旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [家居生活] 为啥上海的光明牛奶水掺的比较多？ [打印本页]

作者: 家有老虎 时间: 2008-9-9 14:57 标题: 为啥上海的光明牛奶水掺的比较多？

常去外地出差，喝过不少外地的光明牛奶，就酸奶而言，稠度明显高于上海光明。各位有同感吗？其实都是光明旗下的不同公司。
一样的品牌为啥品质不一样啊？.

作者: peterwl 时间: 2008-9-9 15:07

对哦，觉得现在的光明纯鲜基本上跟水一样。.

作者: jasmine_m 时间: 2008-9-9 15:11

酸奶稠可能是加多了增稠剂。.

作者: 家有老虎 时间: 2008-9-9 15:28

说实话，同品牌的外地牛奶，质量要高些，可能是销售成本的缘故。每次看见超市里不到一元钱的蔬菜，很有感想。

作者: annie215 时间: 2008-9-9 17:05

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 阿德哥 时间: 2008-9-9 20:24

还有这事.

作者: YUNPIN 时间: 2008-9-9 20:34

上海的品种多,致优,优倍,脱脂等等,一份价一份货.去年在北京超市只见到光明一种..

作者: 家有老虎 时间: 2008-9-9 20:51

光明在本地做的市场细分较多，说说实话老早6.8的那种水掺的还不算多，之后出了致优，6.8就变成的水更多了，出了优倍之后，感觉致优就和老早的6.8一样的，产品换个包装，玩品牌而已，等于变相涨价。.

作者: chuanchuan 时间: 2008-9-9 21:05

体察民情，怕大家喝了不消化。.

作者: 小鱼的妈妈 时间: 2008-9-9 21:47

变相涨一些价吧。.

作者: aamon 时间: 2008-9-9 21:54

引用:

原帖由 chuanchuan 于 2008-9-9 21:05 发表 $\"\"$
体察民情，怕大家喝了不消化。

是的，是的，厂家想得好周到！

作者: wangwang98 时间: 2008-9-10 08:45

就是,我也感觉现在光明的牛奶就象在喝水..

作者: cslx 时间: 2008-9-10 08:47

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: NUOYUNYUN 时间: 2008-9-10 08:47

外地的其实也是上海产的，然后再运输过去，如江苏的镇江，扬州，常州，淅江的宁波，安微的合肥等等，我可不是光明厂的，但是因为以前在物流做过一段时间，那时正好公司做光明的业务，所以多少知道点，.

作者: cslx 时间: 2008-9-10 08:51

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: ww 时间: 2008-9-10 09:39

家里老爸老妈一直自制酸奶,用过光明\蒙牛\伊利做原料,效果是光明最好的,所以我们平时买鲜奶还是认可光明的

关于牛奶稀的问题,大家可以看看以下链接
http://www.39.net/Treatment/rdgz/36237.html.

作者: tyingi 时间: 2008-9-10 09:49

还是喜欢光明的东西,从小就喝.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2008-9-10 09:54

好象没感觉到,太迟钝了

作者: loveneverdies 时间: 2008-9-10 09:57

增稠剂的多少有关吧，其实厚得并不见得营养多，只是口感好

鲜奶方面，如果你买的是低脂的，肯定口感不如全脂的香

乳清蛋白是冷藏奶的含量最高，推荐冷藏奶.

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2008-9-10 09:57

我最讨厌喝光明的优+，加了好多稀奶油，闻上去冲鼻。现在我家只喝蒙牛，味儿还正点。.

作者: guiziyi 时间: 2008-9-10 10:04

我在家乐福买的田园牛奶味道比光明浓的多。.

作者: 天龙地蛇 时间: 2008-9-10 10:35

引用:

原帖由 阳阳的好妈妈 于 2008-9-10 09:57 发表 $\"\"$
增稠剂的多少有关吧，其实厚得并不见得营养多，只是口感好

鲜奶方面，如果你买的是低脂的，肯定口感不如全脂的香

乳清蛋白是冷藏奶的含量最高，推荐冷藏奶

我一直喝低脂的，偶尔喝儿子的全脂的，感觉好浓啊

作者: 嘉虞妈妈 时间: 2008-9-10 10:36

引用:

原帖由 家有老虎 于 2008-9-9 20:51 发表 $\"\"$
光明在本地做的市场细分较多，说说实话老早6.8的那种水掺的还不算多，之后出了致优，6.8就变成的水更多了，出了优倍之后，感觉致优就和老早的6.8一样的，产品换个包装，玩品牌而已，等于变相涨价。

这个同意.

作者: 小西瓜妈妈 时间: 2008-9-10 11:02 标题: 当然是光明的好

有些厂家为了迎合消费者的口味,加了好多添加剂,对身体其实是没什么好处的..

作者: virjoy 时间: 2008-9-10 11:28

听说澳洲的牛奶也是比较淡的.

作者: zr11 时间: 2008-9-10 11:39

看见过母乳吗？是清当光水的好乏。
以此类推，估计真正的牛奶也不会老厚的吧。以前听说都放浓缩奶粉的，所以会出来还原奶等国家标准。

[ 本帖最后由 zr11 于 2008-9-10 11:41 编辑 ].

作者: Lili妈 时间: 2008-9-10 12:06

现在喝倍优了,光明纯鲜奶味道是淡许多,女儿已经能辨别了.......

作者: 圣女雅丝玲 时间: 2008-9-10 12:14

上次买了倍优,女儿一喝就说是奶粉味,现在改喝蒙牛了..

作者: 晚风 时间: 2008-9-10 12:15

光明在王**时代就玩针对不同的人群做不同的产品的游戏了..

作者: taotaobaobei 时间: 2008-9-10 12:19

引用:

原帖由 zr11 于 2008-9-10 11:39 发表 $\"\"$
看见过母乳吗？是清当光水的好乏。
以此类推，估计真正的牛奶也不会老厚的吧。以前听说都放浓缩奶粉的，所以会出来还原奶等国家标准。

呵呵，真正的牛奶可是很厚的，当然比酸奶可差远了，原来姐姐家有奶牛我喝过原汁原味的（经过高温的哦），就是味道太浓喝不大了。.

作者: 乐乐妈咪 时间: 2008-9-10 12:22

我儿子超级不喜欢奶粉，所以当喝出牛奶里掺了奶粉，就有些抵制。.

作者: 家有老虎 时间: 2008-9-10 12:25

老百姓爱本地品牌，本地牌也要自爱啊。。。.

作者: 阳光儿子开心妈 时间: 2008-9-10 12:33

原来还撑着支持上海货，后来把光明和蒙牛一比。。。。现在我们家只喝蒙牛。.

作者: kafei 时间: 2008-9-10 12:40

稠度可以用增稠剂调节，味道可以用食用香精香料调节。

到底该喝谁的？.

作者: 悟空妈妈 时间: 2008-9-10 12:43

我也打算喝蒙牛了。
光明新鲜屋实在是淡，放奶锅上煮，都煮不出奶皮的。
进户奶怎么样？有人了解吗？.

作者: SURVIVE 时间: 2008-9-10 13:13 标题: 回复 35#悟空妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 菲菲宝贝 时间: 2008-9-10 13:23

最近在喝蒙牛的现代牧场（珍品），比光明的纯鲜侬多了。.

作者: 一只美美羊 时间: 2008-9-10 13:38

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: dlhx 时间: 2008-9-10 13:45

就牛奶的营养价值来说，都差不多，只不过口感而已.

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2008-9-10 13:48

引用:

原帖由 菲菲宝贝 于 2008-9-10 13:23 发表 $\"\"$
最近在喝蒙牛的现代牧场（珍品），比光明的纯鲜侬多了。

好喝吗？有利乐包的吗？.

作者: kelly_le 时间: 2008-9-10 13:56

引用:

原帖由 菲菲宝贝 于 2008-9-10 13:23 发表 $\"\"$
最近在喝蒙牛的现代牧场（珍品），比光明的纯鲜侬多了。

现在也喝现代牧场啦，不说我奢侈啦？.

作者: yuann 时间: 2008-9-10 13:57

好的牛奶煮出来的奶皮是发黄的。
我家也只喝蒙牛的现代牧场（珍品）。买小包装的，一次喝完.

作者: tomsmun 时间: 2008-9-10 14:00

蒙牛现代牧场.

作者: boy龙宝宝 时间: 2008-9-10 14:14

认识光明的人，好几年前就曾谈起过此问题，他说光明是不含添加剂的，如果要味道浓、香，只需加点添加剂就足够了。所以个人感觉上海的厂家还不敢野豁豁，不过现今的光明纯鲜真的不怎么样，感觉奶粉冲调味很重。.

作者: paopaobaobao 时间: 2008-9-10 15:04

酸奶自己做，但是味道就是做不好
光明现在都不怎么喝了
改蒙牛
不过现在都是一股重重的还原奶的味道
想起去年在北京，牛奶酸奶都好喝
而且便宜得很.

作者: longmother 时间: 2008-9-10 16:23

致优。这个好，喝这个不就好了嘛。.

作者: vet 时间: 2008-9-10 18:07

蒙牛馬鞍山现代牧场是一個圈良田做牧場項目，對周邊環境污染嚴重哦

作者: dany妈 时间: 2008-9-10 20:14

不的不佩服儿子了,最近他一直跟我说,怎么现在的牛奶一股奶粉味?为此还批评他挑剔,

,看样子还是他厉害.

作者: 异特龙丁丁 时间: 2008-9-10 22:22

我觉得光明订的进户瓶装白雪酸奶不错,是我喜欢的厚酸奶; 这个月我婆婆改成塑料盒装的畅优,就和外面卖的一样薄,而且贵. 真想念北京胡同里罐装酸奶.

作者: 帅气男孩 时间: 2008-9-10 22:32

引用:

原帖由 家有老虎 于 2008-9-9 20:51 发表 $\"\"$
光明在本地做的市场细分较多，说说实话老早6.8的那种水掺的还不算多，之后出了致优，6.8就变成的水更多了，出了优倍之后，感觉致优就和老早的6.8一样的，产品换个包装，玩品牌而已，等于变相涨价。

老早的6.8，现在联华9.2啦
不过放增稠剂不好，别买特浓的，放了香精的.

作者: 揪揪大宝 时间: 2008-9-10 22:38

其实牛奶好不好最简单的办法是用鲜奶做酸奶

奶好奶坏酸奶做出来就知道了

我看别人的帖子蒙牛鲜奶做出的酸奶是稀粥状的

我用光明做普通鲜奶和优倍明显优倍做出来比以前6.8的厚真真奶豆腐.

作者: 家有老虎 时间: 2008-9-11 08:48

同志们，我说的是上海光明与外地光明的差别，现在怎么改蒙牛和光明了。.

作者: jerry1998 时间: 2008-9-11 09:36

引用:

原帖由 家有老虎 于 2008-9-11 08:48 发表 $\"\"$
同志们，我说的是上海光明与外地光明的差别，现在怎么改蒙牛和光明了。

作者: 新兵连 时间: 2008-9-11 09:55

优倍吧
就喝它了.

作者: zr11 时间: 2008-9-11 09:56

以前有客户是光明厂的，现在不知道哪个业务员在做。
就知道最好吃送的瓶装的，不放防腐剂。其它的，号称不放多少放点的。听了那采购的一说，我单位的阿姨妈妈，呼啦一下子都改订瓶装的，可惜不方便，太不方便了。.

作者: cfybb 时间: 2008-9-11 09:59

引用:

原帖由 virjoy 于 10-9-2008 11:28 发表 $\"\"$
听说澳洲的牛奶也是比较淡的

澳洲的牛奶很浓很香的! 买的还是普通冷藏装的, 当时也不懂当地的牌子, 随便拿了一盒, 差不多980ml那样的量, 折合下来人民币12元左右, 和国内的差不多, 可是那个味道正啊! 回来后觉得光明牛奶就是水了, 别的牛奶虽然浓, 可是一股添加剂的味道. 可是不喝这个能喝啥呢? 没办法, 又不能自己养头牛..

作者: qunfengfu 时间: 2008-9-11 12:13

我用光明鲜奶做的酸奶最好，厚厚的，像嫩豆腐一样，非常细腻，女儿喜欢加点水果或果酱吃，砖包装和枕包装的做出来的质感都没有鲜奶的好.

作者: ch19731002 时间: 2008-9-11 12:17 标题: 选择光明

上海的光明的制作是非常规范的,比外地要更加注重产品的保鲜和保质(因为工作关系,了解的情况比较真实),我相信上海光明..

作者: 太阳 时间: 2008-9-11 16:34

外观说明不了问题，增稠剂和香精可解决，关键是政府要多监督监督投料，给百姓有一个信任的空间。.

作者: hongxuy 时间: 2008-9-11 17:02

不是说巴氏奶最好吗，本地大概只有光明的巴氏奶吧，只能定光明的。.

作者: andie2002 时间: 2008-9-11 17:22

作者: 周宙妈 时间: 2008-9-11 18:38 标题: 回复 28#圣女雅丝玲的帖子

同感！.

作者: 奶宝妈咪 时间: 2008-9-11 18:48

现代人不都是喊着要减肥嘛，却不停地增加营养，吃了再减，难度太大。
光明正好解决了这个矛盾问题。感谢啊！.

作者: nnukny 时间: 2008-9-11 22:07

引用:

原帖由 zr11 于 2008-9-11 09:56 发表 $\"\"$
以前有客户是光明厂的，现在不知道哪个业务员在做。
就知道最好吃送的瓶装的，不放防腐剂。其它的，号称不放多少放点的。听了那采购的一说，我单位的阿姨妈妈，呼啦一下子都改订瓶装的，可惜不方便，太不方便了。

盒装的９元多的也放防腐计啊？瓶装的我嫌瓶脏，洗不干净！！！到底吃啥好啊！
蒙牛的吃不惯！.

作者: nature 时间: 2008-9-12 09:48

光明奶我是不在乎加水多的,只要不加别的......
现在三鹿幼配奶粉不是出问题啦.

作者: siyi妈妈 时间: 2008-9-12 11:21

引用:

原帖由 阳光儿子开心妈 于 2008-9-10 12:33 发表 $\"\"$
原来还撑着支持上海货，后来把光明和蒙牛一比。。。。现在我们家只喝蒙牛。

,我家也是!光明实在太淡了,像白开水!.

作者: 旖旎妈妈 时间: 2008-9-12 13:55

同感,连小孩都说很谈,改喝现代牧场了..

作者: sunnysh 时间: 2008-9-14 00:25

引用:

原帖由 家有老虎 于 2008-9-9 20:51 发表 $\"\"$
光明在本地做的市场细分较多，说说实话老早6.8的那种水掺的还不算多，之后出了致优，6.8就变成的水更多了，出了优倍之后，感觉致优就和老早的6.8一样的，产品换个包装，玩品牌而已，等于变相涨价。

严重同意！！.

作者: wangyirui1980 时间: 2008-9-14 22:49

引用:

原帖由 jasmine_m 于 2008-9-9 15:11 发表 $\"\"$
酸奶稠可能是加多了增稠剂。

对额，厚一点就是增稠剂搞鬼，还是宁愿他少放点。.

作者: wangyirui1980 时间: 2008-9-14 22:50

喝优倍就可以了。.

作者: stellash 时间: 2008-9-17 11:47

现在真是，牛奶都不敢多喝了.

作者: 小泡妈 时间: 2008-9-17 14:24

淡一点没关系，只要安全，但是安全吗？！.

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)