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标题: [饮食] [教程]用馄饨皮包的烧卖,呵呵,很好吃的哦 [打印本页]

作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-27 12:39     标题: [教程]用馄饨皮包的烧卖,呵呵,很好吃的哦

要选用大馄饨皮才可以哦~
准备烧卖的馅,刚蒸好的糯米饭,瞧还热气腾腾的呢!肉末,香菇末,木耳末,偷偷加点胡萝卜末进去,.
作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-27 12:41

包吧!尽量包好看点,如果做不到形似,神似也行!形神都不具备的话,就当吃糯米小笼吧!看看我和齐齐包的吧!.
作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-27 12:42

来个特写!.
作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-27 12:42

小齐同学包的,哈哈~.
作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-27 12:43

看!嘿嘿,烧卖排队ing.
作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-27 12:43

上锅蒸10分钟。好了,来咯!

[ 本帖最后由 齐齐妈妈 于 2006-2-27 12:44 编辑 ].
作者: 格格妈    时间: 2006-2-27 13:04

真巧,昨天我也用馄饨皮做烧麦了,不过没楼主的灵光呢。我把四个角捏在一起,还把四条缝也捏起来了,呵呵。.
作者: beryl_us    时间: 2006-2-27 16:03

看上去就好吃..
作者: 铭轩妈妈    时间: 2006-2-27 16:05

肚皮额了.
作者: 怡儿妈妈    时间: 2006-2-28 12:32

LZ,你的蒸好后,上面的皮硬吗?我上次做的,就是上面开口那儿的皮挺硬的,不好吃..
作者: 齐齐妈妈    时间: 2006-2-28 16:27

引用:
原帖由 怡儿妈妈 于 2006-2-28 12:32 发表
LZ,你的蒸好后,上面的皮硬吗?我上次做的,就是上面开口那儿的皮挺硬的,不好吃.
对,你说的很对,有这个现象,我把上面的揪掉了吃。.




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