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标题: [养生] 喝豆浆的误区 [打印本页]

作者: 咔咔妈 时间: 2007-11-28 09:38 标题: 喝豆浆的误区

刚看到的：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48e65c1701000c8i.html
近一个阶段，我出专家门诊时经常检查出“肾结石+高尿酸血症+高脂血症”的患者，体形大多数偏胖，而且呈家庭倾向（比如：陪看病的配偶及儿子也肥胖），一问饮食结构，全家喝豆浆多年，而且，女主人还自豪地讲，现在豆浆机已经更新成“免拆洗”的了！我问这些家庭主妇，都放些什么原料？她们会兴致勃勃的告诉我有：黄豆、瓜子、松子、花生、核桃、芝麻、糖……，香甜浓郁，非常可口，早晨就当粥喝了。

　　我告诉她们：你们的病就是喝豆浆喝出来的！你们每天都在喝“多种油”的混合液信不信？她们会很不理解：这怎么解释？然而仔细一想：可也对啊！这些都是能榨油的食品啊！我还告诉她们：这些食品不仅是高脂肪、高热量，而且多数还是含有高钙、高嘌呤的，长期大量进食还可诱发肾结石，高尿酸血症。

　　曾经有许多患者因肾结石、肾绞痛、肾积水，有多次碎石史，排石史，总是还在长结石，来我这儿复查时，我就问他们：查没查肾结石的发病原因？大多回答：没查过，不知道。我经过仔细询问生活饮食习惯，他们多长期喜欢以豆制品为主：大豆腐、干豆腐、豆腐干、豆腐脑、豆腐皮、……，另外，早晨喝豆浆。如此几年过来，肾结石的发病率几乎100%，就连子女也不例外！曾经有个患者，邻居是做豆浆的，常年供给他没稀释的豆浆，基本上当水喝，渴了就喝，患有多发肾结石，也有碎石史、排石史。当我给他提示了之后，他才恍然大悟。

当然，人们不禁会问：不是说豆浆有营养、有利于健康的吗？电视、报纸、豆浆机厂家都在宣传啊！我们是按照使用说明放黄豆的啊！是的，这是个误区。我告诉她们：豆浆是好东西，健康饮品，但不能做太浓了（尤其是慢性肾功能不全的病人不能如此饮用，因高蛋白饮食会加重肾病进展，肾小球硬化、肾功能恶化）！或者可以稀释一倍，喝不完的放在冰箱里，第二天饮用；而且，更不能代替饮水。市场上卖的豆浆不会诱发疾病，因为它没有那么浓。

　　还有人会说：植物油是不饱和脂肪酸，动物性脂肪是饱和脂肪酸，现在不是主张多食植物油、不饱和脂肪酸的吗？然而，植物油也是高脂肪、高热量的啊！长期饮食总热量过高（并且做豆浆还加糖），长期高蛋白饮食，照样可以患肥胖症（单纯性肥胖）、高血脂（继发性高脂血症），因为人体三大营养物质代谢：糖、脂肪、蛋白质可以互相转化。许多女性肥胖患者觉得胖的很冤枉，她们常常会说：我从来/根本就不吃肉（或者说吃得很少），照样长肥肉！这就是为什么“高热量、高蛋白、低脂肪”饮食也能发生肥胖的机理。

　　在这里，专家建议：饮豆浆要适量，配料也要适当，要因年龄、因性别、因体质而各异，避免因不科学的饮用健康饮品而引发疾病。（注：临床经验，个人观点，仅供参考。文/程晓霞）.

作者: 家有伟捷 时间: 2007-11-28 10:23

我可是每天一袋"永和豆浆"啊

不知道这个能长期饮用吗

作者: lelehlwang 时间: 2007-11-28 10:28

谢谢！.

作者: 小蚂蚁 时间: 2007-11-28 10:31

提醒，我老公说豆浆里有豆浆渣的不要去喝，容易有肾结石。以前每天喝，现在隔2、3天喝1次。.

作者: qyyzq 时间: 2007-11-28 10:36

学习了，谢谢！.

作者: alexbaobao 时间: 2007-11-28 12:39

作者: 卿卿MM 时间: 2007-11-28 12:52

作者: chenlde 时间: 2007-11-28 14:53

作者: loveneverdies 时间: 2007-11-28 15:16

渴了还是喝白开水吧，适量喝点豆桨。。。.

作者: Miller 时间: 2007-11-28 15:17

我们也是每天都在喝呢！看来要注意减量啦！
多谢LZ提醒！.

作者: 劲深妈妈 时间: 2007-11-28 15:37

作者: Junmama 时间: 2007-11-28 15:48

看来吃什么都得有个度

作者: zyhbb 时间: 2007-11-28 16:27

豆、瓜子、松子、花生、核桃、芝麻、糖……，

前几天还听同事说要买五谷的豆浆机，上面那些就是五谷的，晕，少吃点了。.

作者: 草原牧歌 时间: 2007-11-28 16:43

我们最近也在加各种豆,看来得注意了,

作者: 明珠沁妈 时间: 2007-11-28 16:50

不巧，昨天刚买了一个五谷豆浆机．早知道这样，就买超市的豆浆喝了，又方便有便宜．
不过还是很感谢这篇文章！.

作者: 婷婷MUM 时间: 2007-11-28 18:34

虽然不常喝，但却是学到了知识，非常有用，谢谢！

作者: 小精灵妈 时间: 2007-11-28 21:24

谢谢LZ提醒

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2007-11-28 21:25

我就是连喝三个月的豆浆，每天900ML，小叶增生有漫延趋势。

作者: 可乐妈 时间: 2007-11-29 09:04

谢谢LZ提醒.

作者: 畅宝儿妈妈 时间: 2007-11-29 09:14

谢谢！.

作者: hazel4264 时间: 2007-11-29 09:21

明白了什么事儿都不能过过了就容易出问题

作者: 山林 时间: 2007-11-29 09:46

谢谢提醒,我家就买了九阳豆浆机,只要我老公在就天天喝,这下要注意了..

作者: 家有大头女儿 时间: 2007-11-29 10:17

谢谢了。给个好评。.

作者: JACK的MM 时间: 2007-11-29 10:30

看来得注意了

LZ.

作者: 雯妈妈 时间: 2007-11-29 10:37

引用:

原帖由 SY妈妈 于 2007-11-29 10:12 发表 $\"\"$
本来还打算买个九阳豆浆机呢，看来这下省钱了。

我也是，这下不买了！.

作者: 小婕妈 时间: 2007-11-29 10:47

LZ. 豆浆是好东西,但也要控制,不能喝太浓..

作者: 世纪夏 时间: 2007-11-29 10:59

谢谢LZ,我也要注意了.几乎天天早上和LG喝自制豆浆,看来是要减量了..

作者: 香甜苹果 时间: 2007-11-29 11:01

才知道，太浓坏处多

作者: StephMM 时间: 2007-11-29 11:06 标题: 回复 2#家有伟捷的帖子

我也买了永和的豆浆粉，蛮好喝的，就是不知道质量究竟如何。.

作者: 甜趣妈妈 时间: 2007-11-29 11:10

还好，一星期2天喝豆浆，5天喝牛奶，这个差不多吧？.

作者: duzhip 时间: 2007-11-29 11:21

引用:

原帖由 杨小兔的妈妈 于 2007-11-28 21:25 发表 $\"\"$
我就是连喝三个月的豆浆，每天900ML，小叶增生有漫延趋势。

我也是连喝两个月的豆浆，然后出现小叶增生。。。.

作者: Angel妈咪 时间: 2007-11-29 11:22

难怪我上月体检,说我肾结石,我还纳闷来,这下好像明白了

作者: 小鴨嘴龍媽媽 时间: 2007-11-29 11:26

引用:

原帖由 SY妈妈 于 2007-11-29 10:12 发表 $\"\"$
本来还打算买个九阳豆浆机呢，看来这下省钱了。

作者: shirleywuf 时间: 2007-11-29 11:57

作者: 冬小冬 时间: 2007-11-29 12:01

好像听说可以喝豆浆的，特地在网上找了点东东，供大家参考。
http://www.zhongcaoyao.org/doctor/part1/B5u50ERQ5006.html.

作者: zoeyle 时间: 2007-11-29 12:24

谢谢提醒！给好评了。.

作者: APPLE_ZZY 时间: 2007-11-29 12:26

每天一袋问题应该不大吧？.

作者: xilingma 时间: 2007-11-29 12:30

以前我以豆浆喝得挺多的，小叶增生越来越厉害，现在停了，反而好了。.

作者: gengyuemama 时间: 2007-11-29 12:56

我们家的每天早上的五谷粥, 以小米,血糥米,乔麦,玉米等杂粮为主,辅以数粒黄豆和花生,理论上应该问题不大..

作者: 烨烨妈 时间: 2007-11-29 14:31

肾虚的人，豆制品都要少吃！.

作者: Marry妈妈 时间: 2007-11-29 14:51

作者: xian_ll 时间: 2007-11-29 15:43

谢谢提醒！.

作者: 小馄饨MUM 时间: 2007-11-29 15:51

作者: chenshuyi 时间: 2007-11-29 17:14

作者: ivy889 时间: 2007-11-29 22:25

买了九阳豆浆机的朋友,大概没有仔细看它附带的说明书吧.里面介绍过,喝豆浆要适量.那个1000ML的,做出来是给三个人喝的.以前不知道.自看了说明以后,做了豆浆,劳工不喝,我也只喝自己那份,剩的就倒掉了..

作者: 老龙 时间: 2007-11-29 22:50

晕了,刚好要准备去买豆浆机,现在决定不买了,还是去超市买豆浆吧.

作者: ericawangqi 时间: 2008-3-26 13:27

饮食要平衡.

作者: 旸旸家长 时间: 2008-3-26 15:20

我妈还让我坚持每天喝一杯呢！说是女人超过30岁，最好每天喝一杯豆浆呢！

我妈还说外面买的豆浆不卫生，让我买个豆浆机自己做。我昏。。。。。。。

我要把这篇东西打印出来，回去给妈看。.

作者: shining妈妈 时间: 2008-3-27 12:54

看了,多谢LZ,以后打豆浆不能太浓了.

作者: Roselin 时间: 2008-3-27 13:35

超市里的豆浆是否太淡了？.

作者: 银杏果果 时间: 2008-3-27 22:32

有痛风的人，尤其尿酸偏高的人不要喝太浓的豆浆。.

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