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标题: [饮食] 丰盛的早餐(49#第一次尝试寿司） [打印本页]

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-15 07:33 标题: 丰盛的早餐(49#第一次尝试寿司）

3分钟准备的早餐，豆豆2分钟搞定，吃的摇头晃脑的。忍不住摆显摆显。
元妈小铺购得牛小排两条；蘑菇牛排酱少许（2分钟）
土鸡蛋一枚（30秒）
总统牛奶200ml；香蕉一根。打成奶昔（30秒）

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2008-10-16 23:27 编辑 ].

作者: 牛妈妈 时间: 2008-10-15 07:35

ling de .坐在沙发上吃.

作者: william@2000 时间: 2008-10-15 07:48

少了谷物类吧，都是蛋白质哈.

作者: honey宝贝 时间: 2008-10-15 07:58

怎么样打成奶昔呢.
用什么东西打啊?.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-15 08:07

引用:

原帖由 william@2000 于 2008-10-15 07:48 发表 $\"\"$
少了谷物类吧，都是蛋白质哈

有道理，下次抓把麦片牛奶里。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-15 08:07

引用:

原帖由 honey宝贝 于 2008-10-15 07:58 发表 $\"\"$
怎么样打成奶昔呢.
用什么东西打啊?

搅拌机啊。.

作者: 祝你幸福 时间: 2008-10-15 08:30

这个爸爸不错滴，鉴定完毕

作者: 狗不理妈妈 时间: 2008-10-15 15:40

还敢喝牛奶？佩服，勇敢.

作者: 喵士咪 时间: 2008-10-15 15:42

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: chaochaomama 时间: 2008-10-15 15:44 标题: 回复 8#狗不理妈妈的帖子

他喝的是总统的

作者: 狗不理妈妈 时间: 2008-10-15 15:46

引用:

原帖由 chaochaomama 于 2008-10-15 15:44 发表 $\"\"$
他喝的是总统的

不管什么总统总理，除非我亲眼看见从牛身上挤下来直接给我的，否则不喝，我现在天天打豆浆，黄豆豆浆，青毛豆豆浆，花生豆浆，绿豆豆浆，芝麻豆浆，就是不喝牛奶.

作者: SURVIVE 时间: 2008-10-15 16:08

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: sharon616 时间: 2008-10-15 16:17

太好了！

比我这个“后妈”好太多了！

作者: 格格妈 时间: 2008-10-15 16:23

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2008-10-15 15:46 发表 $\"\"$

不管什么总统总理，除非我亲眼看见从牛身上挤下来直接给我的，否则不喝，我现在天天打豆浆，黄豆豆浆，青毛豆豆浆，花生豆浆，绿豆豆浆，芝麻豆浆，就是不喝牛奶

现在又说尿素是草里残留的了，就是说，牛身上直接挤出来就有污染了……还是不能吃。.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-15 19:30

引用:

原帖由 honey宝贝 于 2008-10-15 07:58 发表 $\"\"$
怎么样打成奶昔呢.
用什么东西打啊?

我十一刚买了一款飞利浦的搅拌机，天天在用，就有一个奶昔功能。方便的一塌糊涂咯。玻璃杯身，大容量，简洁，好清洗。用来打果蔬（一般加牛奶）一杯可以足够三四口人吃。家里的果汁机已经不用了，浪费水果营养，还麻烦。还可以打冰。前两天又买了两个，准备送给亲戚和朋友。.

作者: jiji20793 时间: 2008-10-15 19:37

一定要有定粉类的食物，蛋白质才能吸收！.

作者: 奕中妈妈 时间: 2008-10-15 20:51 标题: 回复 15#成长不烦恼的帖子

什么型号阿?我也想买一个了

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-15 21:03 标题: 回复 17#奕中妈妈的帖子

HR2094。价格比较贵一点1098元，功率750W。我是十一搞活动时候在五角场东方商厦买的,当时满300减50。948元买下的。.

作者: 奕中妈妈 时间: 2008-10-15 21:08 标题: 回复 18#成长不烦恼的帖子

好的谢谢

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-15 21:11 标题: 回复 19#奕中妈妈的帖子

你网上搜一下，刚发现在网上价格更优惠

作者: 奕中妈妈 时间: 2008-10-15 21:14 标题: 回复 20#成长不烦恼的帖子

好的!另外再问一句这个洗起来方便吗?

作者: 浅浅妈妈 时间: 2008-10-15 21:14

再来半个金黄的玉米棒子和绿绿的西蓝花，那就更棒了，呵呵。.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-15 21:26 标题: 回复 21#奕中妈妈的帖子

洗起来非常方便。你可以网上查下它的图片（大一点的那种）。洗就等于洗一个大玻璃杯子，底下有个四齿刀口，刀口不锋利不会割手。杯子也可以从底下拆开彻底清洗，也很方便，我觉得偶尔为之就行。（杯子中心本来配一个与杯身等高的滤网，可以直接放在里面，不需固定，滤出果汁。但我没有用。这个滤网不放在杯子里就行了。）
好像网上目前我看到的低价的有卖六百多的。。。.

作者: 奕中妈妈 时间: 2008-10-15 21:34 标题: 回复 23#成长不烦恼的帖子

回帖短信通知的功能真好,马上就知道是否有回帖

谢谢LS的热心.我刚在京东查了只要638.你大概要郁闷了

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-15 21:36

本来是进来顶能干的好爸爸滴。现在顶一下嘿嘿

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-15 21:44 标题: 回复 24#奕中妈妈的帖子

对，我也看到京东这个了。郁闷也没用了

，现在的目标就是尽情享用嘿嘿

我还在超市买了芦荟，去皮，混在其他的水果里。有时候中午一大杯，连粮食都省了呵呵。希望有助瘦身涅。
还曾经把蒸好的山药，煮好的玉米，分别与水打成了山药糊，玉米糊。
现在我家的水果消耗的异常地快呦。。。.

作者: 一条快乐的鱼 时间: 2008-10-15 21:47

引用:

原帖由 祝你幸福 于 2008-10-15 08:30 发表 $\"\"$
这个爸爸不错滴，鉴定完毕

呵呵，连发贴人都没看，就想当然的一位是个妈妈，看见这个留言，回过头再去看发贴人，果真是个爸爸。真是个好爸爸啊，现在的爸爸能喂饱孩子已经不错了，能花这么多心思准备孩子的早餐不容易啊

作者: 看云 时间: 2008-10-15 21:47

好奢侈啊，早上就吃牛排。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-15 21:56

[quote]原帖由看云于 2008-10-15 21:47 发表 $\"\"$
好奢侈啊，早上就吃牛排。
哈哈，好久不见看云妈妈。
为了孩子么，没得办法咯.

作者: 看云 时间: 2008-10-15 21:59

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-10-15 21:56 发表 $\"\"$
[quote]原帖由看云于 2008-10-15 21:47 发表 $\"\"$
好奢侈啊，早上就吃牛排。
哈哈，好久不见看云妈妈。
为了孩子么，没得办法咯

偶女儿有你家小豆那么好的胃口就好了。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-15 22:12

引用:

原帖由看云于 2008-10-15 21:59 发表 $\"\"$

偶女儿有你家小豆那么好的胃口就好了。

有人问怎么做猪肉脯，我把你广告出去了

作者: 看云 时间: 2008-10-15 22:44

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-10-15 22:12 发表 $\"\"$

有人问怎么做猪肉脯，我把你广告出去了

作者: 不二周助 时间: 2008-10-16 09:05 标题: 回复 26#成长不烦恼的帖子

谢谢。我也要去买一个。.

作者: Maybaby 时间: 2008-10-16 10:48

真是个标准的好爸爸，偶们家娃的早餐大都靠偶辛辛苦苦地准备，六点就要爬起来，

老公管睡觉，就难办搭把手。.

作者: 凯沙妈 时间: 2008-10-16 12:16

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2008-10-15 15:46 发表 $\"\"$

不管什么总统总理，除非我亲眼看见从牛身上挤下来直接给我的，否则不喝，我现在天天打豆浆，黄豆豆浆，青毛豆豆浆，花生豆浆，绿豆豆浆，芝麻豆浆，就是不喝牛奶

跟我的想法一样, 这世道, 诚信危机呀.

作者: 佳宁妈妈 时间: 2008-10-16 12:29

我也8一下今天做的早饭吧,自制汉堡一个自制豆浆一杯,还有一个弥猴桃,汉堡里面有我用黄油煎的鸡蛋和培根还加了生菜和黄瓜片加上色拉浆就OK了,为了更美味,我把面包放在起司炉烤了一会,这样的汉堡外脆内嫩非常好吃.

作者: william@2000 时间: 2008-10-16 12:42

引用:

原帖由 狗不理妈妈 于 2008-10-15 15:46 发表 $\"\"$

不管什么总统总理，除非我亲眼看见从牛身上挤下来直接给我的，否则不喝，我现在天天打豆浆，黄豆豆浆，青毛豆豆浆，花生豆浆，绿豆豆浆，芝麻豆浆，就是不喝牛奶

有朋友说市面上的大豆都是转基因的，非转基因的要20－30/斤，希望不是真的，我听说的时候惊诧不已.

作者: william@2000 时间: 2008-10-16 12:43

引用:

原帖由 浅浅妈妈 于 2008-10-15 21:14 发表 $\"\"$
再来半个金黄的玉米棒子和绿绿的西蓝花，那就更棒了，呵呵。

可别是转基因玉米－－金黄色的话.

作者: 小狮子他妈 时间: 2008-10-16 13:55

LZ能干的，

我就让他到学校吃食堂，比家里丰富些。.

作者: 文迪妈妈 时间: 2008-10-16 15:45

这个爸爸强的，还帮小孩准备早餐，俺们家这都是我的工作。.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2008-10-16 15:49

黑灵.

作者: 水晶球 时间: 2008-10-16 16:54 标题: 回复 14#格格妈的帖子

豆浆的原料是否转基因先不说,豆浆里面的雌激素太高,多喝也不健康的说.
相反,我倒觉得喝了这么多年牛奶,现在这段说不定才是最安全的时候呢,不喝白不喝,呵呵
其实我觉得什么都要吃,但首先是良好的心态..

作者: RichardMM 时间: 2008-10-16 17:01

我们家的BB要是有LZ的一半就好喽。

作者: 廷廷的妈妈 时间: 2008-10-16 17:22

豆爸，你做的牛排好“瘦”哦，开始我还以为是妈咪牛肉棒呢！

作者: helen_az 时间: 2008-10-16 18:12

豆豆的胃口好，也证明豆爸的手艺好！.

作者: william@2000 时间: 2008-10-16 20:45

实话说哈，感觉这些作为早餐挺油腻的，不过另一方面证明豆豆的消化系统很好.

作者: 情深彼岸 时间: 2008-10-16 21:09 标题: 回复 46#william@2000 的帖子

嗯，同感，虽然营养还不错。
可能是自己的习惯问题，我还是喜欢早餐吃那种清清爽爽的，偏向于中式的。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-16 22:21

引用:

原帖由 william@2000 于 2008-10-16 20:45 发表 $\"\"$
实话说哈，感觉这些作为早餐挺油腻的，不过另一方面证明豆豆的消化系统很好

是腻了点，也难得这样重复的，呵呵。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-16 22:25

刚学了做寿司。明天的早饭又准备好了。
要感谢很多耐心指点的前辈哦。
照片中一次是：台湾香肠寿司、烟熏三文鱼寿司、肉松北极贝、蛋黄芥末北极贝……手机拍的，不是很清楚。.

作者: 叶落的日子 时间: 2008-10-16 22:38

这些东西3分钟能弄好吗?碗不洗拉?.

作者: caijunwei 时间: 2008-10-17 08:17

早上吃寿司挺耐饥的，可以顶到中午，但隔夜的不好吃。.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-17 08:44

恩，是啊，冰箱里放了9小时，米的感觉差了点了。下次鸡叫起床做。练过了，一小时能搞定了现在。呵呵.

作者: 悠然 时间: 2008-10-17 08:59 标题: 回复 52#豆豆爸爸的帖子

你卷的很漂亮噢，比我卷的漂亮，我卷的是米饭全在里面，紫菜裹在外面,一圈又一圈,下次做可否把你的过程拍PP贴上来呀(或者你写一下你的做法呢),谢谢了~!.

作者: 熊熊爱妈妈 时间: 2008-10-17 10:05

女儿喜欢吃寿司的,可是偶不会做啊

,豆爸好厉害的,说说具体的做法我也尝试去做做,对了告知下需要哪些材料的

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-17 11:06

相机坏了，还没去修……
做法其实很简单的：
1、原料备齐，饭熟菜熟工具消毒
2、铺好海苔，铺上米饭。上边2cm空，下边1cm空。不要太厚了，有0.5cm以下就可以了。用手蘸净水，好好压压。
3、想放的菜，沿下边，从左往右码齐一条，2-3cm宽。也不要太厚
，不要正方体了。
4、开始卷，工具手脚并用……
卷好，再仔细握握紧，就可以切了。
材料么，寿司醋肯定要的，有介绍自己配，买的很贵。我没试过。寿司海苔也要的。卷的竹帘不一定要，准备块毛巾也可以。包的菜么，喜欢什么放什么，只要熟的干点的就行。包油条大概也可以
说穿了，日本式瓷饭！

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2008-10-17 11:08 编辑 ].

作者: susan_yan7 时间: 2008-10-17 11:48

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-10-17 11:06 发表 $\"\"$
相机坏了，还没去修……
做法其实很简单的：
1、原料备齐，饭熟菜熟工具消毒
2、铺好海苔，铺上米饭。上边2cm空，下边1cm空。不要太厚了，有0.5cm以下就可以了。用手蘸净水，好好压压。
3、想放的菜，沿下边，从 ...

就是啊，不过，最好拍个照片看比较直接

作者: SHIRLEYXXY 时间: 2008-10-17 11:59 标题: 回复 49#豆豆爸爸的帖子

豆爸是模范爸爸.你的家人真开心.寿司比我前天第一次做得卷得紧.男人力气大?.

作者: rebeca_zhao 时间: 2008-10-17 12:02

如何弄啊可以教我一下吗

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-10-17 12:04

引用:

原帖由 SHIRLEYXXY 于 2008-10-17 11:59 发表 $\"\"$
豆爸是模范爸爸.你的家人真开心.寿司比我前天第一次做得卷得紧.男人力气大?

哈哈，我有做蛋糕卷的基础……
一点心得烧饭：500大米洗净，加水到共1000g，泡一小时。滴几滴橄榄油然后电饭煲烧熟。趁热拌入50g白芝麻，闷半小时，然后拌70-80g寿司醋。感觉很不错。这点饭我是做了5张寿司海苔的量。每张切9段。

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2008-10-17 12:08 编辑 ].

作者: raintiantian 时间: 2008-10-17 13:22

引用:

原帖由 水晶球 于 2008-10-16 16:54 发表 $\"\"$
豆浆的原料是否转基因先不说,豆浆里面的雌激素太高,多喝也不健康的说.
相反,我倒觉得喝了这么多年牛奶,现在这段说不定才是最安全的时候呢,不喝白不喝,呵呵
其实我觉得什么都要吃,但首先是良好的心态.

同意！

作者: 麻辣小龙虾 时间: 2008-10-17 16:17

请问豆豆爸爸蘑菇牛排酱是什么东东来的？你自己做的吗？怎么做呀？.

作者: william@2000 时间: 2008-10-17 16:29

引用:

原帖由 麻辣小龙虾 于 2008-10-17 16:17 发表 $\"\"$
请问豆豆爸爸蘑菇牛排酱是什么东东来的？你自己做的吗？怎么做呀？

可以代答吗？超市有卖的，吃牛排的时候往牛排上浇点.

作者: 麻辣小龙虾 时间: 2008-10-17 16:58 标题: 回复 62#william@2000 的帖子

谢谢!
我看豆豆爸爸写的"蘑菇牛排酱 2分钟"以为是自己做的呢

作者: Rain78 时间: 2008-10-17 21:40

羡慕呀，可是自己做不来。只会吃。

作者: 冰冰小鱼儿 时间: 2008-10-17 22:58

我女儿也喜欢吃寿司，就是一直没时间尝试自己做一下。.

作者: 阿修罗之瞳 时间: 2008-10-18 12:13

看到大家如此喜欢寿司真是让我开心，因为我就是在网上卖寿司海苔寿司醋和配料的。我来简单的说一下做寿司应注意的一些基本问题让大家明了。
1、首先寿司用米，可用大米和糯米混合，比例是大米7：糯米3，也可5：5，有的朋友喜欢做纯糯米寿司，也行。
2、寿司醋的用法：寿司醋不同于家用的醋，它是酸甜味的，透明无色。当你把米煮好后，盛入盘中稍凉一下（温度在45度左右）然后拌入寿司醋。比例为：米10：醋1。300克米饭中放入25-30ML的醋，搅拌均匀。
3、关于寿司帘抽不出的问题，当你用寿司帘子卷海苔时，要同步进行，不要卷的太紧太细，注意寿司的粗细大小。如果圈得太细太紧，当然会出现难解开的问题。（可用寿司模具代替寿司帘，比较方便好用）
4、好多BBMM买我的寿司东东时问我放什么馅料啊，其实放你自己喜欢吃的合你口味的就行，寿司可分好多种，有海鲜寿司，蔬菜寿司，水果寿司，常用的馅料有：三文鱼，北极贝、八爪鱼，金枪鱼，银雪鱼，虾仁，黄瓜条，日本寿司萝卜，胡萝卜，生菜，鸡肉，蛋皮，蟹肉棒，苹果，香蕉............，配料可用：鱼子酱，沙拉酱，韩国辣酱及各种调味酱，主要是自己喜欢的口味。
欢迎大家来问我
（请勿在此做广告！）

[ 本帖最后由管理团队于 2008-10-18 19:24 编辑 ].

作者: 阿修罗之瞳 时间: 2008-10-19 16:24

好的，好的，我注意一下，以后只回答BBMM的问题，不带广告性的回复，不好意思啊.

作者: 白羊 时间: 2008-10-19 18:01

作者: cerhui 时间: 2009-2-21 23:30

引用:

原帖由 豆豆爸爸 于 2008-10-17 11:06 发表 $\"\"$
相机坏了，还没去修……
做法其实很简单的：
1、原料备齐，饭熟菜熟工具消毒
2、铺好海苔，铺上米饭。上边2cm空，下边1cm空。不要太厚了，有0.5cm以下就可以了。用手蘸净水，好好压压。
3、想放的菜，沿下边，从 ...

相机修好了没有啊，
在没修好和买新的前，就用手机拍啊，
很多眼睛等着看呢.

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