标题: [饮食] 对孩子补钙有帮助的牛骨肉汤 [打印本页]

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作者: gracexu73    时间: 2006-12-25 13:25     标题: 对孩子补钙有帮助的牛骨肉汤

汤料做法：选牛腿骨一根，砸成两断(关键步骤)，再加几片牛肉，一起先滚水后再冷水洗干净，入锅先大火烧开，再小火煮2小时左右。

调料做法：香菜\\辣椒粉\\香葱\\牛杂切碎爆炒



汤好后放以上调料、放盐即可了！
牛骨含有丰富的钙质,冬天适合给孩子补充营养.现在喝最合适了..

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作者: 天边的云彩    时间: 2006-12-26 10:22

谢谢LZ,明天试试! .

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作者: 青苹果    时间: 2006-12-26 10:49

我夏天在威海喝过牛尾汤,很好喝,而且上面的肉很嫩,我觉得牛骨汤太油..

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