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标题: [饮食] 非常美味的土豆饼,我做的.（07年的帖谢谢大家喜欢） [打印本页]

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 13:00 标题: 非常美味的土豆饼,我做的.（07年的帖谢谢大家喜欢）

闻起来香,看起来还不错,还没吃么,就已经一半莫有了,进了LG和宝宝的肚肚

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-18 14:53 编辑 ].

作者: chenshuyi 时间: 2007-10-15 13:02

请问有没有做法介绍的?谢谢!.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 13:03

先写成分:
土豆一只
鸡弹3只
面粉5勺
乳酪3片
小葱几根.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 13:06

再写制作方法,其实超简单,就是都搅和在一起放平底锅里一滩就好了.

作者: seven妈 时间: 2007-10-15 13:26

土豆要先煮熟吗？.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 13:32

有人投诉我,说我讲得太糨糊,真是冤枉4我了!
好好好,我来仔细讲讲
1,把土豆洗干净然后削皮,
2,拿一只干净的锅,装点水,
3,把土豆切成小块,放进锅
4,放灶上面去煮

煮啊煮啊煮,怎么还没煮熟

这时候你得干点别的东东呀
1,把5勺面粉放在萨拉碗里
2,打上3个鸡弹
3,搅拌呀搅拌,再搅拌搅拌,一直到面粉和蛋完全地团结在一起,很和谐的样子

土豆终于熟了,来点盐巴
5分钟后,你一块块地把它们救起来,放在你刚才搅拌的高级糨糊里
拿把叉子略微地叉几下
撒上葱花,最好切成1.5厘米这样子比较好看,不要太小,容易焦

点火预热平底锅
放进健康的橄榄油（在这里编辑一下：我后来一直用的是茶油，橄榄油据说不适合加热烹调？反正我用茶油就是了。为什么不能用橄榄油各自去查查，查好了来给我上上科普好不好呀？）
把这锅高级糨糊滩进去
你就唱着小曲等着看好吧

完LIAO.

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-4-23 11:00 编辑 ].

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 13:36

我就是用这个土豆做地.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 13:40

怎么又有人投诉我,说俺没说清楚啥时候放乳酪

当你把糨糊滩进锅,乘着糨糊还没凝结起来
你就可以放乳酪
放片片的也可以,放这种涂抹的也可以
随意随意

自由发挥.

作者: alai456 时间: 2007-10-15 14:04

嘻嘻~~好可爱的妹妹,喜欢~~

作者: seven妈 时间: 2007-10-15 15:23

做这个要多久时间呀，早上来得及吗？.

作者: cathymama 时间: 2007-10-15 15:36

流口水啦.

作者: 娇娇妈 时间: 2007-10-15 15:43

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 翰翰妈 时间: 2007-10-15 15:51

哈哈，又学了一招，昨天烧了酒酿山芋汤，下个星期天就是土豆饼了。.

作者: 小爱的妈妈 时间: 2007-10-15 16:00

正好离儿放学回家还有30分钟，马上去做。材料家里都有。

作者: helen_az 时间: 2007-10-15 16:07

灵的，一定很香很好吃

作者: burninglife 时间: 2007-10-15 16:07 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

哪天也来试试

作者: 双鱼天使 时间: 2007-10-15 16:20

这个简单，有空也做一个。

作者: 洋洋妈abc 时间: 2007-10-15 16:22

昨天做了，没放鸡蛋，没放面粉，加了牛奶，盐。煎好后也挺好吃的。回去再试试这个方法，儿子肯定要流口水了。

作者: 小鸭嘴龙妈妈 时间: 2007-10-15 16:25

改天试试，儿子就喜欢吃土豆.

作者: 紫竹妈咪 时间: 2007-10-15 16:51

作者: yifei 时间: 2007-10-15 18:00

好.

作者: 千慧妈 时间: 2007-10-15 18:42

这个生的洋山芋看上去像只河马

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-15 19:42

真高兴大家喜欢呀

作者: amy-1031 时间: 2007-10-15 20:24

好吃好不容易

作者: cony519 时间: 2007-10-15 21:10

谢谢LZ的分享，真可爱~~周末有空做做看.

作者: carrie813 时间: 2007-10-15 21:14 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

８错～～赞一个.

作者: 小茹妈 时间: 2007-10-15 21:21

口水流啊流，

8过想问一下，5勺面粉是怎样的勺？？？

作者: zmmjerry 时间: 2007-10-15 22:35

引用:

原帖由 翰翰妈 于 2007-10-15 15:51 发表 $\"\"$
哈哈，又学了一招，昨天烧了酒酿山芋汤，下个星期天就是土豆饼了。

这个酒酿山芋汤怎么做?哪里有方子?.

作者: 小蛇妈 时间: 2007-10-15 23:03

那个土豆像米老鼠艾！.

作者: ai-yc 时间: 2007-10-15 23:41

可爱的妈妈！！

一个

作者: yuyumm 时间: 2007-10-15 23:43

明早就做给宝宝吃，不过家里没乳酪，不知行不行？.

作者: 小甲虫妈妈V1.0 时间: 2007-10-16 08:56 标题: 回复 7#小猫宝宝的帖子

这个土豆很可爱！喜欢.

作者: pigeon 时间: 2007-10-16 09:04

喜欢这个可爱的妈妈，决定周末尝试一下。.

作者: 想放慢生活 时间: 2007-10-16 09:47

好东东呀.
谢谢你,我也学着做..

作者: 小马王的妈妈 时间: 2007-10-16 10:27

LZ哈可爱，边看做法边笑，最好也能买到这个米奇土豆，哈哈

给个好评先！！！.

作者: yingzhu 时间: 2007-10-16 10:49

这各周末就去做

作者: jiayouguainv 时间: 2007-10-16 10:52

先上好评,再来感谢可爱的LZ妈妈.

作者: mei_mei95 时间: 2007-10-16 11:05

这个妈妈太好玩了，偶还想看你做一个别的。

偶从来米有下过厨，这个面粉就是叫面粉吗？还有别的粉，什么淀粉，生粉等

。我怕用错了。还有让面粉和鸡蛋搞和谐，可以用打蛋器伐？谁又

作者: 翰翰妈 时间: 2007-10-16 11:41 标题: 回复28＃

酒酿烧山芋也是在这个板块找的，大概在第二页，你看看。.

作者: 翰翰妈 时间: 2007-10-16 11:43

链接来了：http://ww123.net/baby/thread-4402984-1-2.html.

作者: 小任妈 时间: 2007-10-16 13:36

灵额，啥时有空也试试。

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-16 13:52

引用:

原帖由 小茹妈 于 2007-10-15 21:21 发表 $\"\"$
口水流啊流， 8过想问一下，5勺面粉是怎样的勺？？？

噢呦,侬噶只嗲人,作来!
5勺子面粉么侬大约么毛估估呀,吃汤的调羹舀点么好来.
闹,我刚刚去拿了只量杯量一下:200ml的量杯,一杯.侬看了头荤挖?
还好,我厨房间里武器精良,样样有
不过,要是再有拧为难我么,我就跟侬上上物理课老化学课好来,WHO怕WHO?

作者: pigeon 时间: 2007-10-16 14:06

作者: young919 时间: 2007-10-16 14:08

请问美食家LZ，这个高级糨糊做的时候要加水吗？加的话要加多少水啊？.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-16 14:20

引用:

原帖由 young919 于 2007-10-16 14:08 发表 $\"\"$
请问美食家LZ，这个高级糨糊做的时候要加水吗？加的话要加多少水啊？

龙龙啊,无又没讲过要加水老!
瞎起劲嘛
噶高级糨糊捣得好勿啦,一点水分都没的闹,无要去申请专利再!

作者: young919 时间: 2007-10-16 14:31

呵呵这个不加水的土豆我回去要试试先，还请问为什么CHEESE要在锅里加？不能在捣糨糊的时候加呢？

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-16 14:47

如果你用的是片片的CHEESE,最好是在锅里加
这样好白相
看得到波罗波罗地,CHEESE在唱歌呀
侬要是先加了么,糨糊就不大和谐了呀,一团一团的搞8清爽来

要命啊,我教会了侬,专利也申请8到了闹!.

作者: 喜胖妈 时间: 2007-10-16 15:15 标题: 回复 6#小猫宝宝的帖子

形状再好点就给你满分

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-16 15:29

引用:

原帖由 bigmaymm 于 2007-10-16 15:15 发表 $\"\"$
形状再好点就给你满分

啊哦,分数么是侬对侬小人的要求呀
哪能可以到处扣的啊
无么,侬晓得的呀,落后份子,统战对象呀,捣捣糨糊好吃么可以来~.

作者: Tony宸宸 时间: 2007-10-16 15:32

这个我和儿子都喜欢的，一定要试一下，好像也不难么，

作者: amy_wei 时间: 2007-10-16 15:41

买象虽然不大,但是想想大概蛮香哦,土豆是女儿的最爱,回家做给她吃吃,她一定超喜欢.

作者: young919 时间: 2007-10-16 15:52 标题: 回复 47#小猫宝宝的帖子

太谢谢了，吸收精华也。.

作者: 烨烨妈 时间: 2007-10-16 15:53

这个“小猫宝宝”都是可爱啊!

有空俺也来试试这个土豆饼!.

作者: young919 时间: 2007-10-16 16:00 标题: 回复 49#小猫宝宝的帖子

又想起一个关键，代其他关心的妈妈一起问，盐要放多少？这个超关键的，差了味道就不行了。.

作者: mei 时间: 2007-10-16 16:22

材料都有，有时间一定做，还有那个酒酿红薯糖。

作者: 子瑜妈 时间: 2007-10-16 16:54

可爱的米老鼠土豆让我想起了米奇妙妙屋中的经典台词,"哦,土豆!"

作者: yifei 时间: 2007-10-16 18:09

今朝夜里按照楼主的方法做过了,儿子吃了许多,直叫好吃.再一次谢谢楼主[attach]83110[/attach][attach]83111[/attach].

作者: young919 时间: 2007-10-17 08:59

今天早上提早一个小时起来做了，好象感受面粉可以再多些，五勺面粉三个蛋，还是象吃蛋饼，那个奶酪在油锅里有点弄不匀。还请美食家LZ指教。

作者: 小甲虫妈妈V1.0 时间: 2007-10-17 09:03

我昨天晚上作了一次：3个土豆+几个虾剁碎+白菜（为了闺女吃菜）+淀粉+面+一个鸡蛋+调料。好吃亚，闺女吃的很香。.

作者: 美瞳 时间: 2007-10-17 09:23

好可爱的mm,看样子很好吃的土豆饼哦,赞一记,还有那个--哦,土豆

作者: 瞳瞳妈 时间: 2007-10-17 09:35

今天早上做过了，老公先起来煮土豆，我按照楼主的指示操作，赚了不少好评！

作者: echoshu 时间: 2007-10-17 09:37

一定要面粉吗？淀粉／生粉可以代替吗？.

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-17 11:03

引用:

原帖由 echoshu 于 2007-10-17 09:37 发表 $\"\"$
一定要面粉吗？淀粉／生粉可以代替吗？

那你就当是物理实验课,做一次就晓得啦.
按我想象,生粉\玉米粉\淀粉,它们的口感应该更幼滑些吧?
下次去做做看.

作者: by4448 时间: 2007-10-17 13:23

给好评,回去学着做做,谢谢可爱的LZ!.

作者: mei_mei95 时间: 2007-10-17 13:57 标题: 原来面粉，生粉，淀粉还真不是同一种啊

我上次问了粉是不是有很多种，没人理睬偶，现在算是曲线明白了

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-17 14:08

引用:

原帖由 mei_mei95 于 2007-10-17 13:57 发表 $\"\"$
我上次问了粉是不是有很多种，没人理睬偶，现在算是曲线明白了

对不起哦,
我是被他们物理课老化学课搞糊涂来
粉么是多种多样的,搞出来的味道和样子也不同的啦.

作者: bbcdes 时间: 2007-10-17 14:09

样子十分不错哦！

想回家去做做看哦！.

作者: 格格妈 时间: 2007-10-17 14:19

投诉楼主：介可爱滴米老鼠洋山芋侬阿忍心把它喀嚓掉啊！

作者: lucheng987 时间: 2007-10-17 15:52 标题: 灵的,回家有空学一下

.

作者: 冬冬妈 时间: 2007-10-17 16:22

土豆终于熟了,来点盐巴
5分钟后,你一块块地把它们救起来,放在你刚才搅拌的高级糨糊里
拿把叉子略微地叉几下
撒上葱花,最好切成1.5厘米这样子比较好看,不要太小,容易焦

难道不要把土豆捣碎成泥吗?还有是弄成湖湖还是要稠一点啊?那个糊糊也来张照片吧!.

作者: 西鼠妈妈 时间: 2007-10-17 19:25

好评！材料简单，容易做成。

作者: ilovenini 时间: 2007-10-17 20:18 标题: 回复 6#小猫宝宝的帖子

土豆饼也能做得哈开心。

作者: 恺睿妈 时间: 2007-10-17 21:24

哈哈，早餐又可换换花样了。.

作者: zmmjerry 时间: 2007-10-17 23:59

引用:

原帖由 翰翰妈 于 2007-10-16 11:43 发表 $\"\"$
链接来了：http://ww123.net/baby/thread-4402984-1-2.html

感谢感谢,太周到了,色香味惧全啊,偶通通滴收藏

作者: 颖子妈妈 时间: 2007-10-18 09:19

一个字－－－－－－－－－馋.

作者: 快乐的成龙 时间: 2007-10-18 10:21

不用挖空心思想明天的早餐吃什么了.

作者: 罗罗宝贝 时间: 2007-10-18 10:27

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2007-10-15 13:32 发表 $\"\"$
有人投诉我,说我讲得太糨糊,真是冤枉4我了!
好好好,我来仔细讲讲
1,把土豆洗干净然后削皮,
2,拿一只干净的锅,装点水,
3,把土豆切成小块,放进锅
4,放灶上面去煮

煮啊煮啊煮,怎么还没煮熟

这时候你得干点别 ...

哈哈,好喜欢你的描述,特别喜欢.

作者: 博博妈 时间: 2007-10-18 12:55

好可爱的妈妈哦，土豆可爱，土豆饼可爱，妈妈最可爱！学了你的配方，从不下厨的我也可以找个机会露一手了！

作者: VIVIAN-ZJ 时间: 2007-10-18 12:59

先给个好评！

小猫宝宝太可爱了。.

作者: wltracy 时间: 2007-10-18 15:54

超可爱的妈妈.

作者: kafei 时间: 2007-10-18 16:01

引用:

原帖由 博博妈 于 2007-10-18 12:55 发表 $\"\"$
好可爱的妈妈哦，土豆可爱，土豆饼可爱，妈妈最可爱！学了你的配方，从不下厨的我也可以找个机会露一手了！

,我也是。.

作者: snowlyh 时间: 2007-10-18 16:33

好可爱的妈妈，好可爱的MICKY土豆。看了回去就想试试看了。.

作者: loveneverdies 时间: 2007-10-18 22:31

引用:

原帖由 mei_mei95 于 2007-10-17 13:57 发表 $\"\"$
我上次问了粉是不是有很多种，没人理睬偶，现在算是曲线明白了

强的。。。。

作者: 胡豆妈 时间: 2007-10-18 23:02

这个土豆原件超强啊，是米老鼠投胎转世的吧？蛮好拿去拍卖的，做成个饼，可惜了，唉。.

作者: yangyangzh 时间: 2007-10-18 23:29 标题: 加油，期待新的好吃东东

我是蚕吐丝的的滴了，明天就做。。。。。

作者: 太阳石 时间: 2007-10-19 08:36

今天早上做了，女儿说不好吃。我也是放了三片奶酪，好像没什么味，干干的，怎么也象在吃面饼？请教。我把奶酪直接放在糊上，没听到它的跳跃声。.

作者: 畅宝儿妈妈 时间: 2007-10-19 09:18

引用:

原帖由 太阳石 于 2007-10-19 08:36 发表 $\"\"$
今天早上做了，女儿说不好吃。我也是放了三片奶酪，好像没什么味，干干的，怎么也象在吃面饼？请教。我把奶酪直接放在糊上，没听到它的跳跃声。

，奶酪好像应该放在锅里的吧，请LZ一定要把这个问题解释清楚哦，否则别又遭投诉啊。

作者: 小鸭嘴龙妈妈 时间: 2007-10-19 10:00

家里有马苏里拉和安佳的奶油奶酪，用哪样啊？

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-19 10:14 标题: 谁投诉我啊?

我在听歌,新鲜出炉的<我很忙>
http://www.1ting.com/player/6f/player_182586.html.

作者: TYMM 时间: 2007-10-19 11:00 标题: 回复 89#小猫宝宝的帖子

86#的问：奶酪放在哪儿？（我也问：是放锅里？还是糨糊上？）

没办法，都是在家不干活的主儿。.

作者: 思儿妈妈 时间: 2007-10-19 11:08

看着真好吃,可惜笨的很,总是学了做不好,希望这次有进步啊!.

作者: 胖胖兔mom 时间: 2007-10-20 19:46

现在立刻做夜宵.

作者: flyingrose 时间: 2007-10-21 13:27

学做了，第一次做的饼全部消灭掉，谢谢，太好吃了

作者: 翰翰妈 时间: 2007-10-21 13:51

中午做了土豆饼，3个土豆，4个鸡蛋，5勺面粉，全部消灭了，好好吃！.

作者: 丸子妈 时间: 2007-10-21 14:07

失败,彻底失败

作者: 言龄 时间: 2007-10-21 19:25

凭记忆今朝下厨了，
土豆，奶酪，牛奶，鸡蛋。。。
就是忘记忒了面粉
怪不道怎么也结不成块
女儿讲，妈妈，侬已经老棒的了！
顿时骨头轻交关
现在上来再一看，原来少了老重要的黏合剂。。。

嘻嘻，小猫宝宝。。。赞一个！.

作者: 小泡妈 时间: 2007-10-21 19:54

今天如法炮制，大获成功！呵呵

作者: 菲比寻常 时间: 2007-10-21 21:37

引用:

原帖由言龄于 2007-10-21 19:25 发表 $\"\"$
凭记忆今朝下厨了，
土豆，奶酪，牛奶，鸡蛋。。。
就是忘记忒了面粉
怪不道怎么也结不成块
女儿讲，妈妈，侬已经老棒的了！
顿时骨头轻交关
现在上来再一看，原来少了老重要的黏合剂。。。
嘻嘻，小猫 ...

侬强的

偶准备吸取侬的教训，下个周末做的辰光一定记牢面粉

作者: young919 时间: 2007-10-22 10:56

儿子说喜欢吃甜的，昨天做了香蕉饼也蛮好吃滴

作者: 太阳石 时间: 2007-10-22 11:04

还没人帮忙回答奶酪放在糊上还是锅上先过一下。.

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