引用:
下面是引用千慧妈于2004-12-18 15:53发表的 [讨论]有谁吃过食用仙人掌吗??:
我刚买的,仙人掌,没有刺的..打算用来和红辣椒..火腿片一起炒来吃
还买了牛蒡,打算拿来炖排骨汤...不知味道怎样啊??
可惜桐桐妈不在,要不可以教教我的
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你賣了仙人掌還是蘆薈.
仙人掌是墨西哥菜的材料, 生吃多, 加進西醋做沙律, 仙人掌沒味道, 不好吃.
蘆薈最好加生果放進攪拌器做果汁, 淨下少許敷面.
若你拿來炖排骨汤, 則不要放太多, 份量太多會弄得湯水太粘, 怪怪的.
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