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[饮食] 飞利普空气炸锅到~~~

回复 49楼fcfld 的帖子

温度180.

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想买.

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说的我也想买了.

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引用:
原帖由 心路里程 于 2012-11-15 11:49 发表
请问一下炸春卷是否试过?外面脆吗?
很想知道!.

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千万别冲动,花这个价钱买真的不值得,我才坚持了1个月就请它睡觉了.

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回复 55楼文儿妈 的帖子

买也买了.

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看了很心动啊,想买.

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我们一直用.

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回复 56楼fcfld 的帖子

呵呵,那就再次提醒各位,性价比不高啊,还没豆浆机用的时间长.

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炸锅

我买了乐扣,比飞利浦好洗,用了一个月,新鲜劲过了,基本闲置,劝大家别买了,只有炸薯条和鸡翅好吃,别的都干巴巴的。.

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回复 17楼兰昕妈妈 的帖子

正在想要不要买呢,年会上居然中到一个飞利浦空气炸锅,今天就想用用看了,想请问下中途如果要拿出来翻翻食物,是不是直接拿出来?需要关电源吗?
煎牛排什么的用网篮好还是小锅子好?
煎牛排要摊开来煎,一次只能煎1~2块吗?

[ 本帖最后由 汗宝宝的妈妈 于 2013-1-31 09:12 编辑 ].

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你运气真好!
中途要翻食物,抽出来就可以了,不用关电源。
煎牛排我建议用小锅,主要是考虑到清洗方便。
锅子小,一次只能煎1到2块。.

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回复 62楼兰昕妈妈 的帖子

谢谢!
我已经做了春卷,效果很好,偷懒的办法就是在炸篮里垫上锡纸,省得洗了,直接把纸一扔完事.

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回复 60楼胖妞娘 的帖子

长草。。。。。拔草了!.

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回复 60楼胖妞娘 的帖子

烘山芋,160度60分钟,,味道比超市里的台湾烤红薯味道一样的,,.

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回复 63楼汗宝宝的妈妈 的帖子

一次可以炸几个春卷啊?.

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回复 63楼汗宝宝的妈妈 的帖子

一次可以炸几个春卷啊?.

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回复 67楼乐宝宝0804 的帖子

我最多放过12只,春卷表面一定要抹油,炸得多时多翻几次,让受热均匀.

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楼主,淘宝上没有单卖的,能否短个链接。.

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回复 17楼兰昕妈妈 的帖子

我也买了9225,那个锅子怎么用,是不是不用篮子,直接用锅子?.

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回复 70楼依依的妈妈 的帖子

锅子要放在篮子上的,否则没手柄了。你看看结构。.

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回复 68楼汗宝宝的妈妈 的帖子

明白了,谢谢啊.

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回复 71楼兰昕妈妈 的帖子

谢谢,今天第一次用,准备煎个馄饨试试.

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能否给个链接,配个锅子.谢谢.

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有人讲,锅子容量太小了,你们用下来怎么样呀?.

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回复 75楼shyangying 的帖子

是蛮小的,标示可以做800克食物,我一般也就做平铺一层的容量,烤披萨一次只能烤7寸大的,适合3口之家用.

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大家可以试试自制叉烧,非常不错,这个是我家用空气炸锅做得最多的一个菜。
一定要买梅肉(这个部位的肉象梅花一样,中间夹着一点点肥),取皮洗净沥干,切成3cm宽的长条,放上叉烧酱(超市有买),腌制一天后,直接放飞利浦空气炸锅,时间大概40-50分钟(以叉烧量和各人的喜好度定)。出来的叉烧,非常好吃,女儿说比香港广帮店的叉烧好吃。.

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家里年前也买了,偶尔炸鸡翅,儿子的最爱,说不亚于必胜客的。关键是少油而且不用开油锅。有空试试炸花生米春卷带鱼啥的。.

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引用:
原帖由 兰昕妈妈 于 2012-11-3 10:07 发表
我买的是9225,就是在9220的配置上再加个小锅放在里面,小锅非常实用,可以煎鸡蛋,煎饼,清洗也比网好清洗得多,可以单买,建议买9220的都去配个小锅,更加方便。
我是国庆后买的,这个月天天都没闲着,早上煎荷包 ...
[ 本帖最后由 shenliyangbaby 于 2013-3-21 15:09 编辑 ].

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回复 77楼joyce683 的帖子

你买的叉烧酱是什么牌子的?准备试一试。.

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回复 77楼joyce683 的帖子

请问,开多少度啊,当中是不是要翻面啊?.

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确实要顶一下,非常好用,适合不爱起油锅的MM,我们基本啥荤菜都试用过了,很省心的,不用在厨房里吸油烟了.蔬菜就在水里煮煮.健康.就是觉得煎带鱼\土豆饼之类的不太理想,美中不足.不知道有哪位巧手MM可以试验出来..

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回复 80楼兰昕妈妈 的帖子

叉烧酱好象是李锦记的,你超市看看,其它牌子也可以。

我一般都用200度的,炸的过程中,不需要翻面。

[ 本帖最后由 joyce683 于 2013-3-25 11:08 编辑 ].

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回复 83楼joyce683 的帖子

谢谢!有空买来试试..

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昨天试了做蛋挞,用网购的蛋挞皮和蛋挞液,方便极了,第一次就非常成功!
只需要把现成的蛋挞皮里浇上蛋挞液,放进锅里,180~200度,8~10分钟搞定,吃起来和店里的一样,皮是酥酥的,里面嫩嫩的,随做随吃,喜欢吃蛋挞的家庭可以试试.

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回复 77楼joyce683 的帖子

是放在网状的篮子里还是小锅子里炸?除了叉烧酱就不用别的调料了吗?要抹油吗?.

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回复 86楼汗宝宝的妈妈 的帖子

叉烧是放在网蓝里炸的,若怕洗蓝麻烦,可以垫张锡纸;
放了叉烧酱就不需要放其它调料了;
猪肉、鱼都有脂肪,不需要抹油的。如果炸春卷是需要抹的点油的,这样炸出来好吃。.

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回复 85楼汗宝宝的妈妈 的帖子

我刚买好蛋挞皮,蛋挞液准备自己做,一次可以做几个?.

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回复 88楼LOOK 的帖子

好像只能放的下四个.

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蛋挞液是蛋加糖吗.

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回复 90楼依依的妈妈 的帖子

蛋挞液(二十个的量)

原料:牛奶250g,糖70g。淡奶油250g,蛋黄80g(五个左右),全蛋50g(一个)。.

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回复 77楼joyce683 的帖子

今晚荤菜就按你配方做叉烧啦
配杂菇豆腐萝卜味增汤
烫个菠菜
我在梅肉里再放了一勺李家的沙茶酱,腌制的时候感觉很香,不晓得炸出来味道会不会串,呵呵.

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昨天腌叉烧时忘记买叉烧酱了,只能自制叉烧酱了:黄酒、酱油、李锦记蚝油和红烧汁、红糖。今天晚上试试,味道如何?如果好,以后就不一定要买专门的叉烧酱了。.

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回复 93楼joyce683 的帖子

我惨了
今天逛了三个超市没有买到叉烧酱
只能用海鲜酱加沙茶酱腌制
想想海鲜酱也是蜜甜风味的,用来做叉烧大概也可以吧.

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希望最后结果是差不多的。个人认为糖要多放点,叉烧甜点好吃。你放了沙茶酱,这个应该不错,下次记得也加放些沙茶酱。.

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我在一号店买的李锦记叉烧酱,烤出来味道真不错。下一步准备把餐厅那种酸酸甜甜的蘸料也买回来,估计会更好吃。.

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引用:
原帖由 joyce683 于 2013-3-21 11:22 发表
大家可以试试自制叉烧,非常不错,这个是我家用空气炸锅做得最多的一个菜。
一定要买梅肉(这个部位的肉象梅花一样,中间夹着一点点肥),取皮洗净沥干,切成3cm宽的长条,放上叉烧酱(超市有买),腌制一天后,直接 ...
我开了200度啊,才半小时就全焦了啊?.

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第二批不偷懒了,170度
五分钟翻个面,基本十五分钟就烤好一批了
三块梅肉大排,烤出很多很多油 ,怪不得猪肉吃了要胖,大排都那么多油哈,味道一级赞,儿子狂吃
我建议用海鲜酱+沙茶酱+生抽+少许蜂蜜
鲜甜香嫩

今天烤鸡翅也是用这个方子,五分钟翻个面,希望晚上同样好吃,哈哈.

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百联网上团购的,做了鸽子,烤乳鸽,味道哈好。中间要翻下。.

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回复 99楼syy1212 的帖子

烤乳鸽不错啊,刚进了一批乳鸽,平时都清炖给孩子吃
今晚拿两个出来烤烤
烤乳鸽之前,鸽子要处理一下吗?
抹点啥?.

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