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标题: [其他] 急！哪位高人知道做香肠的肠衣哪儿有卖 [打印本页]

作者: joyce683 时间: 2009-1-19 11:42 标题: 急！哪位高人知道做香肠的肠衣哪儿有卖

RT，孩子超喜欢吃香肠，说实话，吃买的现成的香肠真有点不放心。不知道是什么部位的猪肉做的。所以想自己做香肠，肉都弄好，就等肠衣了，哪位MM帮帮忙，知道哪儿有卖肠衣。先谢啦！.

作者: yangyang0220 时间: 2009-1-19 12:18

我妈每年都做香肠的，真是好吃呀！她都是在菜场里买的肠衣，上海的菜场好像没看到过，帮你顶顶吧。.

作者: 小帅哥老妈 时间: 2009-1-19 12:25

听说食品一店有售.

作者: RichardMM 时间: 2009-1-19 12:45

这个好像要去跟菜场的肉摊预定的。.

作者: lovelyLily 时间: 2009-1-19 12:50

菜场都有卖的你问一下.

作者: 刁缠 时间: 2009-1-19 13:31

菜场不是都有代加工的嘛，lz老强大的自己做香肠，不过香肠貌似多吃不合适，好吃是很好吃的.

作者: 澄汁妈妈 时间: 2009-1-19 19:27

引用:

原帖由 RichardMM 于 2009-1-19 14:15 发表 $\"\"$
这个好像要去跟菜场的肉摊预定的。

对就是这样，去预订，我买一个猪的肠衣，上次我买的是30元.

作者: 怕老鼠的猫 时间: 2009-1-19 20:18

我前年做过的，是在我家附近的江杨北路批发市场里的一个卖干货的摊位上买的，这个东西好像不大好买的。.

作者: 悠然小鱼 时间: 2009-1-20 08:38

食品一店小马路斜对面的店里有卖的，它这个地方也是属于食品一店的，隔壁有个超市的，好像不止30元，最起码贵50%。.

作者: joyce683 时间: 2009-1-20 09:35

谢谢各位！已在单位附近的菜场做好了，加工费3元一斤。.

作者: 阿犇妈 时间: 2009-1-20 11:10

可以到菜市场买小肠,自己回去洗干净(比较难弄的,正反面都要剥干净,只留下薄薄透明的肠衣),自己弄放心点,不好的地方可以剪掉,我买了两斤小肠(大约6元一斤),清理后只灌了两斤多肉..

作者: 雨桐宝宝 时间: 2009-1-20 11:42

菜场有卖的，在卖肉的滩头，你要问一下，他们一般都放冰箱的.

作者: joyce683 时间: 2009-1-20 12:03 标题: 回复 12#雨桐宝宝的帖子

哦，谢谢！已经做好了。.

作者: may615 时间: 2009-1-21 10:30

食品一店超贵，我前2年买的，一两多点，干的，很多，要70多元，还是菜场里做吧！.

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