旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [饮食] 请教三文鱼的做法 [打印本页]

作者: NEO妈 时间: 2007-9-7 09:46 标题: 请教三文鱼的做法

我家NEO，特喜欢吃三文鱼，生吃太不适合小朋友，请教各位MM教教好方法。.

作者: sywsarah 时间: 2007-9-7 10:04

同问

作者: wulawula 时间: 2007-9-7 15:51

我做过馄饨给小儿吃，不过是在一两岁的时候．.

作者: wisejoan 时间: 2007-9-7 16:48 标题: 回复 1#NEO妈的帖子

超市里买整块的,洗净后抹匀海鲜酱,过十分钟左右,微波高火三分钟.

作者: 丛林一番 时间: 2007-9-7 17:03

其实非常非常简单。只要两面洒上一点点盐，煎一下就好了。很鲜美，保证原味。但是鱼一定要新鲜。.

作者: zmin28 时间: 2007-9-7 17:37

还可以烤,我在日本的时候最喜欢吃烤的啦,放点盐就好..

作者: zylwczhuhu 时间: 2007-9-7 20:40

将三文鱼切片放在豆腐上，洒点盐，放上葱和姜片，开水煮开后，上锅蒸4、5分钟（根据量多少确定），即可。很好吃，是我女儿的最爱。

作者: 蛋汤妈妈 时间: 2007-9-8 16:43

我家是洗净后切片,和青椒一起炒的.

作者: xiaoke82 时间: 2007-9-11 20:17

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 智洋妈妈 时间: 2007-9-18 11:45

一是清蒸.
二是吸干水分,撒上盐,胡椒,沾上面粉,用黄油煎..

作者: fjxmama 时间: 2007-10-8 14:38

原帖由 xiaoke82 于 2007-9-11 20:17 发表 $\"\"$
你可以用味增淹一下烤,或者涂奶油烤放点盐,很香哦,而且很健康哦!

请问哪里有味增卖?.

作者: chryssa 时间: 2007-10-8 14:56 标题: 回复 1#NEO妈的帖子

整块肉的可以煎, 前面有MM提过。散一点的或者骨头可以买来熬汤, 放点豆腐海苔味增酱就是味增汤, 或者加两个螃蟹,白菜和菇类就是海鲜锅。简单又好吃！.

作者: 天龙妈 时间: 2007-10-9 13:04

超市买三文鱼的边料,肚裆做鱼排(生姜粉,椒盐粉等)在烤箱烤10分钟.边料熬汤.

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)