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[实践] 用松下面包机的高手们请进,有新问题求解

用松下面包机的高手们请进,有新问题求解

最近2次用松下104做面团,都发现取出来时,转头周围有一丝黑泥,搅拌轴底部和上面没有,你们有遇到过吗?

[ 本帖最后由 黄金分割数 于 2013-11-19 11:23 编辑 ].

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配方的问题吧。.

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回复 2楼钊元妈妈 的帖子

我按说明书上的来的,也借鉴君之的配方,看来还得琢磨.

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回复 3楼黄金分割数 的帖子

不同品牌的面粉含水量是不同的, 要自己做一些调整。
黄油等面团光滑成型后加入, 盐等打出8分膜再加入。.

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回复 3楼黄金分割数 的帖子

松下说明书上的方子是不大好,推荐<我爱面包机>,以松下面包机为样机的书.

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回复 5楼小迦勒 的帖子

谢谢啊,前几天还试了把加黄油前的面团放进去,让104只搅拌.

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请问用松下面包机的mm,你们出现过黑泥吗?我的才做了10来次,面团拿出来时发现转头附近有一些黑泥啊,是不是质量有问题?.

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几乎所有面包机都会有黑泥,所以每次用完不要洗太干净,不要把转轴拔出来洗,让干面堵住转轴就行。.

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回复 8楼winter 的帖子

谢谢mm的回复,要知道松下一样出黑泥,我就不买了,打算有空去松下修理部一趟了。.

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这是转轴处的润滑油,ACA也有这毛病,估计所有的面包机都一样.

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我一直用松下的,很好用,没看到有黑尼.

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引用:
原帖由 rengreng.2006 于 2013-11-21 10:18 发表
我一直用松下的,很好用,没看到有黑尼
松下用了两年多了,没发现有黑泥现象。.

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我这个应该不是润滑油,去检查了,修理的人说要反映上去,因为他不知道,但门口做面包机演示的mm说她知道我说的问题,但没办法,她做演示也时有时无。这个黑物做完面包是看不见的,只有揉白面团时才能看到,很少的一小圈,不仔细发现不了的。我感觉是刀搅拌后磨下来的粉末.

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我用松下的205没到半年,叶片就有磨损,已经换两个了,我确定是正常使用,谁没事会使劲去刮这种涂层啊。客服说这个叶片是易耗品,可是这频率谁吃得消啊,换一个要100多呢。不知道这里还有谁用松下发生这种状况的?.

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以前用ACA的面包机揉面,黑泥出现两三次后再不敢用了,最终还是买了厨师机。.

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厨师机有推荐吗?.

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KA、建伍、博世,这三个牌子较好,具体优缺点网上搜下。.

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黑泥是润滑油吧,ACA用了N年还是有,不可避免的吧,应该建议厂商用食用油润滑。.

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家里的面包机也出黒泥,我现在改用手工揉面,不做吐司,就做一般的面包,吃口还不错。.

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