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标题: [分享] 做小点心做疯掉了～ [打印本页]

作者: carrie813 时间: 2007-10-12 21:32 标题: 做小点心做疯掉了～

自从有了烤箱，我的刹车皮坏掉了～～每天都在寻思着做点什么～儿子一吃好晚饭就猴巴巴得问我：妈妈，你今天准备做什么？ＬＧ已经受不了我了：你什么时候可以不做了？双休日做做也就算了．．．．

汗～～自我反省后觉悟了一个道理：这种行为其实是一种鸵鸟行为，因为满仓踏空，所以把精神寄托在做小点心上了，以此来保持一份快乐的心情，心理学上可能是叫注意力转移法～嘿嘿～～
以下是昨天和今天晚上的成品.

图片附件: 敲打薄的麦其淋.jpg (2007-10-12 21:32, 45.77 KB) / 该附件被下载次数 26
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图片附件: 做蛋挞的面团.jpg (2007-10-12 21:32, 56.29 KB) / 该附件被下载次数 19
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图片附件: 第1次叠被.jpg (2007-10-12 21:32, 31.71 KB) / 该附件被下载次数 28
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图片附件: 反过来叠.jpg (2007-10-12 21:32, 18.63 KB) / 该附件被下载次数 19
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图片附件: 第2次叠.jpg (2007-10-12 21:32, 31.76 KB) / 该附件被下载次数 23
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图片附件: 继续叠被.jpg (2007-10-12 21:32, 28.79 KB) / 该附件被下载次数 23
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图片附件: 烤好了~~.jpg (2007-10-12 21:32, 48.21 KB) / 该附件被下载次数 18
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图片附件: 蛋挞小样.jpg (2007-10-12 21:32, 22.66 KB) / 该附件被下载次数 25
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作者: carrie813 时间: 2007-10-12 21:34

继续～～今天晚上的轻乳酪蛋糕.

图片附件: 奶酪面糊.jpg (2007-10-12 21:34, 32.98 KB) / 该附件被下载次数 27
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图片附件: 蛋糕模子.jpg (2007-10-12 21:34, 41.52 KB) / 该附件被下载次数 14
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图片附件: 轻乳酪蛋糕出炉了.jpg (2007-10-12 21:34, 50.52 KB) / 该附件被下载次数 20
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作者: 红眉 时间: 2007-10-12 21:48

口水啊~~~~滴滴答~~~~~.

作者: 千慧妈 时间: 2007-10-12 21:52

不管怎样,我还是期待着

作者: 红眉 时间: 2007-10-12 21:55

期待着吃~~~做就算了~~~~~.

作者: 我爱丹丹 时间: 2007-10-12 21:58

灵的！LZ真是聪明能干，请再接再厉。.

作者: 小马王的妈妈 时间: 2007-10-12 22:01

强烈建议那谁谁谁，开发个可以看图散发香味额软件啊！！！
只能凭想象嗅鼻子那个香甜啊

作者: carrie813 时间: 2007-10-12 22:13 标题: 回复 7#睦鉴妈的帖子

想象可以使人类进步～～看来离发明这个东东的日子不远了～～.

作者: carrie813 时间: 2007-10-12 22:16 标题: 回复 4#千慧妈的帖子

不管怎样,我也是期待着～～～

等到偶技术纯熟的时候领导光临俺家～～ＣＣ～～.

作者: 胡豆妈 时间: 2007-10-12 22:23

可爱的妈妈，可爱的儿子。能想得出LZ儿子急切而兴奋的表情。

我儿子要是有这福气，做梦都要笑醒，他最喜欢吃点心啦。.

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2007-10-12 22:41

经理，偶也想做小点心啊，可惜兔哥已经胖得不行了，一个长假就胖了三斤，他也意识到不减肥不行了。所以只能做做中式小点心给他吃吃，防止长膘，上周做了烧卖，这周要求做小笼和蒸饺，炉上已经在煮肉皮冻了。

作者: fairyzhu 时间: 2007-10-12 23:22

那个蛋挞, 我就是不敢动手, 对叠被子一点把握都没有, 怕叠好了烤出来象蛋饼.

自从烤过一次面包变成馒头后, 我对这种类似要发效的东西就心存恐惧.

[ 本帖最后由 fairyzhu 于 2007-10-12 23:25 编辑 ].

作者: 月儿亮 时间: 2007-10-12 23:26

我两天不做就痒痒

今天我做的是金钱小面包~~~蛋挞模子不够，所以还没尝试.

作者: susie-dodo 时间: 2007-10-12 23:29

烤箱睡觉N久了，太冷了，是该忙忙了。我的面包是石头。.

作者: xiaoximama 时间: 2007-10-13 00:09

引用:

原帖由 carrie813 于 2007-10-12 22:16 发表
不管怎样,我也是期待着～～～等到偶技术纯熟的时候领导光临俺家～～ＣＣ～～

要不，俺也不整啥烤箱了，俺就是穿溜冰鞋也赶不上了...

俺现在只剩下吃这个愿望了

作者: 铭铭宝宝妈妈 时间: 2007-10-13 02:55

看的我肚子也饿啊。。。.

作者: chenshuyi 时间: 2007-10-13 07:25

好能干.看着就眼馋.

作者: 元缘的爸爸 时间: 2007-10-13 10:23

真能干，我也想学，不过就是没时间啊，看了我都眼馋！.

作者: 家有美羊羊 时间: 2007-10-13 10:49

好羡慕,楼主真能干..

作者: hulala 时间: 2007-10-13 12:11 标题: 可以理解,不过小心吃多了会长肉肉

作者: 妈咪的兔仔 时间: 2007-10-13 16:48

实在也没空做,看了真觉得"香"啊!!!
不过,象LS说得,这个一个不对就该吃成身上的肉了

作者: 赵蒙蒙妈 时间: 2007-10-13 17:30

刚买的时候被老公投诉，弄到很晚，做好了东西天天带到公司，家里闻好味道就够了。
现在也被老公投诉，买好了一堆东西闲置了。
儿子投诉我不做东西给他吃。

天凉了，又可以折腾了。

作者: 大汉公主 时间: 2007-10-13 17:35

作者: carrie813 时间: 2007-10-13 20:50 标题: 回复 11#杨小兔的妈妈的帖子

恩．．恩～～不过偶也够阴险的了～做好的东西都发出去给别人吃了～～

让人家去长膘吧～～儿子也是只给他吃１到２个～～告诉他要保持美好的体形～呵呵～～.

作者: carrie813 时间: 2007-10-13 20:51 标题: 回复 10#胡豆妈的帖子

天下无难事～只怕有心滴妈～～～ＣＣ～～加油努力你也行的哦！

作者: carrie813 时间: 2007-10-13 20:53 标题: 回复 15#xiaoximama 的帖子

主说～～好啊～～满足你的愿望～～于是，小希妈妈就吃死也不胖诶～～羡慕啊～

作者: carrie813 时间: 2007-10-13 20:55 标题: 回复 22#赵蒙蒙妈的帖子

是哦～～咱们一起努力折腾～～

作者: 炫舞妈妈 时间: 2007-10-13 23:43 标题: 回复 1#carrie813 的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: wandy 时间: 2007-10-14 06:56

LZ,请教这个麦琪琳在哪里买啊？我一直想做的，就是买不到原料啊！.

作者: 乐儿妈妈 时间: 2007-10-14 12:43

俺们就等着吃了

作者: 小逗丁 时间: 2007-10-14 13:37

经理，你真厉害，能做那么多好吃的，看得偶直流口水。

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2007-10-14 15:05

刚刚做了肉馒头，原想做小笼的，后来做做就没有心相了，嫌烦，索性做大一点的，但比巴比馒头小圈的。米道蛮好额，好像发面蛮有名堂经的，面皮是很软，但是放一会儿吃上去就会有点僵，口感还不错，但感觉还是做烧卖最方便了。

作者: 朱朱妈 时间: 2007-10-14 20:53

好久不做了，天气也凉快了，改活动下筋骨了.

作者: carrie813 时间: 2007-10-14 21:40 标题: 回复 29#wandy 的帖子

贵州路，食品一店旁的小路，名字叫食品一店调料部买的呢，不在食品一店里面哦～～.

作者: carrie813 时间: 2007-10-14 21:41 标题: 回复 32#杨小兔的妈妈的帖子

呵呵～～也贴上来看看哦～～我昨天做了核桃蛋糕，ＬＧ说比外面卖的还好吃～～.

作者: 小不冬妈妈 时间: 2007-10-14 23:43

口水阿！请教楼主用的是什么牌子的烤箱啊？我准备“欲善其事，先利其器".

作者: carrie813 时间: 2007-10-15 09:06 标题: 回复 36#小不冬妈妈的帖子

汗～～买的是网上都说好的长帝２５Ｂ的，结果昨天家里来客人，在做完２个批萨之后罢工了～害我腌好的鸡翅膀只能到老姐家借了烤箱才烤好的．打电话给维修部说是让周一送过去，ＭＳ还不上门维修滴．

俺家附近就有中央商场，让ＬＧ拿去修修看，结果人家说坏的那个东西只有厂家才有．才用了半个月呢，所以，你买烤箱一定要选个质量好的哦～

[ 本帖最后由 carrie813 于 2007-10-15 09:07 编辑 ].

作者: 杨小兔的妈妈 时间: 2007-10-15 09:23

引用:

原帖由 carrie813 于 2007-10-14 21:41 发表
呵呵～～也贴上来看看哦～～我昨天做了核桃蛋糕，ＬＧ说比外面卖的还好吃～～

做的小笼包有点僵,据说是因为在蒸的过程中揿开盖子了,导致小笼缺口气,有点丑,不好意思哦。

作者: yingfeng 时间: 2007-10-15 09:59 标题: 回复 37#carrie813 的帖子

真不走运呢,偶家的被我折腾了1年多了,还好好的呢.

作者: wandy 时间: 2007-10-15 11:52 标题: 回复 34#carrie813 的帖子

谢谢啦

作者: mei_mei95 时间: 2007-10-16 11:43

经理啊，你在这里做点心啊！偶从来米有做过，昨天看了你的帖，让偶热血沸腾

，当即就在网上买了个烤箱和其他小工具

，但是偶还是不会做啊，这么好看又好吃的点心，麻烦你象电视上的妈妈教小朋友一样，需要哪些原料，步骤1，2，3，4都写出来好不啦？

作者: carrie813 时间: 2007-10-16 12:57 标题: 回复 41#mei_mei95 的帖子

亲爱的～～你要是需要点心的配方可以来问偶，因为偶还米学会发上来诶

作者: 小猫宝宝 时间: 2007-10-16 13:01

好可爱哦!!!!.

作者: mei_mei95 时间: 2007-10-16 13:27

亲爱的经理，蛋挞的模子偶有了

，但是那个做好之后用来放它们的底（就是那个漂亮的红色纸头呀），这又是那里来滴

作者: mei_mei95 时间: 2007-10-16 19:49

经理有米有给路人老师吃过，让他也长长膘啊？

作者: carrie813 时间: 2007-10-16 22:48 标题: 回复 45#mei_mei95 的帖子

哈哈～～那个红纸头偶是在小葱上买的，贪便宜滴说５毛可以买３０个左右啊～～这年头５毛钱竟然还能买到漂亮的ＤＤ不容易诶

．偶是做完之后把它们挖出来装到红纸托里去再送人，马相就好看了哦～～

路人老师他命也８怎么滴好哦～～和偶一样是做的命，也是一有空就给他们家小公主做菜滴干活～～挖卡卡～.

作者: 山林 时间: 2007-10-17 07:17

引用:

原帖由 杨小兔的妈妈 于 2007-10-15 09:23 发表

做的小笼包有点僵,据说是因为在蒸的过程中揿开盖子了,导致小笼缺口气,有点丑,不好意思哦。

小笼里面的汤水怎么弄出来的?.

作者: mei_mei95 时间: 2007-10-17 14:02 标题: 回复 46#carrie813 的帖子

路人老师原来这样滴啊

，另外偶找到一本做点心的菜谱了，先学着做起来

作者: 娇娇妈 时间: 2007-10-17 15:22

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: carrie813 时间: 2007-10-18 12:59 标题: 回复 49#娇娇妈的帖子

呵呵～～疯过快乐过满足过就行了～～人生难得几回疯玩嘛～～

作者: 快乐的五线谱 时间: 2007-10-19 15:30 标题: 回复 50#carrie813 的帖子

羡慕滴说，可似俺是粗人，这种东东看似不简单呢？？？.

作者: carrie813 时间: 2007-10-21 16:01 标题: 回复 51#快乐的五线谱的帖子

蛮简单的，照着配方做就ＯＫ啦～～.

作者: 菲比寻常 时间: 2007-10-21 21:30

强烈建议经理开个培训班，让偶们顺便来骗吃骗喝

偶家的烤箱只烤鸡翅和商场里买来的面包

作者: perfumefang06 时间: 2007-11-2 14:30

看地口水都流了，老灵额！

作者: ivy889 时间: 2007-11-3 16:54 标题: 回复 undefined 的帖子

好象没放水在烤盘吧.多放些就不会裂开了..

作者: carrie813 时间: 2007-11-3 21:45 标题: 回复 55#ivy889 的帖子

是的～所以后面又做了一次８寸的，放水在烤盘了～

作者: ivy889 时间: 2007-11-5 21:21 标题: 回复 undefined 的帖子

我也好喜欢做点心.提拉米苏是我的最爱.可惜,生活所迫(带儿子好累

),快3年没做过了.不过,看你做的那么漂亮的点心,也算同乐同乐啦.多发点照片给大家欣赏哦..

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