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[饮食] 人在美国，想做香菇菜包，零经验，有大侠来教一下完整的流程？

1楼leileimama leileimama (......) 发表于 2013-8-24 21:53  只看此人

人在美国，想做香菇菜包，零经验，有大侠来教一下完整的流程？

如题，能买到面粉，酵母，猪油，香油，香菇，青菜等。各自比例如何，如何发面，醒面等？世代居于上海，对于面食，实在知道的太欠缺了，又嘴馋，只好求教各位了。先行谢谢了！.

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2楼lela lela (一个人的奋斗，好累) 发表于 2013-8-25 00:50  只看此人

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3楼木头脑袋 木头脑袋 (......) 发表于 2013-9-12 09:41  只看此人
篱笆上的一位高手，我按照她教的步骤做过，成功，步骤很详细还有图片，推荐给你试试看。
http://www.liba.com/t_17_2068736_1.htm.

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4楼young919 young919 (自由真好) 发表于 2013-9-12 09:53  只看此人
作孽.

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5楼leileimama leileimama (......) 发表于 2013-9-15 09:27  只看此人

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谢谢！我跟做了花卷，肉包，前者味道淡了一点，后者还可以，终于在家里开创了面食点心了，开心！.

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6楼胡豆妈 胡豆妈 (开始我只是喜欢灌水这个游戏，后) 发表于 2013-9-15 19:24  只看此人

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出国的人最终都会变成厨艺高手的， .

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7楼木头脑袋 木头脑袋 (......) 发表于 2013-9-16 12:19  只看此人

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第一次做能这样已经很好了，多做就熟练了，加油！.

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