引用:

原帖由 重温成长 于 2012-3-30 16:25 发表
我还有个老古董，等找出来拍照给你看。你肯定也熟悉。

我猜猜看
不会是ka子吧，就是做面鱼用的，我也有，真当老古董留着呢.

shujie
秫秸.

箅子,这个有什么好处啊？而且我觉的不容易清洗，夏天还特别容易发霉的，那个缝里面不好清洗，我总觉的会粘皮子的，我报馄饨是放一个不锈钢的盘子里，不沾。而且还特别好清洗呢。

[ 本帖最后由 overfloor 于 2012-3-31 07:06 编辑 ].

馅里还可以放炒鸡蛋和海虾仁。我一直晚饭都嚷嚷要减肥的，但如果是这个饺子，就放开吃一顿。.

呵呵，你还小，没有生活经验，我妈妈就讲的竹子做的东西，到梅雨天就麻烦了啊，你刚用时觉得好的，到时候你可能就会发现没你想象的那么美好啦。我不是打击你，只是把一些生活经验告诉你一下，千万不要误会啊。.

看到这个箅子，忍不住上来说两句，我也是今天才知道它的读法。上次去河南亲戚家，也是一眼看中了它，千里迢迢带了好几个回上海，现在家里包馄饨、饺子都用它了，真的很好用，有的妈妈担心会发霉，不会的，我用了好几年，也没有霉过。很环保的。.

北方人来报到了,那个盖帘俺熟悉的,我还让我妈妈特意给我搞一个,结果说现在好像没有了,我家里还有我父母从老家给我带过来的菜墩子,案板,擀面杖.做面食那是一级棒.不知道楼主买买多少钱啊,我喜欢的,有机会还是想整一个..

不论有没有,都先谢谢了..

LZ拌的馅是我最爱的一种，香.

请问这个硅胶面板在哪里可以买到？淘宝吗？谢谢！.

昨天，也做了韭菜猪肉饺子，下周准备攻克韭菜盒子，呵呵。中式点心，我爱的！.

是不是上边好多山东人啊，感觉这些东西就是我们那的，而且读音都一样啊.

多谢！我去找找看。.

箅子好像不是竹子的

[ 本帖最后由 揪揪大宝 于 2012-4-5 00:09 编辑 ].

我公公在的时候也用这个箅子，看了老亲切的。
我们拌馅也用油不用水的（公公教的），据说是不容易坏，好保存。
饺子很有型的.

这个箅子不是用竹子做的呢，箅子（bi）是用高粱的最上端那段茎做成的。 东北的人家包饺子时候基本都用这个放 生的饺子，几乎家家都有[:sz11:.

这个假期 2日 也包了韭菜馅饺子， 3日 又烙了 韭菜盒，过足了韭菜瘾.

谢谢 非常感谢啦
其实那个宝上就有卖的
我昨天找到的
.

谢谢啦,不管结果如何,都要感谢你.等以后再说..

我们山东人管箅子叫“guo   pei  "都是平声，姥姥在世的时候，亲手给做的，妈妈让我带到上海来了一个，很好用。包饺子擀面条烙饼都能用上。.

引用:

原帖由 重温成长 于 2012-4-6 10:31 发表
呵呵，我回来啦！给你看看你认识不？我这次回去拍了照片。陶土的人家已经不用了，好好地保存着。木制的现在还在用。

哈哈
好亲切
漂亮
我基本猜对了
一个类型的
我有一个长15公分左右的鱼.

看看 我的饺子.

我这次拍的浙江的 金华地区的.

我家 老公和小朋友都不吃这个味道的.

清明时做的 类似上海的青团.

淘宝上有卖的 也不贵 不过都是木头做的
我还打算在屯几个在家玩玩.

还行啊 不是很麻烦 我包了自己吃啊
包好 多出来的 自己冻起来下次想吃 直接煮
春韭菜 一年就这一个季节啊.

我也不知道
瞎写  
就找到了
http://s.taobao.com/search?q=%C4 ... p;sourceId=tb.index.

我是那天想找 我图片里的方的
结果找不到啊 找出来都是你拍的那些.

嘿嘿  好玩的
我现在在淘宝 找你说的陶土模子.

呵呵，就是这第一个
呀，勾起了思念，我要回老家去淘旧货啦.

好像是盖房子上梁、或者元宵节吃的
第二个叫“升虫”
就是放在面缸里，吃了还有，吃了还有，吃不光的意思.