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标题: 我买了套AMC的锅子，烧菜不加油，不加水！ [打印本页]

作者: 皮皮--浩浩妈妈 时间: 2006-1-11 14:47 标题: 我买了套AMC的锅子，烧菜不加油，不加水！

有天和LG看电视，看到东方CJ在介绍一套德国AMC锦上添花系列的锅子，说是不用油不用水，烧的菜原汁原味，营养不流失，于是一冲动就打了个订购电话，货送来以后说是一定要上门指导以后才能用，于是打售后服务电话，后来就有人上门来教我们烧菜。
菜烧起来的确快，红烧肉5、6分钟就好了，而且很酥很入味，味道可比新吉士的红烧肉，黄豆骨头汤也是十几分钟就好了，骨头和黄豆都很酥很酥，当然这是要配他们的快速盖的。一般烧荤菜，除了煎鱼稍微放点油，其他就都不要放油，也不用放水，不会烧干的。烧素菜冷锅、冷油放下去一会儿就好了。还有煮蛋，平时水里面煮出来的鸡蛋的蛋黄外面有点发黑，这个锅子不用放水，只要将洗好的鸡蛋湿淋淋的放下去，烧一会儿就好了，煮出来的蛋黄特别嫩，特别黄，儿子本来不要吃白煮蛋的，特别是蛋黄，现在也要吃了。

这个锅子烧起来的时候还特别省煤气，只要开最小的火就可以了，而且快，也没什么油烟。他是德国进口的医用钢材，受热又快又均匀，保温性能也好，不过价格是蛮贵的，我前面买的锦上添花系列只是两个小汤锅，看她烧完菜以后又买了他们一套锅子，包括一个炒锅、一个深锅、一个浅锅和一个快速盖（另外赠送一个定时器），这么套东西要6980元，但想想为了健康就下狠心都买了。

不知道是不是也有MM用他们的锅子，可以一起谈谈感受。.

作者: heaven_ling 时间: 2006-1-11 15:26

是不是传说中的无烟锅，烧菜没有油的？.

作者: zhangdi2000 时间: 2006-1-11 15:56

我也看中了，回上海也买一套.

作者: 旺宝妈 时间: 2006-1-11 15:59

我也刚买。不过没有买他们的锅盖。这几天放在家里积灰呢。我爸妈还嫌锅子太重，用起来不方便。真没办法。.

作者: Ben娘 时间: 2006-1-11 16:02

阿姨家买了3之窝子，花了7000。同事说700买3只，还要考虑一下呢.

作者: jerry妈咪 时间: 2006-1-11 16:10

我很喜欢的东东，朋友前三年就买了，也要７０００多元呢．.

作者: Jessy妈妈 时间: 2006-1-11 16:36

偶给老爸老妈买了Fissler的,没想到他们说这个煮出来滴8好吃,用苏泊尔滴锅去了,伤心ing.......

作者: 皮皮--浩浩妈妈 时间: 2006-1-11 16:57

我查到以前也有个帖子说这个锅子的，看来不新鲜了，不过还是有好多妈妈夸奖它好用的，我妈这几天用下来也说很好，为健康投资我想还是值得的。
http://ww123.net/baby/viewthread ... 1&highlight=AMC.

作者: 凯欣妈 时间: 2006-1-11 17:02

这个这个......好贵啊！.

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-11 18:41

我也买了. 蒸鱼最好, 只要加料酒直接烧就行. 到了刻度加豉汁就行. 几分钟而已, 象饭店蒸出来的一样.

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-11 18:44

我也买了. 蒸鱼最好, 只要加料酒直接烧就行. 到了刻度加豉汁就行. 几分钟而已, 象饭店蒸出来的一样.

作者: pooh 时间: 2006-1-11 18:44

不错的,就是太重.我自已烧菜喜欢用这个,阿姨觉得贵怕烦，还是用原来的．这个锅做比萨很好的，我做了很多次．.

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-11 20:21

引用:

原帖由 pooh 于 2006-1-11 18:44 发表
不错的,就是太重.我自已烧菜喜欢用这个,阿姨觉得贵怕烦，还是用原来的．这个锅做比萨很好的，我做了很多次．

想请教 POOH, 做PIZZA就照着菜谱做就行吗? 想做..

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-11 20:22

引用:

原帖由 pooh 于 2006-1-11 18:44 发表
不错的,就是太重.我自已烧菜喜欢用这个,阿姨觉得贵怕烦，还是用原来的．这个锅做比萨很好的，我做了很多次．

想请教 POOH, 做PIZZA就照着菜谱做就行吗? 想做..

作者: 威威宝 时间: 2006-1-11 23:19

我也是在东方CJ买的，品牌是双立人，当初也是看介绍说可以无油、无水烹饪，觉得健康就买了，但实际使用下来阿姨表示锅太重，煎东西会粘锅底。现在平底锅已打入冷宫，深烧锅偶尔使用。.

作者: 小熊妈妈 时间: 2006-1-12 08:29

我到底要买伐？考虑中。.

作者: 皮皮--浩浩妈妈 时间: 2006-1-12 09:23

引用:

原帖由 威威宝 于 2006-1-11 23:19 发表
我也是在东方CJ买的，品牌是双立人，当初也是看介绍说可以无油、无水烹饪，觉得健康就买了，但实际使用下来阿姨表示锅太重，煎东西会粘锅底。现在平底锅已打入冷宫，深烧锅偶尔使用。

据说双立人的没有AMC好用，不知道是不是。.

作者: 香格里拉的春天 时间: 2006-1-12 10:07

引用:

原帖由 黄豆妈 于 2006-1-11 18:44 发表
我也买了. 蒸鱼最好, 只要加料酒直接烧就行. 到了刻度加豉汁就行. 几分钟而已, 象饭店蒸出来的一样

那盐呢?.

作者: 惟有你光芒 时间: 2006-1-12 10:34

偶们公司中奖就是这个东东
建议有兴趣的妈妈们
找下售后服务
问问有没有上门现场版教育的拉？！
“双立人”就有上门教你怎么使用的呀.

作者: 莉莎 时间: 2006-1-12 11:47

蛮贵的,家里不是偶烧菜,看看妈妈们的评价再说喽.

作者: 羊囡囡 时间: 2006-1-12 13:15

我家的双立人锅现就在冷宫里，咔咔～～.

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-12 13:20

引用:

原帖由 june 于 2006-1-12 10:07 发表

那盐呢?

直接加李锦记的蒸鱼豉汁, 不用盐的.

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-12 13:22

引用:

原帖由 june 于 2006-1-12 10:07 发表

那盐呢?

直接加李锦记的蒸鱼豉汁, 不用盐的.

作者: 威威宝 时间: 2006-1-12 18:06

引用:

原帖由 小熊妈妈 于 2006-1-12 08:29 发表
我到底要买伐？考虑中。

实在没必要买。.

作者: 千慧妈 时间: 2006-1-12 18:25

引用:

原帖由 黄豆妈 于 2006-1-11 18:44 发表
我也买了. 蒸鱼最好, 只要加料酒直接烧就行. 到了刻度加豉汁就行. 几分钟而已, 象饭店蒸出来的一样

虽然偶是大兴的锅锅，但原理和你这一样，也可以这样蒸鱼，就是我发现一个问题，盛出来的时候很麻烦，还不如直接用电蒸锅呢

作者: pooh 时间: 2006-1-12 19:33

引用:

原帖由 黄豆妈 于 2006-1-11 20:21 发表

想请教 POOH, 做PIZZA就照着菜谱做就行吗? 想做.

比菜谱上稍复杂.
[url] http://ww123.net/baby/viewthread.php?tid=33465&extra=page%3D1[/url].

作者: 黄豆妈 时间: 2006-1-12 19:55

谢谢POOH. 我下周出差回来就试试看.

作者: etbac 时间: 2006-1-13 01:08

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: hulala 时间: 2006-1-13 13:09 标题: 一年前有人上门来演示的,不过我不动心哦,烧出来的不好吃!

应该是不符合我们家的口味!也太贵了!无烟锅偶也没买啊,据说烧菜很慢的是煮出来的,不是炒出来的!.

作者: happyjudy 时间: 2006-1-13 14:19

引用:

原帖由 etbac 于 2006-1-13 01:15 发表
在不多的时间内，上海的家庭在悄悄进行着一场厨房革命。参与者有德国的AMC锅、双立人锅、WMF锅、郎锅、菲仕乐锅和膳魔师等，国产的爱仕达无烟锅、苏泊尔无烟锅和无烟先锋锅等。说明现在的家庭开始注重饮食健康，注 ...

你的意思是AMC较双立人好了？.

作者: pooh 时间: 2006-1-13 19:20

个人认为.双立人刀具较好,而AMC锅子较好,我特喜欢双立人的剪刀,真的很棒,小鸡翅都能剪.还有就是如果自已烧菜就用用看这种类形的锅,如果老人或保姆用还是用老的好..

作者: rina 时间: 2006-1-16 11:05

呵呵，我也很早就用了，不过不常在家煮饭，还没真正用几次呢。.

作者: 旺宝妈 时间: 2006-1-16 11:13

再次通报，偶是12月31号买的锅子。至今仍在积灰ing。偶爸妈还是嫌重，嫌麻烦。所以劝告想买锅子的妈妈，千万要搞清楚谁是家里的掌勺，如果是老人，千万别买。偶本来买来就是想孝敬父母的，谁知事与愿违，还不如给他们钱呢。.

作者: 文文妈 时间: 2006-1-16 11:29

我吃过几屯这种锅烧的菜，我不喜欢吃，象微波炉煮的东西。.

作者: joyce妈妈 时间: 2006-1-16 22:39

我想买个炒锅的，有没有人愿意转让啊？.

作者: 皮皮--浩浩妈妈 时间: 2006-1-17 16:41

引用:

原帖由 旺宝妈 于 2006-1-16 11:13 发表
再次通报，偶是12月31号买的锅子。至今仍在积灰ing。偶爸妈还是嫌重，嫌麻烦。所以劝告想买锅子的妈妈，千万要搞清楚谁是家里的掌勺，如果是老人，千万别买。偶本来买来就是想孝敬父母的，谁知事与愿违，还不如给 ...

我妈用得很好，她也十分推崇健康的吃法，而且我们家本来就吃的清淡，觉得这个锅烧出来的菜还蛮好吃的。
我爸是三高人群，我妈说他都是吃出来的，所以现在一定要吃的健康。.

作者: 咪咪妈妈 时间: 2006-1-17 21:52

这么贵！考虑再考虑.

作者: 澄澄妈 时间: 2006-1-18 09:37

我买的是“菲仕乐“，用下来感觉最好的是烧大闸蟹，不放水，洗干净了往锅里扔就行了，比蒸的，煮的都好吃。.

作者: 天天妈 时间: 2006-1-18 11:04

引用:

原帖由 joyce妈妈 于 2006-1-16 22:39 发表
我想买个炒锅的，有没有人愿意转让啊？

我对AMC感兴趣的！.

作者: 天天妈咪 时间: 2006-1-24 16:08

昨晚东方CJ介绍2个锅不到2000元，还送2把刀，也是AMC的，哪能差嘎许多？早买的人吃亏啦。.

作者: 皮皮--浩浩妈妈 时间: 2006-1-26 16:11

引用:

原帖由 天天妈咪 于 2006-1-24 16:08 发表
昨晚东方CJ介绍2个锅不到2000元，还送2把刀，也是AMC的，哪能差嘎许多？早买的人吃亏啦。

我一开始也是在东方CJ定的这两个锅，但是是两个很小的锅子，后来培训的人上门烧过菜以后，说要配他们的炒锅、煲汤的深锅还有快速盖，我就干脆买了他们6980的一套系列，加上在东方CJ订的我前后等于一共买了5个锅子，一共8960元，然后我把小的两个送给我妹用，她平时一个人，烧的东西少，小锅子也可以了。.

作者: bobova 时间: 2006-2-5 23:12

引用:

原帖由 皮皮--浩浩妈妈 于 2006-1-26 16:11 发表

我一开始也是在东方CJ定的这两个锅，但是是两个很小的锅子，后来培训的人上门烧过菜以后，说要配他们的炒锅、煲汤的深锅还有快速盖，我就干脆买了他们6980的一套系列，加上在东方CJ订的我前后等于一共买了5个锅 ...

乖乖，推销有术越买越多，有米就是好！.

作者: 毛头妈妈 时间: 2006-2-16 21:30

特巨了～～～～.

作者: etbac 时间: 2006-2-19 19:10 标题: 世卫专家回应特富龙之争：建议选用中国铁锅

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 芋艿小丸子 时间: 2006-2-19 21:17

花了近七千买了套AMC的锅子,不过基本属于束之高搁,老人们用不惯,偶们要上班也没时间用.这个锅子好是好,就是必须得用得纯熟了,才能做到东方CJ演示的那样..

作者: 缘来是你1018 时间: 2006-2-19 21:41

这种锅啊,最好别买,除非对烧饭有兴趣.我家是用了一回,继续去用原来那个破破的锅..

作者: lilied 时间: 2006-2-22 11:24

其实只要掌握好他的预热温度就可以了.我感觉还不错.价钱贵是贵,但想想,我们买的很多东东都比它贵,何况又给我们带来健康,.....想通了就这么一回事......钱这个东西用了就用了.....不用也就这么一回事...呵呵,见笑了..

作者: janezhang 时间: 2006-2-22 15:22

引用:

原帖由 etbac 于 2006-2-19 19:10 发表
世卫专家回应特富龙之争：建议选用中国铁锅

2006年2月17日 15:00东方网2月17日消息：

http://china.eastday.com//eastda ... ject1ai1858233.html

...

这个消息早就知道了,可AMC据说是不锈钢的,不知它含特富龙吗?.

作者: 皮皮--浩浩妈妈 时间: 2006-2-23 10:10

引用:

原帖由 janezhang 于 2006-2-22 15:22 发表

这个消息早就知道了,可AMC据说是不锈钢的,不知它含特富龙吗?

应该不含的，AMC用的材料是医用不锈钢，他并不是完全不粘底，而是材料厚实盖子密封，不加水靠的是内部水蒸气的循环，不过容易糊的菜还是要加点水的，否则也会粘底。
反正我们现在天天都用这套锅子烧菜，我妈觉得挺好的。.

作者: 桃之夭夭也 时间: 2006-3-11 15:19

以前我在国外一直用德国产的锅子，真的很好，就是太重了，没能带回来。不过，还好没带回来。现在家有阿姨，厨房用品折旧超快，什么都只好用最普通的，不然也够心疼的。我一个万把块的全进口灶头，自阿姨进门，没3个月已经不堪入目了。.

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