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标题: [饮食] 吃海鱼的季节到了。 [打印本页]

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-27 15:56 标题: 吃海鱼的季节到了。

刚刚去菜场逛了一圈，发现这几天鲳鱼和带鱼的价格超便宜，比四指还宽的带鱼只有10元一斤，还是东海带鱼。鲳鱼和手掌差不多大的也是10元，我今天挑了特大的，一条要8两左右重的，25元一斤，哈哈，看来今天回家有口福了。全家最爱的就是清蒸大鲳鱼，蒸好以后浇点李锦记的蒸鱼豆豉。灵的！

作者: 格格妈 时间: 2008-9-27 16:15

我知道9/20东海刚开渔
估计新打捞的
数量又多
价格我没概念
LZ这么说了，我要去买了.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-9-27 16:24

喜欢！多吃点！

作者: 康康bbmm 时间: 2008-9-27 16:39

灵的，明天叫阿姨买去.

作者: 祝你幸福 时间: 2008-9-27 16:42

灵的，明天多买点，冻在冰箱里。.

作者: 不二周助 时间: 2008-9-27 18:32

元妈，那个三文鱼能直接吃吗？.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-27 21:06 标题: 回复 6#不二周助的帖子

没问题，可以的，放心吧。.

作者: 丽心妈妈 时间: 2008-9-28 08:57

元妈,我也想请教呢,那个牛小排还要洗吗..

作者: 娇娇妈 时间: 2008-9-28 09:24

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: michelzhang79 时间: 2008-9-28 09:44

怪不得昨天妈妈买了5条鲳鱼，我一口气吃了2条！！味道真鲜！哈哈

作者: 丛林一番 时间: 2008-9-28 10:00

哦，好久没有自己去买菜了。元缘妈妈的消息真及时，谢谢啦.

作者: 小菠萝的妈妈 时间: 2008-9-28 10:23

楼主真是美食家。.

作者: sissi LE 时间: 2008-9-28 10:37

今晚就去菜场看看

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-28 10:48 标题: 回复 8#BLG52 的帖子

不用洗的，解冻就可以烹饪了。放心吧！.

作者: baby96 时间: 2008-9-28 11:47

最近的海蟹极肥的,正是时候!!!!.

作者: luxixi 时间: 2008-9-28 11:54

诸位住在哪里？闵行万科这里的带鱼是14/斤。我觉得没有4指宽。
这里太贵。出租车司机说，这里住的都是老板。呵呵。.

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2008-9-28 12:16

引用:

原帖由 luxixi 于 2008-9-28 11:54 发表 $\"\"$
诸位住在哪里？闵行万科这里的带鱼是14/斤。我觉得没有4指宽。
这里太贵。出租车司机说，这里住的都是老板。呵呵。

去8号桥买吧,那里便宜多了,万科佳宝这里的菜价比旁边的乐购还要贵..

作者: luxixi 时间: 2008-9-28 12:26

引用:

原帖由 杨小兔的妈妈 于 2008-9-28 12:16 发表 $\"\"$

去8号桥买吧,那里便宜多了,万科佳宝这里的菜价比旁边的乐购还要贵.

请问8号桥的具体地点？我从来没有去过。
感谢！.

作者: zxh1030 时间: 2008-9-28 12:44 标题: 好消息！要去买的。

.

作者: FEINIMM 时间: 2008-9-28 13:06

现在的梭子蟹也很新鲜饱满便宜。.

作者: Angelamother 时间: 2008-9-28 13:08

真是好消息，这年头，蔬菜都5元，8元一斤了，能10元吃个荤菜真是幸福啊！

作者: helen_az 时间: 2008-9-28 13:11

引用:

原帖由 baby96 于 2008-9-28 11:47 发表 $\"\"$
最近的海蟹极肥的,正是时候!!!!

对对！
梭子蟹老好吃的！.

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2008-9-28 13:14 标题: 回复 1#元缘妈妈的帖子

8两左右重的，25元一斤哪里买的啊？.

作者: 开心妈 时间: 2008-9-28 13:14

发现最近大的带鱼是比以前多了~~~~.

作者: 开心妈 时间: 2008-9-28 13:14

有计划囤点了.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-28 13:38

我是在单位附近，小木桥路菜场买的，那里摊位好多，竞争激烈，价格自然就下来了，不如休息天早上过去多买点，洗好放冰箱冷冻，平时蒸点吃。昨天买了海蟹，是肥，三只大蟹只有22元。葱姜爆炒一顿全部消灭，连汤汁都不剩了。.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2008-9-28 14:29

真的吗?明天去菜场看看.

作者: 麻辣小龙虾 时间: 2008-9-28 14:44

听得我馋佬死了.

作者: 可爱妞妈咪 时间: 2008-9-28 14:55

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2008-9-28 13:38 发表 $\"\"$
我是在单位附近，小木桥路菜场买的，那里摊位好多，竞争激烈，价格自然就下来了，不如休息天早上过去多买点，洗好放冰箱冷冻，平时蒸点吃。昨天买了海蟹，是肥，三只大蟹只有22元。葱姜爆炒一顿全部消灭，连汤汁都不 ...

小木桥菜场在哪里?是小木桥路中山南二路这里吗?.

作者: baby96 时间: 2008-9-28 15:06

东海开捕,多,新鲜.冰鲜
平时冻的多..

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-28 16:16 标题: 回复 29#可爱妞妈咪的帖子

对的，市场很大的，蔬菜也很便宜的.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2008-9-28 16:21

听说靠近森林公园这里有一个专门买海鱼的地方,大家有晓得地址的吗?.

作者: 小TOM 时间: 2008-9-28 16:28

在杨浦区军工路，超级的远，叫东方海鲜批发市场。.

作者: soo-goo 时间: 2008-9-28 17:12

作者: JUNMA_POWER 时间: 2008-9-28 17:15

福尔马林的海鱼没有了?

作者: 千慧妈 时间: 2008-9-28 17:50

我买的怎么要40一斤?!

作者: 地中海的小狠妈 时间: 2008-9-28 19:11

引用:

原帖由 小TOM 于 2008-9-28 16:28 发表 $\"\"$
在杨浦区军工路，超级的远，叫东方海鲜批发市场。

是以前铜川搬过去的吗？我们是一年四季吃海鱼的，常有囤积需求。.

作者: 麦兜兜 时间: 2008-9-28 19:38

多买些带鱼和小黄鱼囤积起来，可惜梭子蟹貌似不能多放，会越来越瘦的

作者: 卷毛小亦亦 时间: 2008-9-28 20:01

我们家也经常吃海鱼，今天，还听同事说，家里有闺女的要多吃海鱼！不大做饭，也不大买菜，原来海鱼还可以囤积的呀～～.

作者: yingfeng 时间: 2008-9-28 20:21

昨天买了2条鲳鱼清蒸,儿子吃了不过瘾呢.这不今天又消灭了2条.

就是梭子蟹挑不来,能干的妈妈来介绍介绍挑选的方法伐拉?

作者: yingfeng 时间: 2008-9-28 20:22

引用:

原帖由 千慧妈 于 2008-9-28 17:50 发表 $\"\"$
我买的怎么要40一斤?!

乖乖,哪能噶贵的拉????

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2008-9-28 20:57

引用:

原帖由 luxixi 于 2008-9-28 12:26 发表 $\"\"$

请问8号桥的具体地点？我从来没有去过。
感谢！

就是万科旁边的新龙路往东走,过二个红绿灯,再过一座桥.看到最乱最脏的地方就是八号桥了,或者从漕宝路近七莘路的农工商大卖场门口进去就行了..

作者: xyc18 时间: 2008-9-28 21:10

挑梭子蟹1要看蟹是不是生猛，有重量2要看肚皮母的发黄，公发白，最重要的是捏一下蟹大腿是否结实。螃蟹要蒸着吃，才香。这个季节的海货是便宜，我会买很多海虾剥虾仁，找一些小保鲜盒分很多份放冰箱冷冻里，可以吃很久。我家最喜欢吃炸虾仁炒西兰花胡萝卜吃。自己剥得虾仁新鲜，大，且卫生更便宜.

作者: 文萱妈妈 时间: 2008-9-28 21:35

我家是宁波人，最喜欢吃带鱼，鲳鱼还有海蟹。挑海蟹主要一看新鲜度，要买肚子白色的，不要买发黑的，二看肚脐和盖连的地方，鼓出来的话肉是比较多的，我经常在田林十二村的菜场买的，看到新鲜的海鱼和海蟹就买好多囤在冰箱里，那个菜场里的海鲜还是比较多的，就是价格不便宜。.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-9-29 10:22

我是先问价格，海蟹新鲜不新鲜看脚全不全，不要掉脚的，然后然后掂重量，壮的分量很重的，然后让摊主给你把盖子拨开来看，新鲜的盖子很难开的，要用劲的。有些摊主很精的，只给你开一条缝，这时你就要当心了，一定要把蟹盖开大点看。里面到底饱满不饱满。这是海蟹的挑法。活蟹就很难挑了，上次老公去铜川路，看看肚子瞒饱的，结果一共四只蟹，一只是空的。

作者: baby96 时间: 2008-9-29 12:19

海蟹,我挑时,用力压后屁股那里,极饱满压下去有感觉的就好,鼓出来的更好.

作者: 琪琪妞妞 时间: 2008-9-29 14:09

这些海鲜是不是都是摊位上卖的死掉了的呀。因为不了解自己都没买过呢。.

作者: kathy_tang 时间: 2008-9-29 14:12

昨天买了两个，23元。
一个肉很多，另一个好像不怎么有肉。看来是不会挑

作者: laura 时间: 2008-9-29 14:38

我们这活的38,S的18,不知道LS说的是哪种?.

作者: gongsijj 时间: 2008-9-29 16:21

引用:

原帖由 xyc18 于 2008-9-28 21:10 发表 $\"\"$
挑梭子蟹1要看蟹是不是生猛，有重量2要看肚皮母的发黄，公发白，最重要的是捏一下蟹大腿是否结实。螃蟹要蒸着吃，才香。这个季节的海货是便宜，我会买很多海虾剥虾仁，找一些小保鲜盒分很多份放冰箱冷冻里，可以吃很 ...

请问小保险盒里还要放水吗，看超市里买的都是冰在冰里的感觉。.

作者: peterwl 时间: 2008-9-29 17:51

上个礼拜就开始屯了，这两天临近节里价钱已经有点上去了，特别是规格比较大的。
新鲜的鲳鱼、黄鱼、带鱼、海虾全部洗干净分成小包装直接冻在冰箱里，要用的时候拿一包出来就可以了。
鱼要选鳞完整、鱼鳃鲜红、质地硬的，虾要选青色半透明、不掉头的，海螃蟹要选蟹脚完整、屁股鼓的。.

作者: xyc18 时间: 2008-9-29 18:43

不要用水的,加水虾仁就不好吃了.剥得时候要把带皮的虾洗干净,把虾仁直接放进保鲜盒里就可以了..

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-10-1 17:28

我是按照外婆的做法，把虾仁剥好以后，用盐捏一捏，然后用纯净水冲干净，虾仁会白白的，看上去很清爽，以后吃的时候比较会有弹性，各位不妨试试看。.

作者: candytangtang 时间: 2008-10-1 18:41

也想给女儿剥点虾仁存着,想想以前给她团购的现在要80几块钱一袋了,而且不知道是什么虾仁,但是我分不清什么是海虾,有知道的指导一下吧

作者: make妈妈 时间: 2008-10-1 21:47

引用:

原帖由 卷毛小亦亦 于 2008-9-28 20:01 发表 $\"\"$
我们家也经常吃海鱼，今天，还听同事说，家里有闺女的要多吃海鱼！不大做饭，也不大买菜，原来海鱼还可以囤积的呀～～

尤其这句：“家里有闺女的要多吃海鱼！”能不能麻烦详细解释一下？.

作者: happylife0000 时间: 2008-10-2 03:01

国庆前买了10条鲳鱼，又便宜又新鲜，确实蛮好的，比猪肉便宜多了。差点忘了还有海蟹可以吃了

，这两天就买去。.

作者: 叶落的日子 时间: 2008-10-2 09:00

前几天买的梭子蟹好肥阿，一边烧，儿子就叫香，清蒸也可以试试哦，太好吃的。.

作者: smily 时间: 2008-10-2 13:24

顺便借盘问问大家：梭子蟹怎么洗？除用牙刷把蟹的外面刷一遍外，还要怎么清洗？因为有一次把盖揭开发现里面还是很脏的,所以去鳃后又刷了一遍，还有盖子上东东看了很脏就全部扔掉了.

作者: peterwl 时间: 2008-10-2 15:43

俺家是女儿，荤菜主要是吃海里的鱼虾及少量猪肉，几乎不买河里的鱼虾，害怕养殖的过程中添加的激素会使小孩早发育，另外海鱼对大脑的发育也有好处。.

作者: peterwl 时间: 2008-10-2 15:51

在卖海产品的摊头上有条虾、毛虾、竹节虾、白蟹、三眼蟹、带鱼、鲳鱼、小黄鱼、比目鱼等，都是死的，偶尔可能有养殖的活白蟹。
在卖河鲜的摊头上有草虾、河虾、基尾虾、沼虾、大闸蟹、鲫鱼、鳊鱼、胖头鱼、黑鱼、黄鳝等，都是活的。.

作者: 不二周助 时间: 2008-10-2 20:27 标题: 回复 60#peterwl 的帖子

好像养殖的活白蟹没有滩头上的死白蟹好。海蟹应该是上来没多久就死了。.

作者: diandianma 时间: 2008-10-2 21:28

请问，海里的死虾怎么看好不好？.

作者: 宇泽妈 时间: 2008-10-2 21:49

我也不是很懂，借贵宝地问一下，是不是活的都是河里的，海里的都是死的吧？

以前，我总有个感觉，总觉得蛋白质的东西死了会有毒素放出来，是不是我这个感觉是错的啊？.

作者: j0annadai 时间: 2008-10-2 21:58

带鱼太大的不好，那种很宽，肉头厚的是外洋带鱼，肉质硬，不鲜。

海虾要挑有光泽的，头和身体连接紧密的，还可以拿起来闻闻味道，新鲜海虾只有腥味，要是有点臭哄哄的肯定不好。.

作者: xyc18 时间: 2008-10-2 22:40

死海虾要买新鲜的有光泽，头里面的黄完整，表面有一点粘，说明没有泡过水，不能买虾头不连接的海虾。菜场有卖一种叫草虾的海虾，这种虾煲汤比较好，我女儿很爱吃，没有河虾的土腥味。.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2008-10-3 02:00

草虾。。。是海虾？.

作者: dlhx 时间: 2008-10-3 09:56 标题: 回复 33#小TOM 的帖子

不知浦东中环过来如何走.

作者: candytangtang 时间: 2008-10-3 10:30

昨天和老公刚去过.不过我不识路,好象是杨浦大桥后来到中原地区,后来就不知道了,反正靠江边很近的,你最好上丁丁查查.不过我们昨天去的太晚了,下午3-4点才到了,没什么了都是大闸蟹,还是比市场上便宜一点,10元,20元一只的,昨天买了几只,今天发现已经有一只死了

.还有最多的是海蛰.可惜我们都不会挑.本来是想买点海虾的,结果说只有中午12点以前有,然后就是冷库里20斤一板的冻虾.有少数的几家买鲳鱼,买巴掌大的9元一斤,至少买5 斤的,而且不让挑.买回来老公嫌腥,让我来拨,感觉下面的新鲜点,上面拿的不怎么新鲜.鲜带鱼也很少,很小的要5元一斤,没买.总结下来喜欢吃蟹的可以去淘淘,其他的就没什么意思了.因为市场上也贵不了多少,还可以挑挑捡捡.

作者: LUCK 时间: 2008-10-3 13:36 标题: 回复 63#宇泽妈的帖子

好像不一定，如鲳鱼是海鱼吧，可饭店不是有活的吗？.

作者: yingfeng 时间: 2008-10-4 15:07

引用:

原帖由 乐乐妈咪 于 2008-10-3 02:00 发表 $\"\"$
草虾。。。是海虾？

对哦?? 草虾是河里的吧?

不过,最近的竹节大虾(海虾)到是真的不错. 昨天50元一斤买了9个,一家三口吃得过瘾啊!.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-4 16:42

引用:

原帖由 宇泽妈 于 2008-10-2 21:49 发表 $\"\"$
我也不是很懂，借贵宝地问一下，是不是活的都是河里的，海里的都是死的吧？

以前，我总有个感觉，总觉得蛋白质的东西死了会有毒素放出来，是不是我这个感觉是错的啊？

上海讲究吃活的河鲜海鲜等。但记得好像有种说法，活杀的鸡鸭鱼肉其实该放置一段时间，待蛋白质分解，鲜美的味道才出得来。不应该直接吃活的。.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-10-4 16:50

引用:

原帖由 LUCK 于 2008-10-3 13:36 发表 $\"\"$
好像不一定，如鲳鱼是海鱼吧，可饭店不是有活的吗？

外面摊子上只有死的，深海的鱼类，如果饭店里能活着，要么是模仿了海洋的环境（难），要么是采取了其他措施。。。所以不建议吃饭店里的生猛深海鲜。。。个人觉得深海鱼类，死的，哪怕是冷冻的，可能比活着的放心。.

作者: 宇泽妈 时间: 2008-10-4 19:59

引用:

原帖由 成长不烦恼 于 2008-10-4 16:50 发表 $\"\"$

外面摊子上只有死的，深海的鱼类，如果饭店里能活着，要么是模仿了海洋的环境（难），要么是采取了其他措施。。。所以不建议吃饭店里的生猛深海鲜。。。个人觉得深海鱼类，死的，哪怕是冷冻的，可能比活着的放心。

恩，今天跟LG讨论这个问题，他也是这个说法，我觉得你说的有道理的。

我这个人身体比较敏感，前几天吃了活的梭子蟹，肚子痛了3天，LG说估计这个活的东西放进什么东西了，以后让我还是吃死的保险。

作者: 奕妈 时间: 2008-10-4 23:02 标题: 回复 45#元缘妈妈的帖子

不会吧，我们这边的菜场死海解根本挑不到好的，里面都是注水的，壳扒开来，轻轻一倒，那水和黄直往下流，没一家好的，买过几次以后从此不买，我是浙江人，现在这季节大的活蟹是30多元一斤。我住虹口区海伦路这里。

不过现在菜场里卖菜堆主实在是坏又恶心，个个都像暴发户，赚了点钱脖子粗了、嗓门大了，连路都不知该怎么走了。鄙视.

作者: 03阳阳妈妈 时间: 2008-10-5 22:35

引用:

原帖由 元缘妈妈 于 2008-9-28 13:38 发表 $\"\"$
我是在单位附近，小木桥路菜场买的，那里摊位好多，竞争激烈，价格自然就下来了，不如休息天早上过去多买点，洗好放冰箱冷冻，平时蒸点吃。昨天买了海蟹，是肥，三只大蟹只有22元。葱姜爆炒一顿全部消灭，连汤汁都不 ...

我家在这附近，我一直在这里买菜的，很便宜.

作者: 子纯 时间: 2008-10-6 06:57

那位能介绍怎样洗怎样烧吗？

最好详细点，那位能干的MM最好开一个贴！.

作者: anan111 时间: 2008-10-6 08:52

请问LS的各位MM，什么样的昌鱼新鲜啊？请两天买了条回来，洗得时候发现臭臭的，最后丢掉了。对于海产品，真是一点经验也没有。

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-10-6 09:54

引用:

原帖由 anan111 于 2008-10-6 08:52 发表 $\"\"$
请问LS的各位MM，什么样的昌鱼新鲜啊？请两天买了条回来，洗得时候发现臭臭的，最后丢掉了。对于海产品，真是一点经验也没有。

挑的时候要看鱼的鱼塞，要是鲜红的，鱼鳞要亮，肉质捏上去要硬，不能软软的，最后用闻的方法再去辨认。.

作者: 宝老弟妈 时间: 2008-10-6 10:35 标题: 怎样烧鱼

我长假刚刚去了象山，朋友送了一些鲳鱼、带鱼还有墨鱼，但是我只会吃不会做，，而且每次煎鱼都没有皮了，哪位烹饪高手教教我，多谢.

作者: jennifer3 时间: 2008-10-6 11:00 标题: 回复 79#宝老弟妈的帖子

我也不太会烧。
我只知道要早点洗好，自然吹干。（早上洗，下午烧）记得小时侯外婆是挂在一种叫“节节高”的竹子上的。.

作者: 格格妈 时间: 2008-10-6 12:41

引用:

原帖由 peterwl 于 2008-10-2 15:51 发表 $\"\"$
在卖海产品的摊头上有条虾、毛虾、竹节虾、白蟹、三眼蟹、带鱼、鲳鱼、小黄鱼、比目鱼等，都是死的，偶尔可能有养殖的活白蟹。
在卖河鲜的摊头上有草虾、河虾、基尾虾、沼虾、大闸蟹、鲫鱼、鳊鱼、胖头鱼、黑鱼、黄 ...

海产品应该是叫冰鲜吧
捕上来是活的，马上和冰块放一起（船上）.

作者: peterwl 时间: 2008-10-6 19:23

冰鲜的是热气的，清蒸比较好吃，也可以多买点冻在冰箱里过一段时间再拿出来红烧吃；另外还有卖冷冻后解冻的，一般只能红烧或干煎，也不好再存在冰箱里了，要不然鱼肉木喳喳的。.

作者: peterwl 时间: 2008-10-6 19:29

干煎鱼要保持鱼皮完整，以前我都是使鱼表面干燥，随便晾干或用厨房用纸吸干，热油锅下鱼，煎透再翻面，现在看电视里教的，在鱼表面摸面粉后下锅煎，很不错，鱼皮完整且不溅油。.

作者: happylife0000 时间: 2008-10-7 18:13 标题: 回复 57#叶落的日子的帖子

昨天买了四只海蟹，好壮好肥啊！也是清蒸了吃，真好吃极了。.

作者: 海儿妈妈 时间: 2008-10-7 23:08

好几次去菜场海鲜摊看过海蟹了，活的死的都有，一只只真是膘肥体壮啊

可惜全家都感冒咳嗽，两周了，还没好，不能吃啊，我都快郁闷S了。最喜欢吃海蟹了，觉得比大闸蟹还好吃。

[ 本帖最后由海儿妈妈于 2008-10-7 23:12 编辑 ].

作者: 奕中妈妈 时间: 2008-10-7 23:13

今晚烧了２只梭子蟹，蒸了３条鲳鱼．吃的汤汁都没剩

作者: 芷毅妈妈 时间: 2008-10-10 20:25

请教:这几天的海虾,海蟹好不好?看见的海虾都是颜色发红,头尾也有的断有的没断.海蟹母的肚皮都是发黑的.还没见到过大家描述的新鲜海虾蟹呢!.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2008-10-10 22:45

今天刚去小木桥菜场买了两只大海蟹，我的经验放在台子上的我不要，问摊主有没有好的，摊主一般会从下面拿新鲜的给你，你就要求当场剥开盖子给你看，新鲜的海蟹脚是不少的，反过来看肚皮很鼓，雌的一般屁股的盖子发黑，但是上好的海蟹白色的底部一圈可以看见里面红色的黄，盖子一定要让他（她）给你开大点看，你才能看见里面到底壮不壮，饱满。这样挑发她一定会以外你是内行，骗不了你的。.

作者: 海阔天空1688 时间: 2008-10-11 19:20

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 风和日丽 时间: 2008-10-11 20:40

我今天买到了一条超大的野生米鱼，一条要55元哦（几佃一斤偶忘记问了

）偶买海鱼只在她那里买，她从不泡水的，嘿嘿，鲳鱼也老新鲜额，偶还买了两只蟹，晚上做了个白蟹豆腐煲。

买海鱼的桶子注意，如果鱼鳞或鱼身闪着类似珍珠的光泽，那么这鱼绝对是新鲜滴。尽量别买泡过水的鱼，这种鱼没有这种光泽的，泡鱼的说是用福尔马林泡的，这玩意，偶不敢在这里说，在恶心.

作者: FEINIMM 时间: 2008-10-11 20:43

有时买的梭子蟹，剥开壳后，看到蟹身肉上有粉红色的东西，我一般都剔掉。有时没弄干净，烧好后，变成粒状，有些硬。但有时买的梭子蟹，没有这种东西。
请教，这是什么东东？.

作者: 风和日丽 时间: 2008-10-11 20:53

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