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标题: [饮食] 微波炉点心的配方 [打印本页]

作者: 紫云英 时间: 2008-10-29 13:27 标题: 微波炉点心的配方

找到几个点心的配方是用微波炉做的，给家里没有烤箱的妈妈们吧，看着孩子一大早吃着妈妈亲手做的蛋糕，有着无比的快乐。

香蕉蛋糕
材料：  蛋                2个
      奶油（不含食盐） 30克
      盐                少许
      砂糖             1大匙
      香蕉             2根
      柠檬汁          2大匙
      松饼粉          200克
事前准备：1、用微波将奶油加热40~50秒，使其溶化。
      2、香蕉剥皮切成2~3厘米的长度，放入碗中，淋上柠檬汁。
制作方法：1、在碗中放入蛋并打散，然后放入奶油、盐、砂糖搅拌，接着把香蕉和松饼粉加进去混合均匀。
      2、倒入容器中，将表面修整平坦。（个人建议在容器里垫上烤箱用纸，方便做好以后取出）
      3、盖上保鲜膜，用微波炉（500W）加热5分钟左右。
      4、用竹签刺刺看，如果没有沾染上任何东西的话就表示做好了，趁热时分切成块。.

作者: lichunyan 时间: 2008-11-12 15:05

柠檬汁用一般的柠檬还是用进口的那种.

作者: 紫云英 时间: 2008-11-12 15:14

因为我家有烤箱所以没有用微波炉做过这个配方。
只要是柠檬就可以了，我一般就是一切两半，用手挤出来就可以了。
2大匙好像太多了，会酸的，弄一只柠檬挤挤就差不多。
不好意思了

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