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标题: [饮食] 十七种竟然是“健康杀手”的家常美味菜 [打印本页]

作者: george 时间: 2006-11-30 12:53 标题: 十七种竟然是“健康杀手”的家常美味菜

葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）：
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）：
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐＋小葱）：
这个大家应该都知道了吧！　
4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益!
5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）：
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
　
6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）：
浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）：
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
8、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）：
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。
9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）：
胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
10、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）：
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
11、田螺酿肉（猪肉＋田螺）：
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）：
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
13、黑糯米鸡（糯米＋鸡）：
糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。
14、红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）：
鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。
15、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）：
西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使其中的维生素C遭到破坏。
16、酸辣黄瓜拌凉粉（黄瓜＋辣椒）：
黄瓜含维生素C分解酶，会使辣椒中的维生素C遭到破坏，降低其营养价值。
17、菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收.

作者: Thomas 时间: 2006-11-30 12:54

作者: 爱心妈咪 时间: 2006-11-30 13:09

作者: 秋天的麦紫 时间: 2006-12-1 11:27

作者: 绪绪 时间: 2006-12-1 14:19

收藏了.

作者: xuping 时间: 2006-12-1 14:28

作者: jingjing-mama 时间: 2006-12-1 17:38

作者: 俐俐-俊俊妈 时间: 2006-12-1 19:22

都常吃的呀.

谢谢提醒.

作者: 心静 时间: 2006-12-1 23:29

作者: maggieshen 时间: 2006-12-1 23:35

作者: 老妈妈 时间: 2006-12-6 13:44

作者: ring妈妈 时间: 2006-12-6 14:23

黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）：
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收

坏了，黄豆猪脚汤可是我家最爱哎。.

作者: jiejiebaby 时间: 2006-12-6 14:44

谢谢提醒

作者: 佳仪妈 时间: 2006-12-6 14:48

作者: 嘉莹妈妈 时间: 2006-12-7 11:42

作者: 寶寶爸 时间: 2006-12-7 13:23

好资料啊.

作者: 茹钰妈妈 时间: 2006-12-7 14:21

作者: 宝贝01 时间: 2006-12-7 14:50

作者: 雨恬妈妈 时间: 2006-12-7 16:19

，收藏了.

作者: yanmama11 时间: 2006-12-7 18:15

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 饕餮妈妈 时间: 2006-12-7 20:47 标题: 回复 #12 ring妈妈的帖子

同感啊.

作者: mimi的妈妈 时间: 2006-12-8 14:47

作者: Junmama 时间: 2006-12-8 15:20

作者: sally爸爸 时间: 2006-12-8 16:09

看来吃东西也不能随心所欲啊

作者: 紫欣妈妈 时间: 2006-12-8 23:33

作者: 都都妈 时间: 2006-12-9 11:48

没什么可以吃了.

作者: 佳佳她妈妈 时间: 2006-12-9 14:35

作者: 庭庭妈妈 时间: 2006-12-11 17:08

作者: 皓允妈妈 时间: 2006-12-12 06:15

作者: sunmyth 时间: 2006-12-12 08:47

作者: 潇mama 时间: 2006-12-13 13:25

作者: 宝宝贝贝和坤坤 时间: 2006-12-13 16:00

好几种我家经常一起吃.

作者: 月亮诺诺 时间: 2006-12-13 16:22

作者: xiaoyuemm 时间: 2006-12-13 21:31

[坏了，黄豆猪脚汤可是我家最爱哎。 [/quote]
也是我的最爱。做月子时更是吃了好多。.

作者: jstxcyq 时间: 2006-12-14 10:00

作者: 西西姆妈 时间: 2006-12-14 16:29

五香茶叶蛋也也是我儿子的最爱

作者: 漫町 时间: 2006-12-15 11:52

为了美味，有时还是会牺牲一点健康的。

作者: 团团的妈妈 时间: 2006-12-15 12:55

生完孩子，喝了好多黄豆猪脚汤呢！

作者: 多妈妈 时间: 2006-12-15 15:41

还有那个黄瓜、西红柿，拌色拉时常吃的呢~ 唉.

作者: hycate 时间: 2006-12-15 22:31

9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）红白萝卜木耳汤
我家常吃.

作者: 猫猫妈妈 时间: 2006-12-15 23:03

引用:

原帖由 多妈妈 于 2006-12-15 15:41 发表
还有那个黄瓜、西红柿，拌色拉时常吃的呢~ 唉

我也是的，

作者: XINXINMAMI 时间: 2006-12-18 15:14

收藏

作者: jeccic 时间: 2006-12-18 15:24

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: lilah 时间: 2006-12-18 16:13 标题: 回复 #1george 的帖子

偶尔吃吃没关系吧

作者: 文妍妈咪 时间: 2006-12-18 23:50

作者: sh_wxy 时间: 2006-12-19 10:17

作者: 海海 时间: 2006-12-23 16:17

原来不知道啊？很多平时也是经常吃的，原来是对身体不好的。.

作者: 牛牛妈咪 时间: 2006-12-24 14:01

引用:

原帖由 xiaoyuemm 于 2006-12-13 21:31 发表

也是我的最爱。做月子时更是吃了好多。

我也是.

作者: tangtangmm 时间: 2006-12-25 09:32

作者: coolingriver 时间: 2006-12-25 12:36

收藏.

作者: 天边的云彩 时间: 2006-12-25 13:29

作者: 阿萌妈 时间: 2006-12-26 01:26

作者: jessicababy 时间: 2006-12-26 09:18

作者: pangzitama 时间: 2006-12-27 15:44

引用:

原帖由 ring妈妈 于 2006-12-6 14:23 发表
黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）：
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收

坏了，黄豆猪脚汤可是我家最爱哎。

是啊，是啊，那可怎么办！.

作者: WEI--球球妈 时间: 2006-12-29 23:10

以后可以注意了.

作者: chenshuyi 时间: 2006-12-30 11:54

要注意了,谢谢!.

作者: 庭庭妈妈 时间: 2006-12-30 13:12

作者: yingyue 时间: 2006-12-31 13:21

谢谢提醒!

作者: 威尼宝宝 时间: 2007-1-2 16:06 标题: 回复 #1george 的帖子

作者: 小宁宁妈 时间: 2007-1-3 18:57

作者: 欢欢妈咩 时间: 2007-1-15 16:41

我家特爱吃黄豆炖猪蹄..

作者: eastlady 时间: 2007-1-17 11:17

有好多菜都是常吃的，这下要注意喽

作者: 嘉琦妈妈 时间: 2007-1-17 14:32

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