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标题: [日常用品] 双立人的锅子烧菜真有那么好吗？ [打印本页]

作者: qinnxia 时间: 2007-11-3 14:09 标题: 双立人的锅子烧菜真有那么好吗？

在电视里介绍说，这种锅子烧菜无油烟又方便，只要放好料，锅盖一盖，就烧好了，就是好贵，1888元一大一小，有用过的妈妈吗，想买一个，先打听一下

作者: lee妈妈 时间: 2007-11-3 15:12

好用的,就是烧有的菜要注意方式方法.掌握好了,可以说是很好用,是懒人锅..

作者: 婧妍妈 时间: 2007-11-3 15:27

很好用.我们家的锅具、刀具都是双力人的，确实不错。.

作者: 阅儿 时间: 2007-11-4 11:08

东西不错的.你去它家的门市部买,可以便宜很多.因为不是一等品,主要瑕疵是光洁度.我一个朋友曾在他们公司做过,他告诉的..

作者: 都都妈 时间: 2007-11-4 16:48 标题: 回复 4#阅儿的帖子

在哪里？.

作者: 快乐的五线谱 时间: 2007-11-4 19:10 标题: 回复 5#都都妈的帖子

同问???

作者: qinnxia 时间: 2007-11-5 08:18

引用:

原帖由阅儿于 2007-11-4 11:08 发表 $\"\"$
东西不错的.你去它家的门市部买,可以便宜很多.因为不是一等品,主要瑕疵是光洁度.我一个朋友曾在他们公司做过,他告诉的.

请问门市部在哪里啊？.

作者: 小猪芬蒂克 时间: 2007-11-5 09:49

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: mig 时间: 2007-11-5 10:21

好重啊.

作者: 小龙女de妈妈 时间: 2007-11-5 10:21

也想知道门市部在哪里？可以透露吗？.

作者: 非凡 时间: 2007-11-5 10:25

我也想知道门市部在哪里?

作者: baby96 时间: 2007-11-5 10:29

厂家不定期有在厂址的促销,地址在卢浦大桥一直朝奉贤方向.具体????
烧菜少油,很快.但是焖熟,原味,但老公说油炒的菜好吃.
非常推荐汤锅.烧汤一级棒.又快又好.
买过汤锅和炒菜锅,感觉买一个大点的汤锅就够了,因为汤锅也可以做菜,一样的.
但他家的刀具极好,推荐买的..

作者: 小棉花 时间: 2007-11-5 10:43

可是有人说很重,用起来很不顺手的,是不是呢?.

作者: 笨笨didi 时间: 2007-11-5 11:05

双立人，浦江厂区地址：闵行区浦江镇浦星公路、沈杜交界处（即徐浦大桥浦星公路口子下后一直往南开至沈杜公路口（其实在沈杜公路不到就可以看到很大的双立人标志）掉头往厂标方向行驶）.

作者: 治国如烹 时间: 2007-11-5 11:43 标题: 回复 13#小棉花的帖子

重的，偶的小细胳膊一只不能单独拿起，手腕力量不够，得2只小蹄子一起使上。不过偶老爸老妈，很推崇这套锅子滴，说快，没烟，省油，省心，菜还绿油油滴。就是贵。他们买的时候，偶是眼珠下巴一起掉下来滴，大吃一惊啊。.

作者: 懿怡妈妈 时间: 2007-11-5 12:03

上海双立人亨克斯有限公司
闵行区浦江工业园区昌林路679号
T：64119588
我和他们市场部的人很熟悉的。
德国人的技术和产品，东西还是好的。但不一定很适合中国人的烹饪习惯。
有打折信息将通知大家！

[ 本帖最后由懿怡妈妈于 2007-11-5 15:07 编辑 ].

作者: 臭小宇妈妈 时间: 2007-11-5 12:04

是挺好的，我老爸老妈买了一套，还参加了什么锅友会.

作者: zylwczhuhu 时间: 2007-11-5 12:20

就是太重，要用专用洗涤剂洗。.

作者: 昕怡爸 时间: 2007-11-5 12:27

烧出的蔬菜碧绿，红烧肉不要太好，一点都不油腻，油全部烧出来。.

作者: 刁缠 时间: 2007-11-5 12:36

但是哪能锅沿总是容易焦掉，洗也洗不干净.

作者: 蜻蜓姐姐 时间: 2007-11-5 12:50

我怎么觉得不怎么地呀,我家阿姨为这个锅都要辞职了

作者: 小菠萝的妈妈 时间: 2007-11-5 13:08

我觉得一点也不好用.炒出来的菜水汪汪的,箭个带鱼全部粘底,锅子还死重,洗起来不方便,
最后还是让它睡觉了,把铁锅拿出来用了..

作者: 刁缠 时间: 2007-11-5 13:32

我家也是只用一个小锅子每天早上煮鸡蛋，一个汤锅子烧烧汤，那个炒菜锅用了没几回就请它睡觉，继续用铁锅炒菜了，要不就是不适合中国菜情.

作者: 刁缠 时间: 2007-11-5 13:33

我家也是只用一个小锅子每天早上煮鸡蛋，一个汤锅子烧烧汤，那个炒菜锅用了没几回就请它睡觉，继续用铁锅炒菜了，要不就是不适合中国菜情.

作者: 宸宸妈妈 时间: 2007-11-5 14:39

我家的也是，两个锅子都在睡大觉。我觉得烧出的素菜尽管绿但没油水，锅子太重要两只手拎起来，煎个蛋饼还蘸锅底.

作者: 宝贝猪猪妈妈 时间: 2007-11-5 15:09

双立人是专门做刀具的公司,刀具是一定好的,锅具就难说了..

作者: yinyinma 时间: 2007-11-5 15:35

我觉得很好用的，懿怡妈妈，有打折的通知我哦，

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2007-11-5 15:48

刀具是快啊,我不当心碰了它一下,就把手割破了,平时手破第2天就好了,那次手破了第4天手还疼呢.割肉真好啊.

作者: qinnxia 时间: 2007-11-5 16:10

这个锅贵，还有那么多的缺点，那么重洗起来麻烦，正好给自己一个不买它的理由，还是用咱的铁锅吧，用了八年了，还挺亲呢

作者: qiuqiu妈 时间: 2007-11-5 16:19

不一定要去买双立人的,刀具方面是挺好,但是国产的厚底不锈钢锅200到400多买多就能买到很好的了,我比较过除了价格差的很多其他没什么两样.
初次用的人建议把铁锅扔了以后再用,否则会因为不习惯去用回铁锅的,身边朋友们都是这样做的.因为把铁锅扔了没有余地了只好硬着头皮用下去,到后来也就漫漫习惯的.不过我还是没有按照规定的方法煮蔬菜,还是按老办法起油锅炒熟吃.
对于粘锅底的问题,关键是一定要充分烧热锅才不会粘底,比方说你煎个荷包蛋,用铁锅2分钟就可以了,用不锈钢复底锅起码得近十分钟,我一般烧8分钟才开始下鱼或蛋的..

作者: xxxlxxx 时间: 2007-11-5 17:41 标题: 回复 20#刁缠的帖子

把火开小一点,不要超过锅底

作者: yangyangzh 时间: 2007-11-5 19:21

如果喜欢爆炒的话，不适合双立人的噢，还有就是用双立人炒出来的菜我觉得不够香（纯属个人意见），不过还是挺省油和时间的啊！！！

作者: doudouma0809 时间: 2007-11-5 19:50

我家的厨房是开放式的，所以买了一套这个锅，刚开始很不习惯，很重，不能爆炒，后来适应了觉得挺好的，抽油烟机2年才倒掉一次废油。但自从今年7月份我婆婆来了后她很不习惯焖，于是天天爆炒，一个月就要倒掉一次废油，清洗一次油网。

另外，洗的时候要用专门的清洁剂，在商店里卖98元一瓶，自己家里的那瓶还没用完，又从德国带回了2瓶，如有需要的半价拿去吧！

洗的时候一定要锅热的时候洗比较好洗些，用了好多方法，后来发现用3M的不锈钢专用清洁布比较容易洗去污渍。.

作者: golden2005 时间: 2007-11-5 20:06

太重啦，一只手更本无法操作，用下来达不到电视广告里的不沾效果，束之高阁了.

作者: mikiwj 时间: 2007-11-5 20:37

就是太重了，实在拎不动。.

作者: flyingrose 时间: 2007-11-6 09:08

蔬菜烧的很好,红烧到现在还是烧不好,太干了,象焦了一样.

作者: 小宝妈 时间: 2007-11-6 09:13

刀具不错,我们在东方CJ 上买的,888那套,少了把剪刀.
送斩板和砍刀

锅实在是重,夏天炒菜还可以,冬天烧汤也不错.红烧排骨和牛肉不错.可是就是不能做爆炒的菜,红烧鱼我几乎没有做成功过.

自从买了专门的蒸锅,和电汤锅后,就使用的少了.电蒸锅一次可以蒸很多的菜(鱼,蛋).电汤锅是只要设置好时间,不用人管,火力自动调节,2小时后就好了.一点也不用操心.

所以我们家的双立人就失业了.不过喜欢健康饮食的老年人还是需要的,毕竟少油..

作者: 刁缠 时间: 2007-11-6 09:20

就要搬新房子了，等搬好把那炒菜锅拿出来重新启用，保护厨房.

作者: ostrichbaby 时间: 2007-11-6 09:22

haha,我把原来的铁锅留着，有时还是喜欢用铁锅。双立人的烧红烧肉还可以，烧素菜就是水里煮的感觉。不煸的，所以不好吃。.

作者: 慧妈妈 时间: 2007-11-6 10:09

引用:

原帖由 懿怡妈妈 于 2007-11-5 12:03 发表 $\"\"$
上海双立人亨克斯有限公司
闵行区浦江工业园区昌林路679号
T：64119588
我和他们市场部的人很熟悉的。
德国人的技术和产品，东西还是好的。但不一定很适合中国人的烹饪习惯。
有打折信息将通知大家！

想买的，有消息通知我，谢谢.

作者: 浩的妈妈 时间: 2007-11-6 10:20

我用了蛮好的烧红烧肉好吃烧蔬菜也蛮好的我不太喜欢太油的蔬菜双立人烧蔬菜很方便适合懒人

煎鱼锅的油温要高一点才行刀具也好我还想买把剪刀.

作者: sissi LE 时间: 2007-11-6 10:38

我们家也有一套，一直没机会用，看来要试试了

作者: syanju 时间: 2007-11-6 11:03

好像11月19号有特卖了了，看一下这里：http://bbs.sh.mpdaogou.com/view-71-325429-1.html.

作者: 山林 时间: 2007-11-6 11:11

引用:

原帖由 懿怡妈妈 于 2007-11-5 12:03 发表 $\"\"$
上海双立人亨克斯有限公司
闵行区浦江工业园区昌林路679号
T：64119588
我和他们市场部的人很熟悉的。
德国人的技术和产品，东西还是好的。但不一定很适合中国人的烹饪习惯。
有打折信息将通知大家！

家里用的是另一个德国原装品牌的，觉得应该都差不多，所以想给妈妈买一个双立人的。不知道双立人的锅有定时器吗？　觉得那个东西挺好的。　.

作者: marry1125 时间: 2007-11-6 11:13

其实目前市场上在大卖特卖的产品都号称是什么国外技术,然其实质均为过国产.曾有朋友告诉我,有些标注MADE IN GERMANY, MADE IN ITALY的产品其实都是出口后复进口的,价格当然卖的贵!不要老是觉得进口的就一定好,要知道不锈钢锅具的生产大国是中国啊!
双立人在德国是著名的刀具制造商,刀具质量当然很好.
但不得不佩服他们的产品宣传,中小火能省能源,实际上开大火的话,就要粘底.
无油烟是很好的销售理念，但是不适合中国人的烹饪习惯.
朋友送了个双立人的锅给我，老爸老妈不喜欢用，说太重，翻炒不方便，火开大了就粘底，不放油的蔬菜不好吃云云。后来知道那么贵就干脆不用了，放了起来，说东西贵不实用。
后来有个朋友介绍了一个店shop34101969.taobao.com，我去买了一个。据店主说产品全部是根据国外定单生产的，每款没有多余几个的。
老爸老妈说，价格公道，比超市的便宜，东西好！不过他们说炒菜还是喜欢用铁锅，这种锅适合煲汤！我周末的时候按照双立人的烹饪方法试了试,效果差不多的..

作者: marchrain 时间: 2007-11-6 11:23 标题: 回复 43#syanju 的帖子

咋地图出的是浦东的？

好远，不知道周末是否开放？.

作者: dorisc 时间: 2007-11-6 12:25

很重,我买了大的,本来想用来煎鱼,可是油还是少不得,所以现在当收藏品收起来了。

作者: Cindytime 时间: 2007-11-6 13:56

这个锅很不错的,无油烟,省油,快速,;但习惯传统炒菜方式的人最好别买了,因为实在用不惯!我们家的也是被阿姨自动收藏了!她说实在是用不了!,,,,都快哭了,我只好做罢,,,,,,.

作者: 益杰妈妈 时间: 2007-11-6 14:04

我觉得关键是改变烹饪方式，就是普通的铁锅你用小火烧油烟也会少很多的。用这么厚的锅子烧传统中国菜肯定是不匹配的，而如果你改变爆炒等方式一般的锅也能达到80％的无烟效果。.

作者: 粗心妈妈 时间: 2007-11-6 14:54

我爸说这个锅炒出来的菜不香，正好我妈又提不动这个锅，所以那么贵的东西一直在睡觉。我想也许这个设计是不符合中国国情吧。.

作者: 懿怡妈妈 时间: 2007-11-6 15:20 标题: 回复 44#山林的帖子

没有定时器的.
问了市场部赵小姐:
11月19号确实在昌林路有特卖,所有产品5折..

作者: applenini 时间: 2007-11-6 15:26

引用:

原帖由 昕怡爸 于 2007-11-5 12:27 发表 $\"\"$
烧出的蔬菜碧绿，红烧肉不要太好，一点都不油腻，油全部烧出来。

红烧肉啊,我的最爱之一,又开始馋它了.
偶家用的是AMC的牌子,也是德国的,据说比双立人要好,少油烟,省油,快速,省电,省煤气,烧出来的菜都很不错,开始买的时候专门有人到家里来示范烧菜,那个红烧肉啊,真的非常好吃,可惜俺不会烧,等退休以后再慢慢学吧,呵呵.

作者: cicici 时间: 2007-11-6 15:50

太重了，家里有老人最好不要买，清洗也不方便。还有你家的水斗一定要大，如果水斗小就不要买了。.

作者: didifly 时间: 2007-11-6 21:17

喜欢双立人的刀具。.

作者: 宝贝猪猪妈妈 时间: 2007-11-7 09:55 标题: 回复 50#粗心妈妈的帖子

是因为他们的锅子油温永远达不到油沸腾的高度,所以才会没有油烟,菜都是闷熟的,煮肉的效果好.

作者: allanMM 时间: 2007-11-7 10:55

我老公不喜欢这个锅炒出来的菜,嫌难吃,不香!所以我家的锅已经睡了很久了,唉!

作者: amy妈 时间: 2007-11-7 14:29

我刚买了个Fissler的锅子，用了2天，很好。我向来喜欢口味清淡，原汁原味，感觉做出来的菜比原来的还更好吃。今天中午煎完鱼，灶台和厨房地面还是很干净，也没有家里到处充满着油烟味。.

作者: 山林 时间: 2007-11-7 14:47 标题: 回复 51#懿怡妈妈的帖子

谢谢! 没有定时器挺可惜的..

作者: marchrain 时间: 2007-11-7 15:28

好像只有AMC的才有定时器吧？.

作者: 懿怡妈妈 时间: 2007-11-23 14:51

每天下午1点—6:30，闵行浦江工业园区昌林路679号,这次是5折.

刀具
科隆系列（中国制造）
序号货号货名市场价(RMB)

1 11200-000 刨皮刀 25
2 11201-160 去骨刀 95
3 11202-260 面包刀 170
4 11210-060 去皮刀 25
5 11210-080 蔬菜刀 25
6 11210-090 果刀 30
7 11210-140 厨房刀 85
8 11210-160 多用刀 95
9 11210-200 西厨刀 110
10 11210-260 厨房刀 150
11 11259-180 多用刀 95
12 11270-300 西瓜刀 170
13 11274-180 切片刀 90
14 11274-200 切片刀 110
15 11278-130 番茄刀 65
16 11280-170 小片刀 120
17 11280-185 中片刀 150
18 11280-200 大片刀 180
19 11290-170 小砍刀 240
20 11290-200 大砍刀 280
21 11291-000 刀具套装 48
22 11291-111 刀具套装 79
23 11292-000 刀具套装 245
24 11294-000 刀具套装 268
25 11260-004 插刀架套装 699
柏林系列（中国制造）
序号货号货名市场价(RMB)

1 11310-080 蔬菜刀 40
2 11310-100 果刀 50
3 11310-140 厨房刀 120
4 11310-200 西厨刀 160
5 11359-180 多用刀 150
6 11374-180 切片刀 140
7 11376-200 面包刀 160
8 11378-130 番茄刀 80
9 11380-170 小片刀 180
10 11380-185 中片刀 210
11 11380-200 大片刀 240
12 11390-170 小砍刀 300
13 11390-200 大砍刀 350
14 11394-000 刀具套装 398
15 11361-000 插刀架套装 548
16 11552-180 肉叉 95
莱茵系列（中国制造）
序号货号货名市场价(RMB)

1 31460-080 果刀 50
2 31462-130 多用刀 95
3 31462-200 切片刀 140
4 31463-200 西厨刀 150
5 31464-140 去骨刀 130
6 31467-200 面包刀 150
7 31469-120 牛排刀 85
8 31481-000 插刀架套装 899
Steel＆Style
Steel＆Style系列（中国制造）
序号货号货名市场价(RMB)

1 13000-002 亨克斯开瓶器套装 799
2 13000-004 亨克斯不锈钢肥皂 149
3 13000-020 炊具搁架 178
4 13000-067 亨克斯定时器 198
5 13000-033 亨克斯S形不锈钢肥皂 159
6 13000-008 亨克斯多用盆 548
7 13000-088 亨克斯杯垫 228
其他
其他
序号货号货名市场价(RMB)

1 41355-000 厨房多用剪 98
2 41701-160 家用剪 49

[ 本帖最后由懿怡妈妈于 2007-11-23 14:52 编辑 ].

作者: chuanchuan 时间: 2007-11-23 15:35

有朋友买过，一者烧菜不香，二者照样粘锅。.

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