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标题: [饮食] 刚刚出炉的法棍 [打印本页]

作者: 看云 时间: 2007-12-16 18:38 标题: 刚刚出炉的法棍

外表硬硬的，脆脆的，里面软软。
只用面粉、水和发酵粉烤出来的，很健康哦.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=99107

作者: 看云 时间: 2007-12-16 18:39

看看反面.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=99108

作者: 看云 时间: 2007-12-16 18:40

还有一条.

图片附件: 1216953.JPG (2007-12-16 18:40, 144.62 KB) / 该附件被下载次数 28
http://ww123.net/attachment.php?aid=99109

作者: 看云 时间: 2007-12-16 18:41

看看内部组织.

图片附件: 1216956.JPG (2007-12-16 18:41, 47.42 KB) / 该附件被下载次数 27
http://ww123.net/attachment.php?aid=99110

作者: 家有美羊羊 时间: 2007-12-16 19:12

好棒!和店里买的一模一样.

作者: 月儿亮 时间: 2007-12-16 22:34

原帖由看云于 2007-12-16 18:38 发表
外表硬硬的，脆脆的，里面软软。
只用面粉、水和发酵粉烤出来的，很健康哦

不用油吗？和一般做面包有什么不同？

说说做法，

作者: helen_az 时间: 2007-12-17 09:22

喜欢法式长棍.

作者: DICK妈 时间: 2007-12-17 09:26

LZ能否补充做法啊

作者: carrie813 时间: 2007-12-17 09:57 标题: 回复 4#看云的帖子

请问下，LZ的法棍表面是刷牛奶还是水？你觉得刷那种比较好？偶还米做过这个呢~.

作者: 看云 时间: 2007-12-18 10:41

原帖由 月儿亮 于 2007-12-16 22:34 发表
不用油吗？和一般做面包有什么不同？

不用油的。

原帖由 DICK妈 于 2007-12-17 09:26 发表
LZ能否补充做法啊

原帖由 DICK妈 于 2007-12-17 09:26 发表
LZ能否补充做法啊

原帖由 carrie813 于 2007-12-17 09:57 发表
请问下，LZ的法棍表面是刷牛奶还是水？你觉得刷那种比较好？偶还米做过这个呢~

我都是刷水的，其实正确的做法是往烤箱里喷水，但是我没有喷壶，所以只有用刷的了。.

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