标题:
[育儿]
群的力量—香烤三文鱼
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作者:
lucy671021
时间:
2009-5-8 20:43
标题:
群的力量—香烤三文鱼
从我们群开通到今天192天了，群的力量越来越大，在团购了n次东西后，2k妈妈忽然问了我们是否要吃三文鱼，哎呀，群起反应啊，团，团，团。
昨天，我们的抹茶很辛苦地开着她心爱的车子在静安区的大街小巷奔忙，为什么呐？难得做一次“鱼贩子”——为妈妈们送三文鱼，为孩子们送DHA，唉可怜天下父母心。
晚上迫不及待地和sg吃了生鲜后，想到这么大一块和团购烤箱的妈妈们，我今天就做起了香烤三文鱼，以便大家共同回味。
【原料】三文鱼 李锦记叉烧酱 司盖阿盖烤排酱汁
【做法】
1、将三文鱼切成片（形状犹如牛排）放入器皿中摊平
2、倒入适量的李锦记叉烧酱及司盖阿盖烤排酱汁（比例：4：1）
3、放入冰箱腌制一个晚上。（个人觉得比较入味）
4、烤盘内放入锡纸，在上面涂抹适量黄油，放上腌制过的三文鱼，在鱼上面撒些柠檬汁待用；
5、烤箱温度调节到180°左右预热，随后放入烤盘，看到鱼上色后取出反面，再关小火开，再上色后取出
注意：因各家烤箱不同，三文鱼比比较嫩，可以根据实际情况调整，没有烤箱也可以直接放入黄油在油锅煎到两面着色即可，味道同样好。
再次感谢2k和抹茶给我们带来的美味
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本帖最后由 lucy671021 于 2009-5-8 20:47 编辑
].
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香烤三文鱼.jpg
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作者:
哈里老妈
时间:
2009-5-8 20:48
偶要吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~.
作者:
小糖果他妈
时间:
2009-5-8 21:01
标题:
回复 1#lucy671021 的帖子
偶晚上刚刚吃了生额，明早吃烤额
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作者:
KITTY_MM
时间:
2009-5-8 21:24
哪能嘎灵额啦，烤箱上下管一起开是伐？
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作者:
不二周助
时间:
2009-5-8 21:36
最后吃的时候涂一点点蜂蜜也很好吃的。.
作者:
母子同行
时间:
2009-5-8 22:03
给出好评无数
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作者:
shuaishuaimm
时间:
2009-5-8 23:54
撒花，太难，不学了，末有烤箱，偏不败家。
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作者:
lucy671021
时间:
2009-5-9 19:43
标题:
回复 4#KITTY_MM 的帖子
对的，注意火候。
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作者:
yhxv001
时间:
2009-5-9 20:35
实在是赞~~~~~~~太佩服你们了.
作者:
lucy671021
时间:
2009-5-10 17:37
标题:
回复 9#yhxv001 的帖子
个么侬也来呀，
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作者:
KAIXINMM
时间:
2009-5-10 23:49
献花，新鲜原料+专业手艺=美味.....，赞一个.
作者:
cynthia
时间:
2009-5-11 09:06
司盖阿盖烤排酱汁,日式的是吗？大超市里都有吗？.
作者:
lucy671021
时间:
2009-5-11 09:09
标题:
回复 12#cynthia 的帖子
是的，正好久光在打折我顺手买的，估计增加了鲜味，sg说味道老好。
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作者:
cynthia
时间:
2009-5-11 09:11
OK.
作者:
cynthia
时间:
2009-5-11 09:13
OK.
作者:
linda998
时间:
2009-5-12 16:39
家里有烟熏三文鱼可以做伐拉，等歇去试试看.
作者:
老孙的妈妈
时间:
2009-5-13 10:16
虽然没团烤箱也没团三文鱼 但是也要送出鲜花 说明一下我的10朵 5朵送给我们尊敬的秘书长 5朵送给我们可爱的热心的2k妈妈.
作者:
lucy671021
时间:
2009-5-13 13:36
标题:
回复 17#老孙的妈妈 的帖子
谢谢国母，就侬晓得我想啥，哈哈
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