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标题: [饮食] 请教冬虫夏草家里怎么用？ [打印本页]

作者: 毛子妈 时间: 2008-9-2 16:01 标题: 请教冬虫夏草家里怎么用？

朋友送了些冬虫夏草，不知怎么吃？.

作者: 兔子波波 时间: 2008-9-2 16:06

烧老鸭汤（放很多，十几二十根）
泡茶
隔水蒸.

作者: 我爱小宝妹 时间: 2008-9-2 16:17

可以用来泡水喝,先用净水将虫草洗一洗,然后就放在杯子里泡水喝,一般放在不锈钢保温杯里,就象泡人参一样,每天喝完了可再添点水,等最后虫草没味道了,再扔掉..

作者: 燕山月似钩 时间: 2008-9-2 17:07

我家也是泡水，不过最后是一起吃下去的。.

作者: 麻辣小龙虾 时间: 2008-9-2 19:25

我家都是做汤的时候放在一起炖,也不知道对不对.

作者: 易 时间: 2008-9-2 20:54

我家是和西洋参混在一起磨成粉.装在玻璃瓶内,早晚吃点..

作者: 禹儿妈妈 时间: 2008-9-2 22:12

引用:

原帖由 兔子波波 于 2008-9-2 16:06 发表
烧老鸭汤（放很多，十几二十根）

十几二十根？

[ 本帖最后由禹儿妈妈于 2008-9-2 22:14 编辑 ].

作者: fred妈妈 时间: 2008-9-3 08:28

请问：冬虫夏草有什么作用，能提高免疫力吗？.

作者: 康康欣欣 时间: 2008-9-3 08:53

隔水炖着吃.

作者: popo龙宝妈 时间: 2008-9-3 08:55

冬虫夏草是有增加提高免疫力的作用，在暑假的时候我家煲汤总是在汤内放上五、六根，还放些黄芪和枸杞。有开胃和明目的功效。.

作者: 漫町 时间: 2008-9-3 09:19

好象听说过是和老鸭一起煲汤最合适，但我家是想起来了管它什么汤丢几根进去。（最汗的是，有次俺娘在狗肉火锅里都放了

）.

作者: yiyi51888 时间: 2008-9-3 10:43

放有虫草的汤,小孩能喝吗?.

作者: 顺顺的妈 时间: 2008-9-3 10:49

冬虫夏草磨成粉灌在胶囊里吃最科学，加热以后它的营养成分会流失一半.

作者: potatomum 时间: 2008-9-3 10:58

引用:

原帖由 顺顺的妈 于 2008-9-3 10:49 发表
冬虫夏草磨成粉灌在胶囊里吃最科学，加热以后它的营养成分会流失一半

同意磨成粉，但可以不灌胶囊，直接口服。小孩子不建议服用，因为有激素的。很多小女孩来那个早就是因为补品吃多了呀，俺们现在的补品都是有激素的嘞～～.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-9-3 11:06

虫、草都不要浪费。虫滋阴，草补阳。.

作者: 毛子妈 时间: 2008-9-3 11:12

引用:

原帖由 顺顺的妈 于 2008-9-3 10:49 发表
冬虫夏草磨成粉灌在胶囊里吃最科学，加热以后它的营养成分会流失一半

请教怎样磨成粉状？.

作者: 毛子妈 时间: 2008-9-3 11:13

引用:

原帖由 顺顺的妈 于 2008-9-3 10:49 发表
冬虫夏草磨成粉灌在胶囊里吃最科学，加热以后它的营养成分会流失一半

请教怎样磨成粉状？.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2008-9-3 11:24

与鸭子一块烧汤吃.

作者: 紫云英 时间: 2008-9-3 11:32 标题: 回复 17#毛子妈的帖子

可以到中药店里出些加工费，他们有机器加工一下很方便的。.

作者: 顺顺的妈 时间: 2008-9-3 11:46

引用:

原帖由 紫云英 于 2008-9-3 11:32 发表
可以到中药店里出些加工费，他们有机器加工一下很方便的。

对，就是这样嘀.

作者: 昊昊(alan)妈妈 时间: 2008-9-3 11:53

和老鸭一起用汽锅一起蒸，可以再放些其他的西洋参之类。俺家爸爸妈妈每年冬至后吃的，一般1只鸭放10-20克。增强人的免疫力对哮喘也很有用的，俺家妈妈原来冬天肯定要发，现在已好许多了，吃了4年吧。
小孩我同事儿子哮喘很厉害的，中医建议吃冬虫夏草，说没问题的对孩子。他们是隔水蒸后吃的，冬虫夏草要吃下去的，否则浪费。这东西比黄金还贵现在。.

作者: potatomum 时间: 2008-9-3 13:36 标题: 回复 17#毛子妈的帖子

我代答－－用普通的食品研磨机（粉碎机）就可以了。现在这东西越炒越贵，所以家里弄比较干净，而且不浪费。.

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-9-3 14:12

和鸭子一起烧的话，最好是老雄鸭.

作者: 太阳石 时间: 2008-9-3 16:55

如果磨成粉，就直接吃，不用煮了吗？我是不敢吃，LG也是皱着眉头吃的。.

作者: ql7788 时间: 2008-9-3 17:18

我家拿来偎鸭汤，6，7根一次。听西藏的朋友说，那里的汉人都是到药房磨粉灌成胶囊吃。.

作者: SHIRLEYXXY 时间: 2008-9-3 19:24

引用:

原帖由 potatomum 于 2008-9-3 10:58 发表

同意磨成粉，但可以不灌胶囊，直接口服。小孩子不建议服用，因为有激素的。很多小女孩来那个早就是因为补品吃多了呀，俺们现在的补品都是有激素的嘞～～

为什么不可以可以不灌胶囊?直接口服的话吃不下去.胶囊不就是一层糯米纸,难道会破坏营养成分?.

作者: yiyunhao 时间: 2008-9-3 20:47

取2-3根人杯（视虫草大小），加少许水，微波炉中火转几分钟，再加水喝，多次无味后，连虫草一起服下，每天更换，五天左右休息五天。.

作者: 谢家庭院 时间: 2008-9-3 22:29

很好的补品,我爸吃了以后,不再咳嗽过.所以我每年都给爸妈买这个,现在自己也吃.取2-3根,隔水蒸.天天吃.最起码吃几个月..

作者: 灯笼柿子 时间: 2008-9-4 08:51

制药厂的朋友说52度以上的白酒浸泡，效果最好。因为药厂做虫草的口服液等都是用酒精分离的。提炼效果最佳。我是炖鸭子吃的，因为老公有哮喘，所以条件允许就买点给他吃，咨询过看病的中医，医生解释为什么传统上都是冬虫夏草炖老鸭，因为虫草比较溶于油，而且鸭子属凉性，该医生提倡用肥肥的新鸭最好。.

作者: susan_yan7 时间: 2008-9-4 11:20

虫草泡酒（1小瓶），每天喝一小口.

作者: 可爱妞妈咪 时间: 2008-9-4 11:33

虫草容易溶于油脂类食物，与鸭子，鸡，小排一起煮汤比较容易吸收.

作者: dongmybaby 时间: 2008-9-4 12:42

请问一下哪里可以买的比较正宗的冬虫夏草？现在假的很多呀.

作者: YOUNG 时间: 2008-9-4 13:21

什么价格？.

作者: 朋友一样的爸爸 时间: 2008-9-4 14:56

哎，这玩意我在西藏的时候就生着吃，哪个地方产的哪个地方的人最会吃了。
一定不想生吃，也别炖汤里吃，医生朋友教的。.

作者: jane29mami 时间: 2008-9-4 21:21 标题: 回复 1#毛子妈的帖子

药房买空的胶囊，把夏草磨成粉（药房给钱商量可以做的），塞进去就好了。.

作者: 紫云英 时间: 2008-9-12 12:16

引用:

原帖由 朋友一样的爸爸 于 2008-9-4 14:56 发表
哎，这玩意我在西藏的时候就生着吃，哪个地方产的哪个地方的人最会吃了。
一定不想生吃，也别炖汤里吃，医生朋友教的。

请教：不生吃，也别炖汤吃，哪还有啥吃法？.

作者: 朋友一样的爸爸 时间: 2008-9-12 13:16

引用:

原帖由 紫云英 于 2008-9-12 12:16 发表

请教：不生吃，也别炖汤吃，哪还有啥吃法？

呵呵，那就照上面好像有家长提到的隔水蒸之类的，反正炖汤里最美营养，具体道理医生朋友说得太复杂，忘了。差不多就像西红柿生吃最没营养，要加热才有营养；胡萝卜怎么加热都不怕营养丢失；大蒜要切片和空气接触生成个什么素的才有效果等等诸如此类的道理.

作者: 紫云英 时间: 2008-9-12 13:21 标题: 回复 37#朋友一样的爸爸的帖子

噢，谢谢了，一直是放几个红枣一起炖的。.

作者: 蜻蜓姐姐 时间: 2008-9-12 17:23

现在虫草哪里有打折的？.

作者: JUNMA_POWER 时间: 2008-9-13 13:59

好东东啊,如果得哮喘的孩子和大人吃几根最好不过了,最好冬至吃最有效果.

作者: 千慧妈 时间: 2008-9-13 23:01

引用:

原帖由 朋友一样的爸爸 于 2008-9-4 14:56 发表
哎，这玩意我在西藏的时候就生着吃，哪个地方产的哪个地方的人最会吃了。
一定不想生吃，也别炖汤里吃，医生朋友教的。

我也听说哦,最好是早上空腹吃2根下去最好,不要泡水什么的

作者: 千慧妈 时间: 2008-9-13 23:02

引用:

原帖由 我爱小宝妹 于 2008-9-2 16:17 发表
可以用来泡水喝,先用净水将虫草洗一洗,然后就放在杯子里泡水喝,一般放在不锈钢保温杯里,就象泡人参一样,每天喝完了可再添点水,等最后虫草没味道了,再扔掉.

扔掉啊?????!!!居然??!!

作者: 千慧妈 时间: 2008-9-13 23:04

引用:

原帖由 兔子波波 于 2008-9-2 16:06 发表
烧老鸭汤（放很多，十几二十根）
泡茶
隔水蒸

十几二十根..
一根50元,十根500元,20根1000大洋.......................奢侈啊奢侈啊!!

作者: 兔子波波 时间: 2008-9-13 23:10

是虫草的说明说上这样介绍的呀，LS以为我愿意这样放啊，我每次都让我妈泡个4-5根左右喝，3000块钱的虫草两三个星期就吃完了，真是吃不起啊

作者: 千慧妈 时间: 2008-9-13 23:18 标题: 回复 44#兔子波波的帖子

我说的50还是小的,稍大些的要100左右的吧

作者: 兔子波波 时间: 2008-9-13 23:31 标题: 回复 45#千慧妈的帖子

是啊，我买的是500块3克的，小的，自己吃，不送人还算实惠点，这个东东，大小的医用价值是一样的吧.

作者: lily730619 时间: 2008-9-18 09:38

我们家是临睡前放5根加水放小的紫砂电炖锅炖，早上起来就可以连水服用。.

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