标题: [家居生活] 张家界带回的野山菌怎么泡才能吃啊？ [打印本页]

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作者: SALLY的妈咪    时间: 2007-7-16 16:17     标题: 张家界带回的野山菌怎么泡才能吃啊？

去张家界时买了包野山菌，包装上写的用温水浸泡15－20分钟可食用，可是怎么泡了一天了还硬硬的，炒出来硬渣渣的没法吃啊，请懂的MM赐教，怎么弄才好吃啊？.

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作者: cindy    时间: 2007-7-16 23:25

我是凉水泡1~2个小时,然后烧鸡汤蹄胖汤等等,很鲜的.

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作者: SALLY的妈咪    时间: 2007-7-17 13:04

炒出来不好吃，看来是要烧汤吃啊，可是这个野山菌怎么不像我们超市买的香菇之类的菌类泡了就软的，它怎么泡的都硬的呢？.

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