧,都是上等品

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我看看,的确不错

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我先尝尝味道

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千万别告诉我老婆我有私房钱

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作者: 天空之城    时间: 2009-7-6 11:01

我第一个?臭妈,还有吗,抢位子了吗?不小心的.

[ 本帖最后由 天空之城 于 2009-7-6 11:02 编辑 ].
作者: 谢家庭院    时间: 2009-7-6 11:01

有了宝宝也一定要两人生活,不过我们话剧看的少,演唱会多些,这星期去看四个老男人的演唱会。唐宫的点心很喜欢吃的,巴黎贝甜有款色拉很喜欢。祝你和爸甜甜蜜蜜:).
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:05

跟姐妹们去吃的韩国料理
那天只顾着说话收礼
味道究竟如何也说不出个所以然来了

配烤肉的生菜

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一大碗玉米糊糊

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烤牛舌

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辣炒鱿鱼

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泡菜饼
说实话,没我做的好吃

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五花肉
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石锅豆腐

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牛尾汤

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烤土豆

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牛肉火锅面 还不赖

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哈哈大家吃得肚皮饱饱,手里大包小包拎回家了

最重要是聊得很开心呢,尧尧非常乖,任凭我们几个妈妈在一旁叽叽喳喳,一个人安静地看书,还帮着妈妈偷偷地去~~~~~.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:11

臭爸上次去武汉出差,分公司的同事买了一些鸭脖子让他带回去
他在开会的途中得知被哄抢的情况,立即命令助理:
无论如何要留下一个活口,我老婆要吃的
他知道我的茶点要常常换花样

[ 本帖最后由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 12:02 编辑 ].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:13

家门口的购物广场最近引进了很多新店
周末去逛的时候被西点房深深吸引
又美又贵.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:14

朋友生了小宝宝
现在的红蛋包装越来越可爱了
东西吃光了
盒子我还留着.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:17

暑假开始了,有很多电影好看啊
这个周末看了两场

兄弟,我们的电影快开场了,变身

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看电影怎能少了爆米花
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[attach]334900[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:20

要跟小臭看5点半的场子
先吃点点心再出门吧

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lady 的 chese cake

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汽车人战士的大眼仔热狗

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作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:22

周末的早餐
妈妈买了好吃的脆饼
配上稀饭和酱菜.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:24

这个星期天不算很热
在厨房保留了足够的体力

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作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:29

红酒烩牛小排

配料:牛小排、洋葱
调料:红酒、米醋、生抽、老抽

步骤:
1、牛小排汆烫洗净
2、用厨房纸吸干水分放少许油把牛肉表面稍微剪一下,5分钟左右
3、加入红酒,老抽、生抽和适量水大火烧滚
4、烧开后转开小火,加入一调羹左右的米醋
5、牛肉焖熟以后转大火加糖收干.
作者: 兔子波波    时间: 2009-7-6 11:30     标题: 回复 4#小臭臭妈咪 的帖子

周五晚上11点从浦东飚车去虹桥路的雅玛,不营业了
我最爱的花生冰沙.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:32

苋菜蘑菇  配e家金牌咸蛋

1、双立人锅中加入一调羹橄榄油,冷油冷锅将蘑菇、蒜片和苋菜入锅,加少许水盖锅
2、水开后即可加入调味品起锅

少油清淡,夏季很方便的蔬菜.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:33     标题: 回复 21#兔子波波 的帖子

已经拆了,那边都在施工,我去鹿港小镇吃的.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:34

山药木耳炒鸡肫

山药最后才加进去一起炒,否则会碎掉且影响脆度口感.
作者: 兔子波波    时间: 2009-7-6 11:35     标题: 回复 23#小臭臭妈咪 的帖子

我觉得鹿港小镇的没有雅玛的好吃,好像比较稀,不过也蛮香的

浦东破地方,找不到这些精致又好吃的餐厅.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:36

用卤水作了两个冷菜,鸭舌头和猪尾巴

超级好吃.
作者: 兔子波波    时间: 2009-7-6 11:37     标题: 回复 19#小臭臭妈咪 的帖子

菜灵额呀.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:38

凉拌芹菜

配料:芹菜、海带、胡萝卜
调料:生抽、麻油、醋

所有配料用开水汆烫后,加入调料即可,拌好以后入冰箱,冷的口感好.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:44

六月黄蛤蜊汤

配料:六月黄、蛤蜊、葱姜、料酒

1、六月黄洗净一切二,蛤蜊泡水洗净备用
2、葱姜油锅爆香后,螃蟹和蛤蜊入油锅煸炒,加水,加料酒
3、水开后小火烧,汤色变黄以后加入调味品出锅.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:45

周日的午餐.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:47

门口的中环百联新入驻了食品一店
在里面的四川土产专柜买到了酸菜鱼的调料
作了酸菜鲈鱼
真的很入味啊,可惜是辣的,小臭臭不能吃.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:49

夏天我们家出镜率最高的一道菜

青椒豆干炒肉丝 配上云家扁尖笋.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:51

白灼金针菇.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:53

清炒刀豆

这是妈妈烧的,我妈烧菜的特点是朴实无华,很舍得放油.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:55

晚上全体吃面配冷菜
家里四口人弄了3个品种

面面俱到

妈妈和我的冷面  配尧家辣油子

[attach]334937[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:56

爸爸用中午的酸菜下了汤面 配石鸡腿.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:57

小臭臭的蘑菇意面  露儿的蝴蝶结.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 11:58

光吃面要是不够的话
我还煮了玉米.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 12:00

十三回 OVER 谢谢大家 [attach]334942[/attach].
作者: 云-妈    时间: 2009-7-6 12:02

我憋S 了!!快去吃饭吧!.
作者: 云-妈    时间: 2009-7-6 12:04

臭臭妈:自己烧的一手精致的好菜,却总是把赞美之词毫不吝惜的给予别人! .
作者: 云-妈    时间: 2009-7-6 12:07

尽管配框很美!但还是喜欢里面精致的美食!憋了太久,就让我多占几楼.
作者: 冰柠檬    时间: 2009-7-6 12:07

看一遍就当作吃一遍,好贴.
作者: 云-妈    时间: 2009-7-6 12:15

牛小排超市买的?这个没买过。我也会选择臭爸那个面。儿子小的时候很乖,我和老公经常看碟到深夜,然后就大吃大喝,接着就昏然入睡,最后就是今天这个结果。所以,今后你尽量半夜少吃,取消夜宵。.
作者: lilyxue    时间: 2009-7-6 12:24

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 11:53 发表 \"\"
清炒刀豆

这是妈妈烧的,我妈烧菜的特点是朴实无华,很舍得放油
和我妈烧菜的风格一模一样..
作者: tiger8    时间: 2009-7-6 12:26

佩服之至!.
作者: 妞妞她妈    时间: 2009-7-6 12:44

喜欢,就是喜欢 .
作者: 小猫宝宝    时间: 2009-7-6 12:44

又香、又美、又幸福。。。。。。 偏偏名字还要叫臭!.
作者: 小猫宝宝    时间: 2009-7-6 12:46     标题: 回复 44#云323 的帖子

我也每天半夜里要加餐的
不吃睡不着。。。。唉.
作者: 酒酿带鱼    时间: 2009-7-6 12:52

瓦~~ 都13回拉 我来捧场拉.
作者: 主所喜悦的宝贝    时间: 2009-7-6 12:53

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 11:38 发表 \"\"
凉拌芹菜

配料:芹菜、海带、胡萝卜
调料:生抽、麻油、醋

所有配料用开水汆烫后,加入调料即可,拌好以后入冰箱,冷的口感好
似乎这个我能学会,先收藏了去.
作者: wjbbmmjj    时间: 2009-7-6 12:54

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 10:32 发表 \"\"
相比较之下,芒果冰就很普通
除了芒果很新鲜以外
其他没有什么优点
这个就轮留给臭爸去消灭了

334836

臭爸对我的好
很多时候体现在
他总是让我先吃
剩下的归他

同样也是张艾嘉的作品
《爱的代价》中 ...
喜爱张艾嘉,因为她的《爱的代价》,走要走的潇洒,爱要爱得坚定~,你也喜欢她吗,.
作者: wjbbmmjj    时间: 2009-7-6 12:59

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 11:29 发表 \"\"
红酒烩牛小排

配料:牛小排、洋葱
调料:红酒、米醋、生抽、老抽

步骤:
1、牛小排汆烫洗净
2、用厨房纸吸干水分放少许油把牛肉表面稍微剪一下,5分钟左右
3、加入红酒,老抽、生抽和适量水大火烧滚
4、烧 ...
这个牛排有想象力的,色味不是一般般好,餐桌上还因该配一瓶红葡萄酒.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:01

引用:
原帖由 云323 于 2009-7-6 12:02 发表 \"\"
我憋S 了!!快去吃饭吧!
今天大家都很克制,几乎没有人插队,谢谢云妈这么热情地捧场
牛小排是在菜场常去的牛肉摊买的,平时一直拿来烧汤的,非常鲜美,但是因为那天买了六月黄准备烧汤,所以牛小排就红烧了,也蛮好吃的,就是骨头比较大,一块牛小排抵得上两块猪小排了.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:02     标题: 回复 52#wjbbmmjj 的帖子

我超喜欢她的,还有她的女弟子刘若英和李心洁我也很喜欢.
作者: wjbbmmjj    时间: 2009-7-6 13:04

周末的餐桌和周末的生活,总是被臭妈安排得如此协调,想来已经大半年没有陪宝宝看电影了,二人世界除了小乐惠吃喝之外,没有特别有纪念的地方。看来亏欠家人很多很多 ,要向臭妈看齐.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:04     标题: 回复 10#天空之城 的帖子

你是插队了,不过没关系,我每次结束时都会注明 OVER.
作者: wjbbmmjj    时间: 2009-7-6 13:06

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 13:02 发表 \"\"
我超喜欢她的,还有她的女弟子刘若英和李心洁我也很喜欢
有一场戏中,40的她在舞厅里放纵自己~,又可怜又可爱,这何尝不是一代人的写照,只是感觉方式不同而已.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:08     标题: 回复 43#冰柠檬 的帖子

有这种效果吗,那大家都不用减肥了.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:10

引用:
原帖由 lilyxue 于 2009-7-6 12:24 发表 \"\"

和我妈烧菜的风格一模一样.
妈妈烧菜下手都比较狠.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:11

引用:
原帖由 云323 于 2009-7-6 12:15 发表 \"\"
牛小排超市买的?这个没买过。我也会选择臭爸那个面。儿子小的时候很乖,我和老公经常看碟到深夜,然后就大吃大喝,接着就昏然入睡,最后就是今天这个结果。所以,今后你尽量半夜少吃,取消夜宵。
我知道了,尽量会克制的,难板放纵一下自己.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:14

引用:
原帖由 酒酿带鱼 于 2009-7-6 12:52 发表 \"\"
瓦~~ 都13回拉 我来捧场拉
引用:
47#妞妞她妈
喜欢,就是喜欢
引用:
46#tiger8
佩服之至!
[attach]334989[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:15

引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2009-7-6 12:44 发表 \"\"
又香、又美、又幸福。。。。。。 偏偏名字还要叫臭!
老师给他的留言:

一点也不臭的小臭臭~~~~.
作者: 小猫宝宝    时间: 2009-7-6 13:18     标题: 回复 63#小臭臭妈咪 的帖子

可爱的老师
更可爱的是小C宝贝.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:19

引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-7-6 13:06 发表 \"\"

有一场戏中,40的她在舞厅里放纵自己~,又可怜又可爱,这何尝不是一代人的写照,只是感觉方式不同而已
20岁应该做20岁的事情,30岁也该有30岁的生活,否则到了40岁觉得自己很多事情还没来得及做,心里那么失落何苦呢

我上次看她的一个访谈,她年轻的时候让电影公司老板很头痛,因为她一直在谈恋爱,根本不避讳明星的头衔,忠于自己的快乐,就是这么个率真的人。.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 13:20

引用:
原帖由 撒风子 于 2009-7-6 12:53 发表 \"\"

似乎这个我能学会,先收藏了去
这是个最懒惰的菜,难度系数为0.
作者: 主所喜悦的宝贝    时间: 2009-7-6 13:31

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 13:20 发表 \"\"

这是个最懒惰的菜,难度系数为0
所以,偶决定试试,有成功的把握.
作者: 小猴子她妈    时间: 2009-7-6 13:40

很灵的,看CC妈的帖子,已经是我礼拜一中午必做的事情了. . . .
送花.
终有一天,我会向CC妈学习,鼓起勇气,踏进厨房的..
作者: ellenxd    时间: 2009-7-6 14:11

看到你在发帖子,舍不得看,留到现在慢慢享受.
美啊,美..
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 14:27     标题: 回复 69#ellenxd 的帖子

小e你真是太可爱了[attach]335062[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 14:27     标题: 回复 68#小猴子她妈 的帖子

希望你早日找到下厨的乐趣.
作者: Zwiebel    时间: 2009-7-6 14:50

你周末的作品够丰富的,同时把“战利品”发挥得恰倒好处

我家周末的餐桌也出现了这些“爱心”战利品,昨天不小心还出了件糗事 。你也知道的,就是我将感谢短信群发给了加我为好友的人,其中有兔子和COCO,引得COCO强烈嫉妒,竟然说恨我一刚.
作者: wjbbmmjj    时间: 2009-7-6 14:53

大姐你有意思的,coco更有意思,我笑得要备气了.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 14:53     标题: 回复 72#Zwiebel 的帖子

你原谅她,她吃不到还要陪着流口水,情有可原.
作者: Zwiebel    时间: 2009-7-6 15:14

引用:
原帖由 wjbbmmjj 于 2009-7-6 14:53 发表 \"\"
大姐你有意思的,coco更有意思,我笑得要备气了
引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 14:53 发表 \"\"
你原谅她,她吃不到还要陪着流口水,情有可原
昨天可能热昏头了,再加上得到“战利品”的喜悦,竟鬼使神差的干了那样的事 。本来想代云妈感谢一下,所以想把短信抄送给云妈,却点了群发好友。。。

千不该万不该让COCO看到,下次把她从好友名单中剔除以免后患 。本来她就污蔑我说,因她不会厨艺低看她一等,这次看我们如此热乎,更引得她醋劲大发。.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 15:19     标题: 回复 75#Zwiebel 的帖子

她们自己也很热乎的,现在正在挑选西瓜,周末还要吃饭K歌,来不及吃醋了.
作者: Zwiebel    时间: 2009-7-6 15:22     标题: 回复 76#小臭臭妈咪 的帖子

她是叶公好龙,我知道滴 。最爱我的人是你们,不是她。.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 15:29     标题: 回复 77#Zwiebel 的帖子

[attach]335109[/attach].
作者: ginamami    时间: 2009-7-6 16:27

午饭时看了一遍,现在忍不住又上来重温一下,就是看得我有点饥肠辘辘,每回看臭妈的帖子,都是非常养眼的!.
作者: 乐文妈咪    时间: 2009-7-6 16:36

臭爸对我的好
很多时候体现在
他总是让我先吃
剩下的归他。

好男人代表哇。.
作者: angelttmm    时间: 2009-7-6 16:49

引用:
原帖由 乐文妈咪 于 2009-7-6 16:36 发表 \"\"
臭爸对我的好
很多时候体现在
他总是让我先吃
剩下的归他。

好男人代表哇。

也来赞美一下楼主的高超厨艺和臭爸的高尚品德.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 17:17     标题: 回复 79#ginamami 的帖子

[attach]335244[/attach].
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 17:19     标题: 回复 80#乐文妈咪 的帖子

男人就像鞋子,合适不合适,只有自己知道
他不是好男人的代表,我们只是彼此适合.
作者: Selina妈妈    时间: 2009-7-6 17:19

“臭爸对我的好,很多时候体现在他总是让我先吃,剩下的归他。
他在开会的途中得知被哄抢的情况,立即命令助理:
无论如何要留下一个活口,我老婆要吃的
他知道我的茶点要常常换花样”
臭爸很绅士,是好老公的典范。臭妈很幸福奥!小臭臭老有腔调格!真是幸福的一家门啊!  每次看臭妈的帖子都有种幸福的感觉涌在心间。.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 17:21

引用:
原帖由 angelttmm 于 2009-7-6 16:49 发表 \"\"


也来赞美一下楼主的高超厨艺和臭爸的高尚品德
引用:
84#Selina妈妈
臭爸很绅士,是好老公的典范。臭妈很幸福奥!小臭臭老有腔调格!真是幸福的一家门啊!  每次看臭妈的帖子都有种幸福的感觉涌在心间。
[attach]335245[/attach].
作者: Selina妈妈    时间: 2009-7-6 17:22

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 17:19 发表 \"\"
男人就像鞋子,合适不合适,只有自己知道
他不是好男人的代表,我们只是彼此适合
彼此适合,对双方而言就是找到最好的了呀。.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 17:24     标题: 回复 86#Selina妈妈 的帖子

对的,他身上也有缺点,但我已经基本忽略不计,习惯了.
作者: Selina妈妈    时间: 2009-7-6 17:32     标题: 回复 87#小臭臭妈咪 的帖子

对的,因为世上没有最好的,只有最适合自己的。能在茫茫人海中找到适合自己的另一半,一起携手慢慢变老,真的是很幸福的!.
作者: 主所喜悦的宝贝    时间: 2009-7-6 18:36     标题: 回复 66#小臭臭妈咪 的帖子

我准备好了胡萝卜丝和洋葱丝,开水烫多久?好象你没放盐,不需要吗?.
作者: 主所喜悦的宝贝    时间: 2009-7-6 19:37

已经吃完了,似乎还可以

突然想明白,酱油是咸的,不需要再用盐了

没有生抽用的老抽,醋也是有颜色的,反正调出来黑乎乎,偶就把多出来的酱油醋都倒掉,加了香油放冰箱.
作者: 小臭臭妈咪    时间: 2009-7-6 20:11     标题: 回复 90#撒风子 的帖子

老抽颜色深味道重,一般都用生抽,我用的是六月鲜酱油,咸度肯定够了,不用加盐了
醋我用的是康乐醋,也就是一般的米醋,是黄黄的,颜色也不深,再加一点香油
要是拌好以后有多余的汤水沥干,否则会太咸了.
烧菜的厨娘就是调味品多,常用的酱油我就有4种,醋3种,要根据不同的食物选择.
作者: vivianda    时间: 2009-7-6 20:47

忙了一天上来看看,看到了小臭臭妈咪的幸福生活,分享了 .
作者: 园园MM    时间: 2009-7-6 21:19

看了又看...
喜欢 .
作者: cocoyangyang    时间: 2009-7-6 21:22

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作者: 主所喜悦的宝贝    时间: 2009-7-6 21:22     标题: 回复 91#小臭臭妈咪 的帖子

以前,我家只有盐和油,家里基本不做饭

发过一个贴问大家用什么酱油和醋,家里开始多了些瓶瓶罐罐,看来还是不够,我需要继续努力

偶自个儿想着把多余酱油和醋倒掉,说明有厨房潜力,是吧.
作者: cocoyangyang    时间: 2009-7-6 21:23

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作者: cocoyangyang    时间: 2009-7-6 21:24

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作者: 园园MM    时间: 2009-7-6 21:24

引用:
原帖由 小臭臭妈咪 于 2009-7-6 10:30 发表 \"\"
我想吃花生冰也喜欢芒果冰
臭爸说:两个都要,你吃不了的我来吃
超级好吃的花生雪花冰
基本上臭爸只是尝了尝味道
其余都进了我的肚子
雪花冰口感就像棉花糖,完全没有冰渣
含在口中绵绵密密,芝麻和花生香互相 ...
看上去很吃...
好想吃...
再哪里.
作者: cocoyangyang    时间: 2009-7-6 21:32

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作者: cocoyangyang    时间: 2009-7-6 21:34

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