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[饮食]
求成熟的提拉米苏慕斯蛋糕方子(不用手指饼干的)
1楼
心海明月
心海明月
(要定制日本自由行的请加微信Julia0913) 发表于 2011-12-8 13:33
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求成熟的提拉米苏慕斯蛋糕方子(不用手指饼干的)
喜欢吃慕斯蛋糕,家里买了各种规格的慕斯圈。一般用戚风蛋糕做蛋糕底,再套上慕斯圈,浇上慕斯糊放进冰箱就OK。但是慕斯总是做得不成功,或者太甜腻或者太松散。我是用三花淡奶,鲜奶油,牛奶和提拉米苏慕斯粉调制的慕斯糊,也是在一个烘焙教室学来的。请高手给个成熟的方子吧,最好是那种多余的慕斯糊可以直接装进透明玻璃杯做慕斯杯的方子。.
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